1樓：陌路情感諮詢
不可以。
不建議用青楊梅泡酒。泡楊梅酒最好選擇那種個大，色黑，味甜的楊梅，不成熟的青楊梅泡酒會有苦澀的味道。青梅又稱青楊梅，屬綠色水果，含有枸櫞酸，單寧酸，酒石酸等多種酸。
生食能生津止渴，開胃解鬱，也適宜加工成多種果脯和蜜餞。但青梅一般是不用來泡製楊梅酒的。
楊梅泡酒時最佳是選擇紅黑色、成熟的楊梅。自己在家制作楊梅酒時，要選擇個大、紅黑色、味甜的楊梅，不成熟的楊梅泡酒或許會有苦澀的味道，這樣會使楊梅酒的口感不好。
2樓：我恩科沒客人
不行，要用熟透的楊梅泡酒，其實泡酒有一個最重要的因素還是酒的選擇，我現在都是買的谷養康無新增泡酒專用酒，這個是真正無新增純糧食酒，並且自帶容器，在京東的銷量很好，還有泡酒問題 可以上泡酒之家查詢。
3樓：匿名使用者
可以是可以，但是泡出來的酒就不好啦，最好還是用荸薺種，紫黑色的
4樓：西瓜太妹在路上
不可以，楊梅酒的楊梅要是成熟的，新鮮的，沒有破損的
5樓：陷得太深
沒有熟透的楊梅當然可以泡酒啊，只不過口感上會有一些酸澀，可以適當加冰糖調節一下。另外需要注意泡酒的話一定要選用純糧酒。純糧酒有營養酒王之稱，對人體有厚腸胃，養脾胃，通曲脈，除風下氣等保健作用。
你可以京東看看谷養康零新增糧食酒，這個我自己一直在買的，價效比很高。
青楊梅，還沒熟紅的那種楊梅，能用來泡酒嗎？
6樓：匿名使用者
1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，並用高度白酒清洗楊梅，我用的是二鍋頭。
2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗乾淨並徹底晾乾。
3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最後再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。
4、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
7樓：心明心誠
不行的,一定要成熟後但不要太熟透的紅楊梅才可以泡酒
8樓：匿名使用者
青楊梅，可以泡酒嗎？
9樓：慈溪馬到成功
不行的，一定要成熟後但不要太熟透的紅楊梅才可以泡酒，6月15日以後可以去慈溪方家河頭龍潭採摘。58同城輸入方家河頭龍潭有具體的
10樓：暇撇豆僮蠅祵
青楊梅你要泡酒也是可以的，但是味道可能會偏酸澀一點，可以放多一些冰糖，一般我泡的話都是用比較紅的八成熟左右的楊梅，我覺得這個口感會比較好。配方去泡酒之家，然後泡酒的話用谷養康泡果酒專用酒，這個京東上就可以買到。是沒有任何新增劑的純糧酒，比較健康。
楊梅酒裡面的楊梅怎麼吃才沒有酒味？
11樓：s時光不棄
不要浸泡太長時間，浸泡一週左右就可以，楊梅
能夠吸附酒中的酒精，如專果楊梅泡久了，楊梅屬的酒精度可能會比酒裡的還要高，這時吃楊梅可能比會比喝酒容易還要容易醉。
不打算吃楊梅的，時間可以長一點，但也不要太久。大概在15-25天最好，不要超過一個月。浸泡太久會讓楊梅顏色發烏，楊梅吸收過多酒精後會使酒味變淡。
如果長時間放置，可以將楊梅和酒分離以後儲存。而且，楊梅泡酒泡的時間過長,會將楊梅核中的苦味也釋放出來,造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，種楊梅酒還是不要再繼續喝了。
楊梅本就不宜多吃，吃多了可能上火、傷害牙齒，加劇便祕等。一般情況而言，每次食用楊梅的時候，最好保持在10個左右。而楊梅酒的楊梅更不宜多吃，需減量，因為吃多了會醉。
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫藥功能。
12樓：匿名使用者
1、不管怎麼樣都多bai多少少會有一些酒
du味的
zhi。
2、楊梅晒的半乾的，其實還dao挺好吃的，而且還回有很多作用呢。
盛夏答時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能。
13樓：匿名使用者
不管怎bai麼樣都多多少少會有du一些酒味的，zhi我們家以前經常泡dao
楊梅酒，然後楊梅版
晒的半乾的權，其實還挺好吃的，而且還有很多作用呢，比如用盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止洩，具有收斂作用。還有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能。
這個止瀉的作用真的是很好的，我們農村都是用這個土方法治的。去年懷孕那會有一次拉肚子吃了都挺管用，很靈的。農村的土辦法，環保又安全。
希望我的回答能夠幫助到您，祝您天天好心情！
14樓：匿名使用者
既然是酒裡面的楊梅，通過酒的浸泡，已經滲透楊梅，拿去晒乾估計才會沒有~！
冰楊梅可以泡酒嗎，楊梅泡酒可以紅棗嗎
可以的，但建議採用新鮮成熟的。楊梅，它具有養胃健脾，排毒養顏之功效，並能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力。楊梅服用之後可以很好的促進食慾，幫助消化，但平時服用的時候一定要適量，不要貪多。有一些人服用楊梅還有楊梅酒之後容易出現口腔潰瘍，這是因為楊梅中所含有的酸性物質比較多，如果大量服用容易導致腸胃中的胃...
楊梅乾如何吃，青楊梅怎麼吃，可以楊梅乾嗎
閒著閒著不如學點啥 楊梅乾冰糖 將楊梅乾在水裡泡大約20分鐘的時間，在水裡加入4g的鹽，晃動使鹽在水中均勻地融化 在鍋中倒入適量的水，水量要蓋過楊梅乾，可以多一點水也沒有關係。放入準備好的砂糖，根據個人口味來放，糖可以用砂糖，也可以用冰糖 大火煮沸，轉中火，輕輕攪拌。注意！不用把楊梅乾的果肉攪爛啦 ...
青梅可以和楊梅一起泡酒嗎，青梅和楊梅能一起泡酒嗎
靈葵 分開泡最好，不同的酒味道也不一樣，長居北方，青梅和楊梅一直是嚮往而不怎麼可得的東西。青梅的起因當然是三國中的望梅止渴和青梅煮酒，後來也知道 若作和羹，爾惟鹽梅。而楊梅則起自小學課本中 故鄉的楊梅 每次讀到，總想，遇到一定要吃個飽。到南方後，發現周圍山上就有這兩種果樹，五月的時候，採了點青梅和楊...