1樓：仙女王吉吉
不是很健康，建議少吃。
雖然餅乾被世界衛生組織列為十大不健康類食品之一，但近年來，粗糧餅乾、纖維餅乾的異軍突起，以無蔗糖、富含膳食纖維的旗號，似乎要改變餅乾的不健康形象。然而專家指出，所謂的粗糧餅乾、纖維餅乾，因為高油脂等原因，也未必健康。
高纖維餅乾油脂不少 如今市場上有很多粗糧餅乾、纖維餅乾，如八寶雜糧餅、全麥餅、五穀珍寶消化餅乾等，這些餅乾的**要比普通餅乾高，口味上也有多種選擇，如野菜味、蔥鮮味、芝麻薏仁味等。
早餐吃粗糧餅乾不如八寶粥 目前很多粗糧餅乾、纖維餅乾都在包裝或宣傳上用粗糧或豆類來吸引消費者，許多粗糧餅乾、纖維餅乾的配料中還註明新增了麥麩皮、花生等粗糧或豆類。
專家指出，這樣的餅乾營養價值的確有所提高，因為粗糧和豆類中富含維生素和礦物質。但是，如果在新增這些物質的同時又加了很多不健康的油脂，壞處就會多於好處。
國外的確有粗而不油的餅乾，但國內沒有，這恐怕和國人過於追求口感有很大關係。因此專家提醒，如果既想得到粗糧和豆類的好處，最好還是自己做麥飯、豆飯、八寶粥，打五穀豆漿。
2樓：匿名使用者
餅乾通常是有新增劑的食品，建議還是少吃，最好早餐搭配：
饅頭+小冷盤+茶葉蛋+小公尺粥，一拳量的水果麵包+煎蛋+培根+牛奶，一拳量的水果
或都還可以吃小包子+豆漿什麼的，最好是現做的這種，健康。
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