1樓：
好處：驢肉蛋白質含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白質低脂肪食物，另外它還含有動物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病後調養的人提供良好的營養補充。驢肉具有補氣血、益臟腑等功能，對於積年勞損、久病初癒、氣血虧虛、短氣乏力、食慾不振者皆為補益食療佳品。
壞處：平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。 食物相剋：驢肉不可與金針菇、豬肉同食；食後不宜立即飲茶。
若喜歡食用酸辣味道的朋友，可在湯裡面放少許辣椒（最好是那種乾炸的辣椒又香又脆的小紅椒），配上山西老陳醋，就會是酸辣爽口鮮嫩無比的美味。
2樓：林夕的微笑
驢肉的功效與作用
驢肉甘酸，平。補血，益氣。治勞損，風眩，心煩。
1.恢復體力
驢肉還含有動物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱者及病後調養的人提供良好的營養補充。
2.安神養血
有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩等功效。對體弱勞損、氣血不足和心煩者，尤有較好的療效。適用於**虛弱貧血、產後血虧、面色萎黃、咽乾、津少、便秘及一切出血症狀。
驢肉的營養價值
1.驢肉中氨基酸構成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。
2.驢肉具有「兩高兩低」的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。
3.驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。
3樓：匿名使用者
民間有「天上龍肉，地上驢肉」的諺語，以此來形容驢肉之美。有的人以為驢肉一定是粗糙不堪的，而實際上驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影響不如牛肉大而已。驢肉具有補氣、補虛功能，是較為理想的保健食品之一。
功效：驢肉蛋白質含量比牛肉、豬肉高，而脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白質低脂肪食物，另外它還含有動物膠、骨膠朊和鈣、硫等成分，能為體弱、病後調養的人提供良好的營養補充。驢肉具有補氣血、益臟腑等功能，對於積年勞損、久病初癒、氣血虧虛、短氣乏力、食慾不振者皆為補益食療佳品
至於***，呵呵，建議問一下中醫。
吃驢肉有什麼好處和壞處？
4樓：冉兒
驢肉吃多了有好處嗎？
5樓：成的糊塗了
驢肉，主產於魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河南，河北一帶。驢肉具有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩等功效。對體弱勞損、氣血不足和心煩者，尤有較好的療效。
吃驢肉只要不過量就沒有什麼害處。
6樓：匿名使用者
驢肉——俗話說：「天上的龍肉，地上的驢肉。」驢肉味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。
中醫認為，驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩功效。治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。
驢腎，味甘性溫，有益腎壯陽、強筋壯骨功效。可**陽痿不舉、腰膝痠軟等症。
驢只吃天然野草，不吃人工飼料，所以它的肉味鮮美，肥而不膩，是一種強於牛、羊、豬肉的高蛋白、低脂肪、含有人體必須的微量元素和氨基酸的綠色食品。據《本草綱目》記載驢肉具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺等作用，尤其對止煩、安神清腦有獨特效果。
7樓：匿名使用者
肉中珍品、補氣養血、壞處是吃多了撐得慌、
8樓：匿名使用者
天上龍肉 地上驢肉 驢肉是很好吃的 但是現在不是親眼看見殺的驢 你都不知道是不是驢
9樓：匿名使用者
要長壽吃驢肉，要健康喝驢湯！
10樓：匿名使用者
好處：好吃的肉壞處：傷害動物
吃驢肉有什麼好處，吃驢肉有什麼好處和壞處？
驢肉吃多了有好處嗎？預防動脈硬化 冠心病，控制高血壓 驢肉的蛋白質和氨基酸含量非常高，但是其中脂肪和膽固醇卻非常低，這個優點非常贊 這樣一來，驢肉對動脈硬化以及冠心病 高血壓等患者具有良好的保健作用。保健身體，促進身體恢復 驢肉裡面還含有動物膠 骨膠原以及鈣等成分，這些成分非常有利於老人 兒童 體弱...
吃驢肉的壞處，吃驢肉有什麼好處和壞處？
冉兒 驢肉吃多了有好處嗎？ 飛鷹 沒有壞處。驢肉具有 兩高兩低 的特點 高蛋白，低脂肪 高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化 冠心病 高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人 兒童 體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。 念江 驢肉營養豐富勝過豬肉和牛肉，對身體並沒有什麼壞...
喝魚頭湯都有什麼好處，經常喝魚湯有什麼好處
婧 魚頭湯的營養，毋庸置疑，不管是淡水魚還是海魚，其營養成分大體相同，總的營養價值很高，而且魚肉肌纖維很短，水分含量較高，因此肉質細嫩，比畜禽的肉更易吸收。魚頭湯營養高 口味好，有助於增強男性性功能，並對降低血脂 健腦及延緩衰老有好處。 魚頭煎了也可以的，吃魚頭主要是吃魚頭的，腦髓裡面有豐富的營養物...