1樓:六懌
壽司啊、生魚啊、清酒啊等等,日本飯最大的尺攔特點就是陵李胡油水很少。
我狠日本麵條,那麼大的乙個碗,湯佔去65%,面佔去了25%,其擾拆他佔去10%。根本吃不飽!
2樓:最美的太陽鴨
日本食物有三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒改中信、長崎培逗蛋糕、石狩鍋、核輪平面等。
3樓:_愛雙雙
1.壽司:關東地區的「江戶前壽司」是將灑上醋的公尺飯捏成一口能吃下的飯糰,然後抹上綠芥末(芥末有黃綠之分),再放上新鮮的生魚片。
在海產品豐富的日本各地都能吃到。在關西地方,猜族是將加入調料的魚和灑上醋的飯放入模具中擠壓,做成擠壓壽司,這種壽司自古就有。
2.幕內盒飯:江戶時代,劇場幕間(休息時間)吃的盒飯,所以稱為幕內盒飯。
它是將四季的食物材料做成量小而豐富多樣的菜,然後拼在飯盒裡,讓人看起來悅目,吃起來味美。這種日本特有的盒飯,在日本料理店、敏備還是在盒飯屋、車站穗拿弊盒飯 屋,都是最受歡迎的。
3. 牛肉火鍋:先用平鐵鍋燒牛肉,再加入大蔥、魔芋絲等,然後放入砂糖、醬油調味,稍等片刻,然後沾著生雞蛋吃。
關東地方醬油味重,關西地方甜味重。寒冷的冬天,一家人圍坐在一起吃火鍋熱熱鬧鬧,只具有代表性的火鍋料理
日本人的主食是什麼?
4樓:匿名使用者
傳統的日本料理主食是公尺飯,然後再配上其他菜餚——魚,肉,蔬菜,醬菜,以及湯。料理的名稱則是用這些菜餚的數目來命名。舉例來說,最簡單的日本餐是「單菜餐」(ichijū-issai,一汁一菜),內容是一碟醬菜(通常是醃黃蘿蔔),一碗飯,以及一碗湯;例如傳統的日本早餐,通常是味噌湯,公尺飯,和一碟醬菜。
而最常見的料理叫做「三菜餐」(ichijū-sansai,一汁三菜)——湯,公尺飯,和三碟用不同煮法煮出來的菜。這三碟菜通常是一碟生魚片,一碟烤菜,和一碟水煮菜,有的則是蒸菜,炸菜,醋菜,或是淋上醬料的菜。「三菜餐」往往會另外附上醬菜以及綠茶。
一種很受歡迎的醬菜是梅乾。由於日本是海島型國家,日本人相當喜好海產品--包含魚,貝類,章魚,蝦蟹類,和海草。雖然和其它國家比較起來日本不算是食肉民族(日本在明治時代之前有很長的一段時間是不吃肉的),但是很少日本人會因此認為他們是吃素的。
日本人現在也很常吃牛和雞肉,這兩種肉類也是日常料理中經常出現的食材。麵條雖然是來自於中國,但是面類已經是日本料理很重要的一部份。兩種傳統的面,蕎麥麵和烏龍麵,湯頭通常是用魚類煮成的高湯加入醬油調味以及不同種類的蔬菜。
另乙個很受歡迎的面類是在20世紀早期由中國傳入的拉麵。拉麵使用的湯頭有許多種,比如用魚類和醬油煮成的高湯,或是豬肉和忌廉煮成的高湯。雖然日本人通常不吃蟲類,但是在某些地區卻是例外的。
在這些地方蚱蜢和蜜蜂幼蟲是常見的菜餚。蠑螈也是菜餚之一。然而大部分的日本人可能想都沒有想過要去嘗試這類菜餚。
5樓:匿名使用者
主食是大公尺及小麥:
目前,在日本人的糧食消費量中,大公尺約佔三分之二,小麥約佔三分之一,還有少許玉公尺、甘薯等。日本人吃麵條的歷史雖不很長,但發明了獨具日本特色的「拉麵」,更於20餘年前發明了現已風靡全球的速食方便麵。還有幾種具有日本特色的主食是紅豆飯、蕎麥麵條、日式點心。
6樓:粉嫩新手
所謂靠山吃山靠海吃海 日本人的主食和沿海城市差不多 , 以海魚為主 日本土地不多常年火山** , 大公尺小麥這些都是奢侈品 。
但是隨著現在的世界** 這些東西不在這麼稀少 但是主要還是海魚類為主菜, 就像以前蒙古遊牧民族是一樣的 遊牧民族的主食的牛奶 肉製品 ,以及用動物皮毛和以漢族人交換來的農作物的食物。
如果用現代人的生活水平的話,全世界的每乙個角落是以公尺飯和麵粉為主食哦, 除戰爭國家以外。
7樓:黑蘭克
日本的傳統主食只有公尺飯,現在好像也把麵包當主食了。過去只有公尺飯是主食,其他都是菜,包括拉麵和煎餃。
日本的飯碗是什麼意思?
8樓:
只有井字中國小中間有沒有字日語,但喜歡日本餐廳的選單偶爾這樣一句話不能。
好哈日流行的日本字的讀音是在中國[冬]第三聲。
中國翻譯「飯碗」,其含義是指乙個覆缽趕上煮飯,一碗公尺飯倒入三分之二,孔迅雀材料。
日本最流行的五一碗牛肉飯(牛肉飯),豬肉蓋澆飯(勝碗),oyadon(父子碗),坦登(日碗)和unadon(鰻碗)。
我相信,「吉野家」大家並不陌生,因為在最近幾年也有這種店。在日本,店店只有幾道菜,主要銷售的牛肉和大公尺,大公尺分為大,中,小,單盤牛肉的飲料罐,另一沙拉,味噌湯和泡菜,和一些設定餐(封裝)也有鮭魚。配菜有很多,但重點是永遠的主角 - 牛肉。
風格菜最初是在路邊小攤的形式,然後逐漸進入食品商店,然後在上面最流行的碗。
由於豬肉蓋澆飯發音「勝利」,「贏」字以及katsu(即,炸豬扒),所以很多人會吃這個碗在比埋鄭賽前或考試期間。事實上,它只是炸海豚(即,炸豬扒)加蔥在海洋上,然後打蛋放在上面是五人吃飯碗飯碗。
侍一碗「親」是指雞,「子」是指雞蛋,看到兩種材料之間的關係,就不難明白為什麼這個菜被命名為一碗侍。
天天婦羅碗碗,材料主要是炸天婦羅(主要是蝦或魚),再加上幾樣蔬菜如茄子,蓮藕淋上用醬油,大公尺新增。
日本鰻鱺會吃的食物在夏天,因為他們相信,鰻魚可以補充能量,所以鰻魚大碗(即鰻魚大碗)一碗的前五名畝液早是最昂貴和最廣闊的碗,其次它是天的碗。
在除了這五種一碗當然,有「無花果碗」(即雞蛋無花果),「中國的飯碗」(原料肉,蝦,蔬菜和豆類等),「天津飯碗'(材料含有蟹煎蛋)和其他樣式。
沒有飯決不會很高興,如果你去日本,他們所看到的「井」字文(碗),將放心打**無論是在前面的日語或中文字元不理解其含義,裡面還必須包含大公尺。
日本的主食是什麼
9樓:小王子與玫瑰
傳統的日本料理主食是公尺飯,然後再配上其他菜餚,魚,肉,蔬菜,醬菜,以及湯,料理的名稱則是用這些菜餚的數目來命名,舉例來說,最簡單的日本餐是單菜餐,內容是櫻畢一碟醬菜,一碗飯,以及一碗湯,孝頌纖例如傳統的日本早餐,通常是味噌湯,公尺飯,和一碟醬菜;
公尺飯,又稱白飯,簡稱飯,是一種把稻公尺與水煮成的食物,是日本人日常飲食中的主角之一,一味巧仿公尺飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。
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