洞庭湖碧螺春屬於那類綠茶,正宗洞庭碧螺春茶與其它碧螺春有什麼區別?

時間 2022-05-12 18:50:05

1樓:匿名使用者

碧螺春屬於綠茶,是我國傳統的名茶,距今已經有1000多年的歷史,在唐代時期曾被列為貢品,其製作工序有殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。炒至後的碧螺春,白毫顯露,色澤銀綠,清香襲入。

2樓:電飯鍋輻射

碧螺春茶因其嬌嫩,沖泡和品欽也與眾名茶不局。一般茶葉是先放茶。後沖水。

而碧螺春則不能用水沖泡,。也不能加蓋緊悶,而是先在杯中倒人沸水,然後放進茶葉;略過三四分鐘,芽、葉紛紛伸腰舒展,茶色濃豔,聞之清香撲鼻,令人垂涎欲滴。「碧螺春」色澤碧綠。

形似螺旋,產於早春。外形條索纖細,茸毛遍布,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜的感覺。人們稱讚此茶:

「銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津」。

3樓:諏市疚毀

其實茶葉傳統的分類就是根據其初制後顏色來分的,綠茶由於沒有發酵而葉片成綠色得名,其品種花色最多,其製作工藝都經過殺青、揉捻、乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。而碧螺春屬於炒青綠茶中的細嫩炒青茶,和龍井,大方齊名。

你在網路上擺渡下,就可看的很詳細。

正宗洞庭碧螺春茶與其它碧螺春有什麼區別?

4樓:姬覓晴

正宗洞庭碧螺春和碧螺春是一樣的,沒有區別。

洞庭碧螺春一般指碧螺春(茶葉種類、中國十大名茶之一)碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱「洞庭碧螺春」。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤乾茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

5樓:蘇州東山碧螺姑娘

2019新茶差不多3月中旬左右上市吧,太早的茶也未必是好茶,烏牛早是很早的茶,但是口感並沒有東山本土的小山種口感好。**的話在600到1200之間。目前碧螺春市場魚龍混雜。

買現場炒好的那肯定是正宗的,全程**碧螺春炒製過程。讓您放心,無憂。

洞庭碧螺春到低是不是洞庭湖的,為什麼叫碧螺春?

6樓:變美的果團

碧螺春,產於太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2023年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。

據清代王應奎《柳南隨筆》、陳康祺《郎潛紀聞》和《清朝野史大觀》等書的有關記載說,「碧螺春」原是一種野生茶,產於江蘇吳縣太湖洞庭東山的碧螺峰石壁縫隙間,此茶清香幽幽,飄忽不散,時濃時淡,若有若無,於是,當地茶人用吳語驚呼道:「嚇煞人香!」於是,「嚇煞人香」又成了這種茶的土名。

康熙三十八年(2023年)春,清聖祖康熙皇帝(愛新覺羅·玄燁,2023年-2023年)南巡到洞庭東山,江蘇巡撫宋犖派人購置了當地製茶名手朱正元精製的品質最好的「嚇煞人香」進奉皇上。康熙皇帝品嚐後,頓覺清香醇甜直透肺腑,好茶!但一聽說這茶名叫「嚇煞人香」,又覺粗俗**,於是很想給它重新取個名。

在文化上早已被「漢化」了的康熙皇帝非常熟悉古代的一些詠茶詩詞,如蘇軾曾說:「明月來投玉川子,清風吹破武林春」(《試焙新茶詩)),又如李清照說;「碧雲籠碾玉成塵,留曉夢,驚破一甌春」(《小重山》)。

「武林春」也好,「一甌春」也好,都是指代茶葉。於是,康熙皇帝根據此茶色澤澄綠如碧,外形蜷曲如螺,恰好又在春天採製於碧螺峰上,欣然將它題之為「碧螺春」。

7樓:匿名使用者

洞庭碧螺春是杭州的茶葉產品,不是湖南洞庭湖的。

8樓:匿名使用者

碧螺春產地、茶名考

碧螺春又名碧蘿春,我國十大名茶之一。中國農業出版社2023年版《中國名茶志》,對洞庭山碧螺春作了詳實的記載,首次確定碧螺春最早產地是洞庭東山,亦確認了碧螺春之名是有清帝康熙御賜的名茶。現就有關典籍方志中對碧螺春的記述作重點摘錄。

9樓:匿名使用者

碧螺春最早產地是洞庭東山

10樓:匿名使用者

碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,所以又稱「洞庭碧螺春」。碧螺春茶始於明代,俗名「嚇煞人香」,到了清代康熙年間,康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得「嚇煞人香」其名**,於是題名「碧螺春」。

從此成為年年進貢的貢茶。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病 。

碧螺春屬於什麼茶?

11樓:

碧螺春在唐代被列為貢品,古人又叫它為功夫茶、新血茶。炒成後幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。

碧螺春茶產於我國的洞庭湖那一帶,因此一般情況下,人們會將其直接稱為洞庭碧螺春。它是屬於綠茶茶品。對於碧螺春來說,其在製作方面採用的是綠茶的製作工藝,因此在歸類上,碧螺春是屬於綠茶的。

12樓:小阿布談茶

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類

13樓:只要肯登陸

碧螺春屬於綠茶,是中國一名牌產品。

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