綠茶是淡茶嗎,哪些茶葉屬於綠茶

時間 2022-03-24 00:10:13

1樓:

其實並沒有一定的評判標準,一般濃茶是指泡茶用量超過常量(一杯茶3—4克)的茶湯。濃茶對不少人是不適宜的,如夜間飲濃茶,易引起失眠。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶,否則會使病症加劇。

空腹也不宜喝濃茶,否則常會引起胃部不適,有時甚至產生心悸、噁心等不適症狀,發生「茶醉」。出現「茶醉」後,可以吃

一、二顆糖果,喝點開水就可緩解。

都說淡茶比濃茶更養生!不過濃茶也並非一概不可飲,一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有濕熱症和吸菸、飲酒過多的人,濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒。

吃了肉食過多油膩過重的食物,濃茶有助消食去膩。口腔發炎、咽喉腫疼的人,飲濃茶有消炎殺菌作用。

一般來說像綠茶基本上都算是淡的,只有當茶葉放多的時候就變為所謂的濃茶了!再者生茶茶湯橘黃色就比較清淡一些的,泡成棕紅色那肯定比較濃一些;熟茶是比紅酒色稍微深一些,泡成醬油色那肯定比生茶濃了。

2樓:

***經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態,比如說容易造成胃液稀釋,不能正常消化。乙個人每天正常分泌胃液是1.5-2.

5公升,這些胃液能夠對乙個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶後就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

另外茶阻礙人體對鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶後,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。

而且喝濃茶易產生便秘症。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘症的產生。對於患有便秘症的老年人就會使便秘更加嚴重。

最後,濃茶致使血壓公升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓公升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適症狀,加重心力衰竭程度。

凡事有度。飲淡茶可以養生,飲濃茶則有損健康。

怎麼區分濃茶和淡茶,綠茶怎麼泡算淡茶

3樓:匿名使用者

並沒有一定的評判標準,一般濃茶是指泡茶用量超過常量(一杯茶3—4克)的茶湯。濃茶對不少人是不適宜的, 如夜間飲濃茶,易引起失眠。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶,否則會使病症加劇。

空腹也不宜喝濃茶,否則常會引起胃部不適,有時甚至產生心悸、噁心等不適症狀,發生「茶醉」。出現「茶醉」後,可以吃

一、二顆糖果,喝點開水就可緩解。

但濃茶也並非一概不可飲,一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、強心利尿、醒酒消食等功效。因此遇有濕熱症和吸菸、飲酒過多的人,濃茶可使其清熱解毒、幫助醒酒。吃了肉食過多油膩過重的食物,濃茶有助消食去膩。

口腔發炎、咽喉腫疼的人,飲濃茶有消炎殺菌作用。

4樓:汐玉啊

茶葉給的少就淡,給的多就濃,這個根據自己口味來給。

哪些茶葉屬於綠茶

5樓:茶哥顏國添

綠茶是六大茶類中的一種,是不發酵茶葉,屬於綠茶的茶葉很多,有西湖龍井,碧螺春,安吉白茶等,這幾種茶葉的介紹:

西湖龍井中國十大名茶,產於浙江西湖的獅峰,龍井等地,外形挺直削尖,扁平挺秀,氣味清香,口感香郁味醇。

2.碧螺春以形美,香豔,香濃,味醇聞名。外形芽白毫捲曲成螺,葉青綠,條索纖細,氣味清香淡雅,湯色碧綠清澈,口感鮮醇。

3.安吉白茶是一種變異茶種,外形略扁,挺直如針,芽頭肥壯帶絨毛,香氣清香高揚,湯色清澈明亮,口感清潤甘爽。

綠茶按照工藝分類:

炒青綠茶,主要是在加工過程,使用炒製方法乾燥而成。

2.烘青綠茶是在加工中,採用烘籠烘製而成的。

3.曬青綠茶是採用日光曬乾的方法,將鮮葉殺青,捻揉後直接通過陽光曬乾。

4.蒸青綠茶是加工過程中,採用高溫蒸汽的方法,略帶青氣,澀味較重。

綠茶沖泡方法:

上投法是先一次性往茶杯中倒入足量熱水,待水溫適度時,放入綠茶即可。

中投法是先往茶杯中倒入茶葉,再倒入1/3熱水,稍加搖動,再繼續倒入熱水至七八分滿。

下投法是先把茶葉放入茶杯,然後一次性倒入足量的熱水浸泡即可。

注意事項:綠茶是一種大的茶類,不僅包含以上介紹的幾種茶葉,還有很多很多,需要去了解學習,不能一 一介紹。多了解一些綠茶知識,沖泡方法很有必要。

6樓:詩若谷督辛

西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;湧溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;…太多了

7樓:習慣未語先笑

就大家熟知的茶葉中,西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、松峰綠茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是屬於綠茶。

綠茶是一種不經發酵製成的茶。因其葉片及湯呈綠色,故名。

8樓:

西湖龍井,碧螺春,六安瓜片,黃山毛峰,信陽毛尖,

9樓:糖糖追劇呀

簡單說,長江中下游和雲貴川生產的茶葉,基本是綠茶(當然湖北的宜昌歷史上也生產紅茶,湖北蒲圻的趙李橋自古以來就用老青茶生產茶磚,雲南有普洱),而福建、廣東生產的茶葉基本上是發酵茶。

10樓:樹改英

綠茶包括碧螺春、西湖龍井、太平猴魁、六安瓜片、信陽毛尖、廬山雲霧、黃山毛峰、安吉白茶、峨眉山茶、狗牯腦、中岳仙茶、松峰綠茶、恩施玉露、大悟綠茶、雙橋毛尖、大悟壽眉、金鼓露毫、日照綠茶、嶗山綠茶、陝南綠茶、湄潭翠芽、蒙頂甘露、南京雨花茶、翠香蘭、白馬毛尖。

主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多醣、茶氨酸等。具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩**、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等作用。

平時每天都喝一點普洱茶,一直在喝溯嶽茶坊的茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起品品茶、聊聊天,受益良多。

哪幾種茶葉屬於綠茶呢?

11樓:隊長傳過來啊

綠茶是不發酵茶,其乾茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。

由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶「清湯綠葉,滋味收斂性強」的特點。

綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。

綠茶的適宜人群如下所示:

1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2、長期吸菸飲酒過多,發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。

12樓:茶哥顏國添

綠茶是六大茶類中的一種,是不發酵茶葉,屬於綠茶的茶葉很多,有西湖龍井,碧螺春,安吉白茶等,這幾種茶葉的介紹:

西湖龍井中國十大名茶,產於浙江西湖的獅峰,龍井等地,外形挺直削尖,扁平挺秀,氣味清香,口感香郁味醇。

2.碧螺春以形美,香豔,香濃,味醇聞名。外形芽白毫捲曲成螺,葉青綠,條索纖細,氣味清香淡雅,湯色碧綠清澈,口感鮮醇。

3.安吉白茶是一種變異茶種,外形略扁,挺直如針,芽頭肥壯帶絨毛,香氣清香高揚,湯色清澈明亮,口感清潤甘爽。

綠茶按照工藝分類:

炒青綠茶,主要是在加工過程,使用炒製方法乾燥而成。

2.烘青綠茶是在加工中,採用烘籠烘製而成的。

3.曬青綠茶是採用日光曬乾的方法,將鮮葉殺青,捻揉後直接通過陽光曬乾。

4.蒸青綠茶是加工過程中,採用高溫蒸汽的方法,略帶青氣,澀味較重。

綠茶沖泡方法:

上投法是先一次性往茶杯中倒入足量熱水,待水溫適度時,放入綠茶即可。

中投法是先往茶杯中倒入茶葉,再倒入1/3熱水,稍加搖動,再繼續倒入熱水至七八分滿。

下投法是先把茶葉放入茶杯,然後一次性倒入足量的熱水浸泡即可。

注意事項:綠茶是一種大的茶類,不僅包含以上介紹的幾種茶葉,還有很多很多,需要去了解學習,不能一 一介紹。多了解一些綠茶知識,沖泡方法很有必要。

13樓:匿名使用者

中國綠茶中,名品最多,不但香高味長,品質優異,且造型獨特,具有較高的藝術欣賞價值。綠茶按其乾燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。

炒青綠茶:由於在乾燥過程中受到機械或手工操力的作用不同,成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精製後稱眉茶,成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等,各具不同的品質特徵。

如珍眉:條索細緊挺直或其形如仕女之秀眉,色澤綠潤起霜,香氣高鮮,滋味濃爽,湯色、葉底綠微黃明亮;貢熙:是長炒青中的圓形茶,精製後稱貢熙。

外形顆粒近似珠茶,圓結勻整,不含碎茶,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;雨茶:原係由珠茶中分離出來的長形茶,現在雨茶大部分從眉茶中獲取,外形條索細短、尚緊,色澤綠勻,香氣純正,滋味尚濃,湯色黃綠,葉底尚嫩勻;圓炒青:外形顆粒圓緊,因產地和採製方法不同,又分為平炒青、泉崗輝白和湧溪火青等。

平炒青:產於浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮精製和集散,成品茶外形細圓緊結似珍珠,故稱"平水珠茶"或稱平綠,毛茶則稱平炒青;扁炒青:

因產地和制法不同,主要分為龍井、旗槍、大方三種。龍井:產於杭州市西湖區,又稱西湖龍井。

鮮葉採摘細嫩,要求芽葉均勻成朵,高階龍井做工特別精細,具有"色綠、香郁、味甘、形美"的品質特徵。旗槍:產於杭州龍井茶區四周及毗鄰的餘杭、富陽、蕭山等縣。

大方:產於安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區,以歙縣老竹大方最為著名。

在炒青綠茶中,因其制茶方法不同,又有稱為特種炒青綠茶,為了保持葉形完整,最後工序常進行烘乾。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、漢家劉氏茶、金獎惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針、古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山雲霧等等。在此只簡述二品,如洞庭碧螺春:

產於江蘇吳縣太湖的洞庭山,以碧螺峰的品質最佳。外形條索纖細、勻整,捲曲似螺,白毫顯露,色澤銀綠隱翠光潤;內質清香持久,湯色嫩綠清澈,滋味清鮮回甜,葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明:

產於浙江雲和縣。曾於2023年巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章而得名,外形條索細緊勻整,苗秀有峰毫,色澤綠潤;內質香亮而持久,有花果香,湯色清澈明亮,滋味甘醇爽口,葉底嫩綠明亮。

烘青綠茶:是用烘籠進行烘乾的。烘青毛茶經再加工精製後大部分作燻製花茶的茶坯,香氣一般不及炒青高,少數烘青名茶品質特優。

以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青,全要主要產茶區都有生產;尖形、片形茶主要產於安徽、浙江等省市。其中特種烘青,主要有黃山毛峰、太平猴魁、汀溪蘭香、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧渚紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等。

如黃山毛峰:產於安徽歙縣黃山。外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻整,有鋒毫,形似"雀舌",色澤金黃油潤,俗稱象牙色,香氣清鮮高長,湯色杏黃清澈明亮,滋味醇厚鮮爽回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。

曬青綠茶:是用日光進行曬乾的。主要分布在湖南、湖北、廣東、廣西、四川,雲南、貴州等省有少量生產。

曬青綠茶以雲南大葉種的品質最好,稱為"滇青";其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質各有千秋,但不及滇青。

蒸青綠茶:以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。唐朝時傳至日本,相沿至今;而我國則自明代起即改為鍋炒殺青。

蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性,形成乾茶色澤深綠,茶湯淺綠和茶底青綠的"三綠"的品質特徵,但香氣較悶帶青氣,澀味也較重,不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由於對外**的需要,我國從80年代中期以來,也生產少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露,產於湖北恩施;中國煎茶,產於浙江、福建和安徽三省。

哪些茶葉是綠茶,哪些茶葉屬於綠茶

綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚 咖啡鹼保留鮮葉的85 以上,葉綠素保留50 左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶 清湯綠葉,滋味收斂性強 的特點。最新科學研究結果表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老 防癌 抗癌 殺菌 消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。中國綠茶中,名品...

哪些茶葉屬於綠茶常見綠茶品種有哪些

按照產地的不同綠茶也分為不同的種類。有哪些茶葉是屬於綠茶的呢?最出名的有碧螺春 洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山 黃山毛峰 產於安徽省黃山 龍井茶 產於浙江杭州西湖的獅峰 信陽毛尖 信陽毛尖產於河南信陽 太平猴魁 產於安徽省的太平縣猴坑村 都是屬於綠茶一類的。綠茶的種類區分 綠茶按照工藝的製作技術又...

哪些屬於綠茶,哪幾種茶葉屬於綠茶呢?

哪些品種的茶屬於綠茶?簡述中國綠茶種類 綠茶是中國的歷史名茶,說到綠茶,很多的人都知道,那大家知道哪些品種的茶屬於綠茶嗎?具體如下!綠茶種類 英山雲霧茶 西湖龍井 峨眉雪芽 湄潭翠芽 蘭馨雀舌 惠明茶 洞庭碧螺春 中嶽仙茶 劍葉 馬邊雲霧茶 日照綠茶 顧渚紫茶 午子仙毫 黃山毛峰 六安瓜片 信陽毛尖...