廣東人喝茶有哪些禮儀,廣東人的喝茶的禮儀

時間 2021-10-14 19:03:04

1樓:計算機**解答

在日常生活中,茶也有很多講究,有些禮儀是必不可少的,如果做得不好會被視為不禮貌,那麼,關於最基本的喝茶禮儀有:

1、飲茶時不應大口吞嚥,應小口仔細品嚐

在飲茶的時候,不要大口的吞嚥茶水,或者是製造出咕咚咕咚的聲音,這樣不僅表現得不禮貌,還會將禮儀分大減,其實喝茶的時候,要小口小口的喝,仔細的品嚐,如果有茶葉在水面上漂浮,那樣可以用茶杯蓋將其拂至一邊,或者也可以輕輕的將茶葉吹開,切記,不能吃茶葉更不可用手把茶葉從杯裡撈出來。

2、再三請茶提醒客人該告辭

將泡好的茶端給客人時,最好使用托盤,若不用托盤,注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前,應略躬身,說「請用茶」。也可伸手示意,同時說「請」。

在以前,我國有再三請茶的敬茶方式,這樣是做是為了提醒客人應該要告辭了,所以一定要注意,在招待一些老年人或者是海外的華人時,不要再三請茶(一而再、再而三的勸對方喝茶)。

3、人多嘈雜時可行叩手禮

客人在主人請自己選茶、賞茶或主人敬茶時,應在座位上略欠身,並說「謝謝」。如人多、環境嘈雜時,也可行叩指禮表示感謝。品茗後,應對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示讚賞。

告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。

只要注意禮貌,在不同的場合裡都要注意自己的言行,其實現代人一般也不會有太多講究和挑剔的,做客的時候注意禮貌就可以啦,喝茶重要的是開心。如果是在中國的一些茶館裡遇到外賓,不要太過冷淡,也不要太過熱情,以禮相待就好了。

2樓:匿名使用者

一般比較常見的就是叩手禮,別人給你倒茶時,會叩手表示感謝,像長輩給晚輩倒茶,應該右手握拳輕敲桌面3下,平輩之間就用食指和中指敲3下,如果是晚輩就用食指敲一下就好了。廣東人接待客人泡茶用的水也是有講究的,上最好的茶用最新鮮的山泉水泡,一般會用鼎湖山泉水,之前看過一篇專家品茶用水研討會的文章講過,鼎湖山泉水泡出來的綠茶茶色黃綠明亮,紅茶紅豔明亮,茶味清香甘甜,入口潤滑,回味悠長,是泡茶的專用好水,自己買來試了之後,感覺確實不錯。我的回答你滿意嗎?

滿意就採納吧

3樓:小陸

廣 東 人 喝 茶 禮 儀 有 幾 個 比 較 重 要 的 , 1 . 主 人 倒 茶 時 用 於 叩 指 禮 答 謝 。 2 .

喝 茶 並 非 喝 酒 , 切 勿 一 口 悶 , 亮 杯 底 , 喝 茶 應 該 慢 慢 細 品 。 3 . 不 要 隨 意 觸 碰 主 人 的 茶 寵 , 更 不 要 將 喝 剩 的 茶 水 澆 淋 茶 寵 。

主 人 泡 茶 接 待 客 人 一 般 用 山 泉 水 泡 好 茶 , 以 表 示 客 人 的 尊 敬 和 歡 迎 , 廣 東 肇 慶 鼎 湖 山 泉 水 是 廣 東 人 首 選 泡 茶 專 用 天 然 山 泉 水 , 2 0 多 年 廣 東 本 土 山 泉 水 老 品 牌 , 口 碑 一 直 很 好 。

廣東人的喝茶的禮儀.

4樓:

其實沒什麼禮儀,我經常看我爸和叔叔伯伯喝茶,其實很簡單尤其是商務上

1:洗茶.第一壺茶不能喝,要倒掉.

2:第二壺可以喝了,

接待的話用紙杯就行,不用講究的用什麼紫砂.

有茶具的話用茶具,反正不費事.

比如茶勺,茶鑷(木的)等等.

很簡單,自己大方就行.

5樓:改變神話的人

在廣東喝茶,其實也沒這麼多講究。注意好早茶禮儀及泡茶禮儀就是。

許多酒樓、茶樓都是談生意的場所,一般和客戶約出來喝早茶,往往是生意的關鍵。

早茶一般是茶水和點心,這並非像江南或者北方的茶樓那樣,就是一壺茶,瓜子、紅薯片,下盤棋,聽個棋。在廣東的早茶,是談生意的場所,也是乙個飲食風俗。茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、元堡茶等種類,點心的種類就更多了,最常見的是各種包子,諸如叉燒包、水晶包、水籠肉包、蝦仁小籠包、蟹粉小籠包,以及其他各類乾蒸燒賣,各種酥餅,還有雞粥、牛肉粥、魚生粥、豬腸粉、蝦仁粉、雲吞等等。

飲茶有"禮節"。服務員倒茶時,客人一般以食指和中指輕扣桌面表示謝意。如果你的客人為你倒茶,如果你不是經理或者同等級的人,最好是站起來以示感謝。但最後還是你來倒茶。

一般現在廣東的早茶功夫茶文化很淡了,有個壺,大家有茶杯,邊吃邊聊,空了就滿上,注意扣節禮節就是了。

如果是到了很正宗的茶樓,喝功夫茶,那就有講究。

飲功夫茶,要配有一套相應的茶具,俗稱「烹茶四寶」。功夫茶的沖泡別具一格,先取水洗滌茶具,放入茶盤,待水開時,將茶具一一燙過。再在罐中放入茶葉,衝入滾沸的開水。

講究一點的,還將頭道水迅即倒掉,以作洗茶。當水沖滿至罐口,人們用罐蓋撥去表層白沫,當即加蓋,以保全香氣。略等片刻便轉圈輪番注入幾個小茶盅中,以保證每只茶盅的茶水濃度一致。

這種轉著淋分開法俗稱「關公巡城」。淋到最後,還要輪流著一滴一滴平均地往4個小茶盅裡滴,又稱「韓信點兵」。

茶雖入盅,但別急著捧盃喝茶。按這功夫茶的規矩,應先舉杯置於鼻端,品聞一下撲鼻的清香,接著才呷茶入口。這樣邊飲邊衝,可以連飲三五杯,最多的喝到第五道,便將茶根倒掉,換上新茶葉如此周而復始。

飲功夫茶,重在品鑑,堪稱藝術品茶。功夫茶往往挺費功夫,沒有功夫就很難品味功夫茶。

以上這個功夫,最好你去一些正宗的培訓公司進行培訓。

廣東人餐桌上的禮儀~

6樓:幸運的森林深處

1、食用禮儀

貝類海鮮應該以左手持殼,右手持叉,將其肉挑出來吃。吃魚片時,可用右手持叉進食,避免使用刀具,因為細嫩的魚肉很容易就會被切碎而變得難以收拾;遇到一整條魚的時候,先吃魚的上層,再用刀叉剔除魚骨,切忌翻身,吃龍蝦時,可用手指去掉蝦殼後食用。

2、飲用禮儀

喝湯時要用湯匙,而不是將整個碗端起來喝,用湯匙喝湯時,湯匙應該由自己這邊向外舀,切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。喝湯時避免出聲是最起碼的禮貌,當湯快喝完時,可將湯盤用左手拇指和食指托起,向外傾斜以便取湯。喝完湯之後,湯匙應該放在湯盤或湯杯的碟子上。

3、入座禮儀

如果是以主人的身份舉辦宴會,則男女主人應該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入座,而關於邀請入座的順序方面,第一位安排入座的應該是貴賓的女伴,位置在男主人的右手邊,貴賓則坐在女主人的右手邊。

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禮儀須知:

1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時,不僅要說清人數和時間,也要表明是否要吸菸區或視野良好的座位。

如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會的目的和預算。在預定時間內到達,是基本的禮貌。

2、吃飯時穿著得體是歐美人的常識。去高檔的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領帶。

7樓:未來之舟禮儀網

廣東重視吃,也有相應的文化和禮儀。你說的這個是喝茶,在正式場合的喝茶確是有些講究,而相對正式場合的餐桌上,也有相應的獨特要求。這一點你做點了解,避免禁忌就好。

8樓:02號阿沉

其實廣東挺大的,各個地方有不同的風俗,粵西粵北粵東珠三角的風俗都有所不同,必能太籠統。

喝茶有哪些禮儀?

9樓:妙技生活

倒茶時,客人不需要說謝謝,只需要伸出手指在桌面敲幾下,這就是喝茶人之間心照不宣的「暗號」。

為什麼在廣東,別人給你倒茶要敲三下桌面呢?

10樓:多比小精靈的腦洞世界

不少到廣東旅遊的朋友們第一件事就是去品嚐廣東當地的早茶。通常在品嚐早茶時都會發現乙個十分奇特的現象,那就是在廣東,當服務員或他人給自己倒茶時,會輕輕地敲三下桌面以示敬意。我們乍一看會覺得十分摸不著頭腦,然而細細品味,又覺得這個舉動似乎又是有禮貌的乙個體現,然而卻也依舊說不出個所以然來。

其實,廣東餐桌上的叩指禮是廣東茶文化的一部分,這是廣東人獨特的飲茶禮儀。既然說到了這個獨特的飲茶禮儀,就不得不好好談一談它背後的傳奇故事。相傳當年乾隆微服出巡,和下屬一同在茶館裡喝茶。

乾隆為下屬倒茶,為了不讓乾隆暴露身份,下屬不便回禮,便靈機一動,用手指在桌面上輕叩的方式,通過「叩手」來代替「叩首」,來表示對乾隆的尊敬和感謝。後來幾經流傳,便有了如今的叩指禮,也成為廣東人喝茶禮儀的一部分。

不過,這叩指禮也是有講究的,可不能我們想怎麼叩就怎麼叩,叩指禮也得按輩分順序來具體實施。首先,如果是平輩給平輩倒茶,我們一般也只需要稍表敬意就行。因此這時候我們只通常需要將食指和中指併攏,再同時敲三下桌面即可。

在這裡,食指和中指併攏是雙手抱拳作揖的意思,而敲三下,自然也就是作三下揖。

如果是長輩給晚輩倒茶,晚輩受到了長輩的照顧,自然也需要有所表示。這時候,我們需要將我們的五指並作拳狀,拳心向下來敲擊三下桌面,表示自己對長輩的感謝。當然,如果遇到的是自己特別尊敬的長輩,我們甚至可以敲九下來表示自己對長輩的尊重和感恩。

除了晚輩會給長輩叩指,當晚輩給長輩倒茶時,長輩通常也會伸出食指或是中指,輕叩桌面來表示對晚輩的欣賞。

11樓:秋意涼涼寒漸起

這是廣東人茶桌上的禮儀,「叩指禮」。相傳乾隆年間,微服南下的乾隆等人在茶館休息,乾隆給下屬斟茶,下屬欲謝恩,又怕暴露皇帝身份,於是用「叩手」代替「叩首」,三個手指頭彎曲表示三跪,輕輕地叩桌面九下,表示九叩首,這樣來謝恩。這就是「三跪九叩」,後來流傳到現在,演變成了廣東人即廣東人茶桌上的「叩指禮」。

12樓:永老師解答

這是代表對你的尊敬,是廣東的一種特殊的風俗,應該回敬。

13樓:比翼

這是喝茶的禮儀,別人給你倒茶你敲三下,表示對倒茶人的尊敬。

14樓:才溪阿德

別人給你倒茶,為什麼要敲三下桌面?不懂別亂敲

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