1樓：匿名使用者
常見的海鮮乾貨：
1、 蝦公尺。
海鮮乾貨之優質蝦公尺，其顏色淡黃或淺紅色，鮮豔光亮、鹹味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較幹、無蝦殼，無雜質。
2、 蝦皮。
海鮮乾貨之優質蝦皮，其顏色淡黃、有光澤、片大均勻(50px以上)、頭尾完整，乾燥無雜質，鹹味很輕。
3、 牡蠣幹。
海鮮乾貨之優質牡蠣幹，其顏色淡黃，光澤新鮮，個大肥滿，大小均勻，不破不碎，乾度足，口味鮮。
4、 蟶子幹。
海鮮乾貨之優質蟶子幹，其顏色淡黃，體大肥滿，不破碎，口味鮮淡，乾度足，無沙質雜物、乾淨衛生。
5、 蛤子幹。
海鮮乾貨之優質蛤子幹，其顏色淡白微黃，體大不破碎，乾度足、有新鮮感，鹽分輕，口味鮮淡。
6、 海螺幹。
海鮮乾貨之優質海螺幹，其顏色淡黃有光。
2樓：揭憶辰
生活中，你不知道的海味乾貨常識生活中不知道海邊看我嘗試有很多呀，比如說一些海鮮之類的呀，龍蝦之類的海產品，我們不知道的海產品很多，畢竟他們才大洋中的那種人來講，這種東西好多都不認識，特別有一些什麼帝王蟹之類的呀。
3樓：匿名使用者
生活中最簡單的乾貨常識，很多人都是不知道的，乾貨正常的情況下，儲存的時間越長，乾貨味道越香。
4樓：知部只道
生活中你不知道的海味乾貨常識有很多，特別是對內陸地區的人來說更是如此。內陸地區的人往往很少有機會接觸海味，更不用說海味乾貨了。所以最好的了解海味乾貨常識的方法就是去海邊城市生活一段時間。
5樓：珉妮
嗯，生活中的海味乾菜的常識就是，嗯它的儲存一般也應該在嗯適當的溫度不要過期，不要吃過期的乾貨，另外的這些乾貨在吃的過程中一定要用水燙，泡好了消一消毒然後再吃，嗯，這些乾貨裡邊嗯，有的的一些不好的，嗯，一定要除掉，嗯買海味乾貨一定要買品質好的上等的。
6樓：冼梓韓餘
生活中我不知道，海味乾貨常識，這個的話很多啊，比如說海裡面的生物有很多，我就不知道了，雖然我吃過很多，但是我還叫不出他的名字，所以的話，海裡面的東西是非常多的。
7樓：網友
你所說的這個對於我們福建人來說全是吃一些個海味和乾貨的時候，一定有注意的事項，也就是說特別是海螺海鮮這些個產品晾乾以後，再進行水閥的時候，它的時間絕對不能超過8小時以上，而且它水閥的時候的尾溫度最好控制在56度左右，這樣相對來說做出來的口感比較好一些，而且特別是一些個龍鬚菜，千萬不能用熱水高於50度以上的，一般情況下只需要用30左右的溫水就可以了。而且超過時間進行浸泡以後，龍鬚菜就會產生大量的揮發，就會軟化，無法吃和使用。
8樓：匿名使用者
生活中我不知道的海味乾貨常識，大部分海味都是溼的，用鹽進行儲存運輸，只有少數乾貨才可以曬乾儲存。
9樓：律醉鑲
生活中不知道的，海味乾貨，長勢，基本上就是把乾貨海鮮還是要放在冷凍以後再拿出來吃，如果放在保鮮裡時間長了的話，這個海鮮就會，味道變得非常的差，也，沒有鮮美的，這種感覺了，所以說，還是建議把幹的，海味放在冷凍裡再拿出來吃比較合適。
10樓：正在輸入中
生活中你不知道的海味乾貨常識。在生活當中因為離海邊比較遠所以對於海為的常識不了解還是很多的。包括連螃蟹的腸胃以及。
11樓：池夜雲
生活中不知道的海味乾貨常識是很多的。比如各種小魚幹，海參幹，各種貝殼肉乾等，吃的時候都需要用溫水泡一泡才能做吃的。
12樓：烈火金剛
海味乾貨有很多，各種魚乾，軟體類幹海味，貝殼類的肉，海帶，鹿角菜，裙帶菜等，這些海味乾貨，用清水泡透再進行加工。
13樓：買慧雲
生活中你不知道的海味乾貨常識，有哪些這個肯定有好多了，三國中不知道剛海外剛破的儲存方式，海外的分類方法就要到網上去，還有營養價值，他們的環境維生素都是比較好常識都是比較藍藍知道的。
14樓：網友
海帶裙，這個海味乾貨我以為要用熱水泡才會泡發，結果用冷水泡幾分鐘就可以了，而且吃起來更有口感。特別是涼拌海帶裙，真的是特別的下飯，還可以當小吃來吃的。
15樓：花弄月
生活中有很多海味的乾貨常識是我不知道的，比如說是海鮮和豆腐不能放在一起吃，所以這些常識還是需要我們多去學習了解。
16樓：又語吖
多重你不知道的海味乾貨常識這個就屬於各種黃花菜，首鋼蘑菇還有木耳這些都屬於乾貨，還有海帶絲。海帶。
17樓：杜鵑花拉莫內
最讓我覺得不可思議的就是紫菜還有蝦皮，居然也是海鮮類的一種，雖然知道他們是產自海洋的。但是因為日常**實在太便宜了，完全就不能把它歸類為海鮮一類啊。
18樓：任意m工作室
我們常以為選鮑魚，要挑些看上去很光鮮亮麗、一塵不染的為佳，以為「新鮮」就是好。原來是錯誤的！選鮑魚應要挑那些身上帶灰 ，陳年的、年資久的，年資愈久，其味愈清香，鮑魚味亦更濃。
外形要完整、沒有瑕疵，肉身要夠厚，這才是有素質的鮑魚。
19樓：五戒之印
通常人們不了解的幹海味，諸如干貝、海參、魷魚、魚肚、鮑魚等，是如何乏制，以致許多家庭對海味乾貨望而卻步！
20樓：斑馬線禮讓
我不知道的海味乾貨常識有不應該放在陰暗潮濕的地方，因為這樣的話會讓乾貨潮濕發霉。就沒有辦法使用了。
21樓：來德義
生活中你不知道海味乾貨常識。我現在也真的不知道海味的乾貨的誠實了以前我們從小的時候都在海灘上曬一些乾貨現在都有各個大廠家。直接烘烤乾貨所以說這些常識我們都不知道了。
海味乾貨大全，海味乾貨有哪些？
22樓：匿名使用者
人們在探親訪友之時都會帶上一些海味乾貨以盡親友之誼。海味乾貨品種眾多，在海產品店面裡，海味乾貨琳琅滿目，正所謂是。
海味乾貨大全。
海味乾貨大全的種類很多，包括了海洋裡多種動植物。主要有干貝，蝦仁，幹海參，魚翅，墨魚幹，魷魚乾，魚肚，銀魚幹，紫菜，海帶等等。
先來介紹一下海味乾貨大全裡的干貝。干貝富含脂肪，碳水化合物，蛋白質，鈣，鐵，鎂，硒等營養素。並含有豐富的谷氨酸鈉，味道很是鮮美。
干貝，一般人群都可以食用，尤以營養不良，體虛，食慾不好，消化不良的人群食用最佳。
蝦仁也是海味乾貨大全裡的一員。蝦的蛋白質比魚類要高出幾倍甚至幾十倍，並且富含鉀，鎂，碘，維生素a等營養成分。蝦的肉質較軟，容易消化吸收。
蝦中的鎂，可以保護人體的心血管系統，防止動脈硬化。一般人群均可以食用蝦仁。特別適宜孕婦，心血管病人群和中老年人。
再來介紹一下。
海味乾貨大全。
中的幹海參。幹海參膽固醇低，脂肪少，蛋白質和釩的含量卻很高。一般人群都可以食用幹海參。營養不良，年老體質弱食用最佳。
幹魚翅也是海味乾貨大全中的一類。幹魚翅中膠原蛋白含量豐富，可以柔嫩和滋養**。氣血不足的人，體質較弱的人都可以食用。
海味乾貨大全包含的種類很多，以上就為您簡單介紹其中的幾種。通過這些介紹，您對海味乾貨一定有了全新的認識。
海味乾貨的營養價值。
不言而喻，在平時的生活中可以為家人準備一些這類食品。
關於各類海味乾貨的詳細介紹、高分懸賞！
23樓：匿名使用者
魷魚乾市場**：￥29
會員**：￥23元貝。
市場**：￥125
會員**：￥113乾蝦。
市場**：￥0
會員**：￥0冬菇。
市場**：￥38
會員**：￥33紫菜。
市場**：￥28
會員**：￥26淡菜。
市場**：￥32
會員**：￥27蝦公尺。
市場**：￥61
會員**：￥53地魚（赤地）
市場**：￥28
會員**：￥26花甲肉。
市場**：￥20
會員**：￥18特大參王。刺參。
市場**：￥4850
會員**：￥3880墨魚幹。
市場**：￥0
會員**：￥0海馬。
市場**：￥2625
會員**：￥2100幹海帶。
市場**：￥0
會員**：￥0幹鮑魚。
市場**：￥4000
會員**：￥0魚翅。
市場**：￥0
會員**：￥0燕窩。
市場**：￥0
會員**：￥0雪蛤。
市場**：￥1200
會員**：￥0 公魚幹。
市場**：￥0
會員**：￥0鰻魚幹。
市場**：￥0
會員**：￥0巴浪魚幹。
市場**：￥23
會員**：￥0 海味乾貨的辨別常識？(2)：
另外，可以用火燒的方法來鑑別燕窩乾貨的真偽。真燕窩火燒後會輕微爆裂，熔化後起泡，無菸無臭，灰呈白色；而偽品燕窩火燒後迸裂冒火星，冒黑煙，有焦臭味，其灰為黑色結塊狀。 辨鮑魚 魷魚以乾爽、肉質細緻，表皮有一層白色粉膜者為好。
潮濕、粉膜脫去者為次，若有斑點、霉味為低劣品或變質品。
網鮑：體積較大，上桌有看頭。其外形是底邊闊大而平，鮑身肉厚，吸盤尾部較尖，枕底呈現清晰珠粒狀，色深啡。
吉品鮑：也稱吉濱鮑。以平田五郎家族製作最佳。
外形有點似元寶，枕邊高而「企身」，入口有嚼頭。以鮑身隆起、色澤晶瑩者為上品。
窩麻鮑：又稱禾麻鮑。以熊谷家族製作最佳。
身形較扁薄，又因用繩串起來曬，故鮑身左右有兩孔。食味軟滑，老人喜之，咀嚼容易且易消化。 中東幹鮑：
其特點是普遍頭數較多（即體積較小），一般以一斤30頭居多，10~20頭的已算是較大品種。其色澤明顯比日本鮑深沉及暗啞，且鮑身多鋪有一層薄薄的鹽灰。雖然不耐看，香味也不足，但鮑肉黏滑，質量較穩定。
澳洲網鮑：外形與日本網鮑相近，但枕邊珠形不規則。幹鮑要浸水多天，食味較韌和滋味不夠。
24樓：匿名使用者
本公司常年**魚粉、魚乾、魚條、蝦粉等飼料原料。同時常年經營各類進口海產乾貨、魚粉等產品。主要產品有：
魚翅、鮑魚、海參、魚肚、海膽、干貝、蝦公尺、蝦皮、魚皮及各式魚乾。以上產品均產自南亞優質海域，天然無汙染，無任何新增成分，品質好、**優。願與全國各地真誠的商家朋友洽談與合作。
海味乾貨包括有哪些？
25樓：匿名使用者
曬乾、風乾等脫水後的海產品通稱海味乾貨。如乾魚翅、鮑魚幹、幹海參、蝦片、章魚幹、墨魚幹、魷魚乾。。。
海味的乾貨有哪些品種？
26樓：德之廚
海味乾貨。
1.鮑魚，吉品鮑、網鮑、禾麻(窩麻)鮑。
2.花膠，白花膠、蟮膠、鰵膠。
3.海參，刺參、遼參、婆參。
4.魚翅，牙揀片、金山勾、大裙翅、天九翅。
5.江瑤柱(元貝、干貝)青海貝、宗谷貝。
6.魚肚，鰵肚。
7.鱷魚肉乾。
8.幹海螺片。
9.幹海螺頭。
10.沙魚骨。
11.魚唇。
12.蠔豉，沙井蠔。
13.蝦公尺(海公尺)安南蝦公尺、金勾蝦公尺。
14.柴魚幹。
15.蛤利幹。
16.沙蟲幹。
17.公魚幹。
18.白飯魚乾。
29.淡菜。
20.軚蛇幹。
21.海帶幹。
22.紫菜幹。
23.幹山瑞裙。
24.九龍吊片。
25.海蜇皮。
26.章魚幹。
27.魚尤幹。
28.烏魚子。
有哪些鮮為人知的生活常識是你不知道的？
27樓：網友
幾個生活小常識，有哪些是你不知道的，快來看看吧。
28樓：三熙
觸控塑膠袋手感發粘則有毒，手感潤滑則無毒；用力抖動聲音悶澀有毒，清脆的則無毒。
和你沒有聯絡很久，不知道你生活是否照舊，這是哪首歌，求歌名
歌曲名 想你的距離 歌手 祁哲西 2012年05月新歌速遞 和你沒有聯絡已經很久 看不到你的每天已生鏽 不知道你生活是否照舊 是否還 很害羞 還能聽見你說你愛著我 還能感覺你躺在我胸口 沒有你的日子用淚水洗滌 已無法 再回憶 當我一人走過 我們走過的街 當我一人聽過 曾經為你寫過的這首歌 當我一人去...
生活就像一盒巧克力你永遠不知道你會得到什麼到底什麼意思為什麼看不懂
語過添請 生活就像一盒巧克力，你永遠不知道下一顆是什麼味道。阿甘正傳 巧克力的味道，是屬於心底的一份情愫，它悄悄在我心底融化，悄悄瀰漫在空氣中。或名牌或雜牌，雅觀或粗糙，濃醇或無味，都注入了滿盒歡欣。生活如此，你永遠不知道下一秒將會發生什麼，也正是不經意與好奇，才是生活的本味。多次在雨中，吶喊著夢想...
生活就像一盒巧克力，你永遠不知道你會得到什麼
知道 life is a box of chocolates,forrest.you never know what you re going to get.出自電影 阿甘正傳 我個人的理解就是 生活和命運都是未知的，只有自己去體會。這裡面的巧克力不是咱們通常吃的dove哦，是那種整盒子多味兒的那種...