1樓：
草菇屬於草腐菌。是高溫品種。適宜夏季生產。
鮮菇 是什麼菇
2樓：
鮮菇並不是一種蘑菇，而是指「新鮮的蘑菇」。
蘑菇（學名：agaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別[1] ，由成熟的孢子萌發成菌絲。
菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。
蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人健康造成危害。
3樓：匿名使用者
鮮菇是新鮮的蘑菇，剛採收的、生菇。金針菇、鳳尾菇（平菇）、草菇都可以。
4樓：匿名使用者
回答菌菇鮮是一道菜品
1. 把蘑菇去頭洗淨
2. 蘑菇放鍋中燒滾
3.基圍蝦剝好蝦仁
4. 把蘑菇切好花刀，放盆中加鹽、蝦仁
5. 上鍋蒸5分鐘，岀鍋倒些香油。此菜既清爽又鮮美更多4條
5樓：
鮮菇可以在室內種植， 不用花太多的本錢。鮮菇很多種。像食品廠一般收的蘑菇就是鮮菇， （統菇 ，a菇,b菇等）
這種是什麼菇，我在做草菇的時候出現的
6樓：匿名使用者
看不出個頭。如果個頭大應該是毛頭鬼傘；如果個頭不大，應該是粗柄白鬼傘或家園鬼傘。
毛頭鬼傘(又名雞腿菇)，是我國北方春末、夏秋雨後發生的一種野生食用菌。味道鮮美,營養豐富。春至秋季在田野、林緣、道旁、公園內生長，雨季可甚至在毛屋頂上生長。
此菌有時生長在栽培草菇的堆積物上，與草菇爭養分，甚至抑制其菌絲的生長。
毛頭鬼傘
肥腳白鬼傘
草菇是香菇嗎
7樓：一路有你哇
不是的。
草菇又名蘭花菇、美味草菇、美味包腳菇、中國蘑菇、稈菇、麻菇、南華菇、貢菇、家生菇等，在東亞與東南亞都有養殖，並被廣泛地作為一種食材使用 。
草菇營養豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素c，2.
6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.
91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸佔40.47-44.
47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。
擴充套件資料
所有蘑菇中，草菇的維生素c含量最高，能促進新陳代謝，提高免疫力。另外，它還有解毒作用，能與進入人體的鉛、砷等重金屬結合，隨小便排出。
選草菇要看兩方面。顏色上，草菇有褐色和白色兩種，不管是哪種，表面都不能發黃。
草菇最好爆炒，時間還要短一些，以減少維生素c的損失。入鍋前，可先在草菇菌蓋上劃個十字形刀口，更容易入味。
8樓：匿名使用者
草菇不是香菇！
草菇多生長在稻草堆上，外表呈灰色，並有黑褐色條紋。草菇香味雖然不及香菇，但用來煮肉片湯，味道不差。此外，草菇也可用來配蔬菜或肉類炒食，風味很好。
新鮮草菇要略帶濕氣，白菌傘內有毛狀，帶茶色的是不新鮮的。草菇如果太潮濕也不好。購買草菇宜揀選幼嫩的品種，外形細小，顏色略淡，草菇傘還未裂開，觸控時有堅實感覺的為首選。
草菇也有乾品，以香味較濃無霉味的為上品，是燉雞或炮製素菜的好材料。
香菇是寄生在慄、槲等樹幹上的蕈類，菌蓋表面呈黑褐色，有裂紋，菌柄呈白色。香菇性喜濕冷，入冬以後，濕度大而低溫，最適宜香菇生長。這時菌蓋肉質肥大，香味濃，即可採收，經過曬乾，就是優質的冬菇了。
品種方面，有普通香菇、花菇和冬菇之分。普通香菇價廉，肉薄，菌柄及菌蓋內質呈棕色。花菇是菌中之星。
花菇的頂面呈現淡黑色，有白色花紋，菇底呈淡黃色。天氣越冷，花菇的產量越高，質量也越好，肉質細嫩，味道鮮美，食之爽口。冬菇的質量僅次於花菇，頂面呈黑色，菇底也是淡黃色，肉厚而香味濃郁。
香菇越大型的越貴，如退而求其次，略小型的香菇，其肉質和香味也可取。
9樓：
草菇不是香菇，它是一種高溫菌類。只有夏季生長。營養美味。
10樓：匿名使用者
草菇不是香菇，不乙個品種。
11樓：雲淡風輕
都屬於食用菌，但是它不是香菇。
草菇是什麼樣子的？
12樓：
草菇淺灰色，半透明，在顯微鏡下是五色透明，分支有 脯膜。草菇菌絲在人工培養基上生長不像平菇、香蔬那樣濃密、粗壯、潔白，其菌絲稀疏，具有絲狀分支，有光澤，似蠶絲。
數天後產生磚紅色厚垣 孢子子實體子實體辭生或單生，幼時呈鐘形或蛋形，茵蓋、菌托均由 菌膜包裹。成熟時菇體破膜而出。部分苗膜殘留在菌柄基部，形成菌託。
草描蔭蓋呈鐘形，成熟時平展，鼠灰色，表面光滑，有黑褐色條紋。菌蓋中 央厚，顏色深，邊緣薄，顏色淡。
菌錯離生，白色，後呈粉紅色。菌柄白色， 內實，圓筒形，長5 ~ 18厘公尺，直徑0. 8 ~ 1. 5厘公尺。擔孢子備圓形或卵 形，初期白色，成熟後呈粉紅色。
13樓：貊珏
草菇是什麼樣子的？其實看起來應該和蘑菇差不多的樣子的。抱歉，這裡沒有**。
都有什麼蘑菇
14樓：夏日悸動的旋律
為什麼蘑菇種類可以這麼豐富
15樓：匿名使用者
常見的有：香菇、平菇、草菇、金針菇、茶樹菇、杏鮑菇、袖珍菇、猴頭菇、雙孢菇、白靈菇、白蘑菇、雞腿菇、巴西蘑菇、鳳尾菇、蟹味菇、白玉菇、大球蓋菇、茶花菇、金福菇、長根菇、鮑魚菇、滑子菇等
這種菇是什麼，這種菇是什麼？
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