在咖啡廳的管理者,是如何理解管理的

時間 2021-08-30 10:37:16

1樓:

管理!簡單明瞭!乙個是管 乙個是理!簡單就是你管的要有理!不是簡單的你吩咐這個做什麼那個做什麼!晚上就是乙個公平!這個公平就是你心中的一桿秤!

2樓:匿名使用者

首先我覺得職業不分什麼行業,任何行業都必須具備職業化素養!你作為管理者本身就是老闆的乙個商品,如何體現你的價值?同樣你如何讓你的員工體現價值?

樓主可以搜尋職業化程度的培訓ppt,可能會有幫助

3樓:寒門無退路

「管」是管人,「理」是理財。

咖啡廳的管理者要管的就是人事和財務這兩樣。

過多的流程控制點,會降低執行效率,增加運作成本,尤其會滋生官僚主義。

經營方面的決策權可以根據授權規則賦予一線團隊,咖啡廳的管理者管好和用好手下的大將(人),關注並預設風控制度(財),為客戶服務

4樓:匿名使用者

說到管理,首先要講到經理人,作為咖啡店的專業管理人,經理從字面上來講就是經營和管理,事實不管開什麼樣的門店,作為經理都必須要做好這兩方面的工作,二者不可偏廢,要一手抓經營,一手抓管理,只抓管理不做營銷可能沒有生意,只注意營銷不抓管理不會有生意。

管理,是設計並保持一種環境,以期有效達到所選定目標的過程,它是一門科學,更是一門藝術,它包括了五大職能:

①計畫;②組織;③指揮;④協調;⑤控制。

作為儲備幹部請談談你是如何理解管理二字又是如何理解管理溝通的?

在咖啡廳作為管理者應如何帶領團隊創造卓越的顧客體驗寫一篇文章

5樓:

文章我寫不來但我能以作為乙個休閒廳的顧客如何才能給我良好的體驗給你點意見,首先是熱情的服務態度比如微笑面對顧客,對顧客的一些小需求盡量滿足,然後是優雅良好的環境比如裝修方面還有人性化方面和氛圍方面,裝修方面如坐著舒適的餐桌餐椅和燈光,人性化方面,隨著低頭族越來越多朋友間出來也是愛捧著手機,這就產生了手機沒電的問題所以就可以為每張桌設定乙個插座以供充電,氛圍方面有,整個廳內應該是較安靜的不該是吵雜大聲說話的因為顧客來這圖的就是個安靜休閒,還有不准吸菸因為不抽菸的人很反感菸味也可以設定個吸菸區,最後才是飲品的的口感好喝與否,做到這些方面我相信大家都愛去這樣一家咖啡廳,這是我以乙個顧客的角度想的。。。如果覺得有用就給個採納吧,打這段字花了不少時間吶

作為乙個管理者,應該具備什麼??

管理者如何提高員工的工作績效,作為管理者,怎樣客觀的評價員工的工作績效?

這個問題涉及面較廣,最直接最有效的辦法就是古人傳下來的 利益驅動 制度考核 1,安排他們想做的 2,安排他們能做的 3,安排他們不得不做的 懼怕的 出現問題就要尋找原因。這是解決問題的基本方法。分析員工績效不良的原因,才能對症下藥,改進績效。員工績效不良的主要原因,可以從員工自身 上級 組織三方面分...

如何提高管理的能力,如何提高管理者的管理能力

某hr提問 我們公司做 okr 管理已經一年了,會要求各個部門定期的召開週會 月會等進行工作覆盤,但有一部分員工反饋這樣的管理太死板了,他們更希望的會議是有事就開 沒事不開,針對於這個問題應該如何處理?問題剖析 okr 是績效管理工具,關鍵是在於溝通,而溝通的目的是為了實現組織各方面的認知一致。無論...

管理者的含義是什麼,管理者的含義個定義是什麼?

回答1 管理是指在特定的環境條件下,對組織所擁有的人力 物力 財力 資訊等資源進行有效的決策 計畫 組織 領導 控制,以期高效的達到既定組織目標的過程。2 管理是由計畫 組織 指揮 協調及控制等職能為要素組成的活動過程。有效的管理是能達到一呼百應 令行禁止的效果,使企業成為乙個堅強有力的整體的管理。...