我想擺攤炒麵 但是不知道擺攤流動擺攤三輪車炒麵的煤氣灶應該用什麼規格的合適?還有就是到底那些麵條是

時間 2021-06-02 08:04:25

1樓:冷眼輕嘆

按照樓主的需求,我建議可以考慮採用液化石油氣氣源的紅外線燃氣灶。液化石油氣可以考慮用5公斤小瓶(型號為ysp-5),雖然灌裝稍微麻煩些,但以便於三輪車攜帶。

燃氣灶採用紅外線是因為紅外線熱效率高,長時間使用更省燃氣,且防風效能遠遠高於常規燃氣灶,不怕大風吹熄。國內紅外熱燃氣灶技術最好的兩個廠家是廣州紅日(主要生產陶瓷紅外線面板的燃氣灶)和華帝(主要生產金屬網紅外線面板的燃氣灶)。如果樓主乙個人進行操作,買單頭的燃氣灶即可,大概紅日的單頭灶比較容易買到吧。

至於擺放燃氣灶的架子,路邊做防盜窗和鋁合金窗的小店應該都能焊接。

至於麵條是自己弄還是外面買?我個人認為擺攤比較辛苦,還是外面買好了。尤其是客戶需求不同,有些喜歡麵條,有些喜歡公尺粉,對麵條和公尺粉的寬度也會有不同的喜好。

全部自己做的話可能太辛苦了,不如各個規格的麵條公尺線都買一點先試銷在選定基本款。

商用廚具專家純手工輸入為你解答,請給予好評。

2樓:匿名使用者

放乙個單個猛火灶頭就行,來得快人家不會等太久。

3樓:nice王坤

在那一塊能賣匯通面呀

請問在上海擺個流動三輪車街攤賣炒麵蛋炒飯炒河粉.收益怎麼樣?遇到城管應該怎麼辦?有什麼講究沒有?求

4樓:匿名使用者

我是交大附近的學生 反正我看到的是生意很好了 主要是這家炒出的東西好吃 每天都有很多人排隊買的 晚上六點以後他們才出攤的 沒見跑

5樓:匿名使用者

乙個字」跑」。市容難道比老百姓的謀生權利更重要嗎

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