1樓：
不要食用，新鮮的豬肉是不會呈現這樣的狀態。
購買豬肉時，可以根據肉的顏色、外觀、氣味等判斷***壞!
購買豬肉時，可以根據肉的顏色、外觀、氣味等判斷***壞。健康的豬肉脂肪呈白色，比較硬，切面往往有光澤。如果放血良好，豬肉血管中幾乎不會有血液殘留，顏色呈淺紅或鮮紅色；放血不良的豬肉，血管中貯留了大量的血液，會呈深紅或暗紅色。
病死豬肉沒有放血的過程，所以也呈深紅色。還可以拔下豬毛觀察其毛根的顏色，如果發紅，說明是病豬，健康豬的毛根應是白淨的。
3種豬肉千萬不能買
2、摸起來黏手的不買。豬肉在變質過程中會滋生大量微生物，微生物所產生的代謝物會造成表皮發黏，所以摸起來黏手是豬肉變質的標誌。新鮮的豬肉外表應是微乾或濕潤的，其切面會有點潮濕，摸起來有油質感，但不黏手。
3、聞時有異味的不買。腐敗變質的豬肉，其表面和內部均會有腐臭味，而新鮮的豬肉應該帶有肉類固有的鮮香氣味。
2樓：匿名使用者
最好不吃吧，這些斑點就好像**病痊癒後留下的疤痕一樣。也可能是蚊蟲叮咬產生的淤積。
3樓：匿名使用者
這種情況有可能是出生病過後留下的斑點，所以說最好不要買這種豬肉。
4樓：昨夜星辰就是俺
豬肉肉皮上面有咖啡色斑點是怎麼回事？能吃嗎？我覺得像這種肉皮還是盡量不要吃吧。
5樓：
豬肉肉皮上的咖啡斑點呢是可以吃的。
6樓：情感教育老師
豬肉肉皮上面有咖啡點兒，沒事的。可以吃的。
7樓：大家叫我木頭
看你在家裡家庭地位了。
如果你地位不高，跟家裡人說有細菌吃不了，家裡人會說「今年豬肉多貴啊......沒事不乾不淨吃了沒病......你愛吃了吃不吃了拉倒......」之類的話。
如果你是一家之主，我滴個龜龜，你說再買兩斤有斑點的豬肉拿去燒火都沒問題。
8樓：李健
這樣的豬肉不能吃，因為有毒可能是豬肉的問題。
9樓：夕陽的刻痕
這種情況最好還是不要吃了。感覺豬生病了。
10樓：諸葛志
不能，因為是細菌，所以不能吃。
豬肉皮下面有黑點及黃色斑點，請問能不能吃？
11樓：皮蛋粯子粥
不要食用，新鮮的豬肉是不會呈現這樣的狀態。
購買豬肉時，可以根據肉的顏色、外觀、氣味等判斷***壞。健康的豬肉脂肪呈白色，比較硬，切面往往有光澤。如果放血良好，豬肉血管中幾乎不會有血液殘留，顏色呈淺紅或鮮紅色；放血不良的豬肉，血管中貯留了大量的血液，會呈深紅或暗紅色。
病死豬肉沒有放血的過程，所以也呈深紅色。還可以拔下豬毛觀察其毛根的顏色，如果發紅，說明是病豬，健康豬的毛根應是白淨的。
12樓：黎明的月亮
**我看了，寄生蟲可以排除。有可能是一下兩種情況：1.
毛囊炎，豬皮下毛囊部分有炎症導致毛囊發紅、發黑。這種可能性很大，這種豬頭把黑的片下來扔掉，其餘的可以吃。2.
豬在發熱的時候宰殺，導致皮下出血點。要是第二種情況吃的時候就慎重點。你把豬皮和肥肉分開看看，如果全部都是這樣的，烹飪的時候就注意，一定要弄熟了。
13樓：匿名使用者
最好別吃了 現在病豬這麼多 最怕是寄生蟲什麼的 把那片肉割掉扔了吧
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