豬肚需要煮多長時間能熟,生豬肚要多久才煮熟

時間 2021-08-30 09:41:21

1樓:匿名使用者

1、如果是用高壓鍋煮,等來氣之後再小火煮一會,總計差不多是十五分鐘。

2、如果不是高壓鍋煮,可以用筷子捅一下,能捅破,就熟了,這個差不多要三十分鐘。

豬肚,中藥名。為豬科豬屬動物豬的胃。

遍及全國。具有補虛損,健脾胃之功效,常用於虛勞羸瘦,勞瘵咳嗽,脾虛食少,消渴便數,洩瀉,水腫腳氣,婦人赤白帶下,小兒疳積。

2樓:

煮豬肚如果要求口感的話那你就在做的時候加鹼面,然後高壓鍋十三分鐘左右放氣就熟了,要軟的壓十分鐘悶五分鐘左右差不多就熟了,但是千萬不要放鹽,否則會很不容易熟。

一、紅燒豬肚:

做法:1、豬肚洗乾淨,煮熟切片,冬茹、紅椒、生薑都切片,香蔥切段。

2、燒鍋下油,放入薑片、冬茹、豬肚炒香,再加入雞湯,調入鹽、味精、白糖、老抽王燒透。

3、然後撒入胡椒粉。

二、蔥油豬肚

做法:1.豬肚用生粉抓.反覆沖洗幾次後放開水鍋中燙過馬上撈出用冷水洗過再放開水鍋煮一會再取出沖水.反覆三次(這樣做出來的涼拌豬肚才爽口).

2.把處理好的豬肚放鍋里加水/鹽/八角/薑片/香蔥一條一起煮到豬肚熟透取出放涼切條.

3.沙姜切末.幹蔥切片油鍋燒熱把它們放入爆一會 .

4.放醬油,適量糖,蠔油.煮成一個調料汁然後關火.倒在上面放有香菜的豬肚上.

3樓:何紫默

要求口感的話,加鹼面高壓鍋十三分鐘放氣,要軟的壓十分鐘悶五分鐘,但是千萬不要放鹽,否則會很不容易熟。

提供幾種做法

一、紅燒豬肚:

材料主料:豬肚150克,冬茹10克,紅椒1只,姜10克,蔥10克。花生油30克,鹽10克,味精8克,白糖3克,胡椒粉少許,老抽王10克,溼生粉20克,麻油5克,雞湯50克。

做法1、豬肚洗乾淨,煮熟切片,冬茹、紅椒、生薑都切片,香蔥切段。

2、燒鍋下油,放入薑片、冬茹、豬肚炒香,再加入雞湯,調入鹽、味精、白糖、老抽王燒透。

3、然後撒入胡椒粉。

二、蔥油豬肚

材料豬肚,生粉,水,鹽,香蔥,薑片,醬油,蠔油,糖適量,香菜

做法1.豬肚用生粉抓.反覆沖洗幾次後放開水鍋中燙過馬上撈出用冷水洗過再放開水鍋煮一會再取出沖水.反覆三次(這樣做出來的涼拌豬肚才爽口).

2.把處理好的豬肚放鍋里加水/鹽/八角/薑片/香蔥一條一起煮到豬肚熟透取出放涼切條.

3.沙姜切末.幹蔥切片油鍋燒熱把它們放入爆一會

4.放醬油/適量糖/蠔油.煮成一個調料汁.關火.倒在上面放有香菜的豬肚上.

4樓:麼光遠抄圖

將煮熟的豬肚,切成長條放入碗內,略加一些湯再蒸,豬肚便會變厚變嫩,但千萬不能放鹽,否則豬肚就硬似牛筋。

生豬肚要多久才煮熟

5樓:116貝貝愛

普通鍋需要煮1個小時左右,高壓鍋煮30分鐘左右即可。

煮豬肚是有竅門的,煮不爛是因為鍋裡放了鹽,放鹽煮豬肚只會越煮越老。所以煮豬肚時千萬不能放鹽。

豬肚要想煮的爛一點,可以選用高壓鍋煮,30分鐘就可以關火,等到鍋裡沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來,撈出切成條放入碗裡,加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘,這樣做出的豬肚不會縮水,厚度是剛撈出時的兩倍,非常可口,很容易咬。

一、豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。

二、豬肚是內臟器官,有特殊的味道,烹飪前的清洗時很重要的工序。

三、巧洗:將豬肚用清水洗幾次,然後放進水快開的鍋裡,經常翻動,不等水開就把豬肚子取出來,再把豬肚子兩面的汙物除掉就行了。

四、巧做豬肚:豬肚燒熟後,切成長條或長塊,放在碗裡,加點湯水,放進鍋裡蒸,豬肚會漲厚一倍,又嫩又好吃。

6樓:範大壯實

最重要的是多喝水、多吃蔬菜水果,保證睡眠充足。

還有一些方法:

方法一1.把醋和鹽用水溶解,比例是大概水:白醋:

鹽=9:3:1,用調好的混合液把毛巾潤溼,擦在臉上,早晚各一次,(如果要多擦個一兩次也沒問題啦),效果不錯哦,而且見效很快,**會變白,痘痘也會不見了.

2.用草莓炸成汁,放上蛋清。每2~3天擦一次3.用水和蜂蜜調配後加入珍珠粉,這樣用幾次以後,臉是又白又嫩!

4.最簡單最便宜最方便但是十分有效的美白方法,將香蕉弄成糊狀,然後倒入全脂牛奶,再加入少量水。這些東西的比例大概是2:

5:1然後往臉上抹,然後輕輕拍打臉部,最後什麼都不要做。20分鐘後洗掉.

5.用冰牛奶倒在紗布上,輕輕地敷在眼睛上,10分鐘左右,每晚敷兩次,能夠消除眼帶緩解眼部的疲勞,而且長期如此還可減少眼部皺紋。放涼的鹽水和喝過的茶葉也可以起到同樣的作用。

7樓:蝴蝶蘭

生豬肚要多久才煮熟豬肚在高壓鍋裡面20分鐘就可以了。

一、食材介紹

豬肚為豬科動物豬的胃,具有治虛勞羸弱,洩瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,同時能用豬肚烹調出各種美食。如:山藥白果燉豬肚,白果腐竹煲豬肚,醬豬肚,黃芪煲豬肚,椒鹽豬肚,豬肚煲土雞,白果腐竹豬肚湯,四神豬肚,甘菊豬肚,酸菜豬肚湯,豬肚蒸大棗,胡椒鹹菜煲豬肚湯,等等,無論是烹炒還是煮湯,都餘味無窮,令人垂涎欲滴。

二、營養價值

豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

8樓:a山巔之最

豬肚煮之前必須先清洗乾淨,用淘米水洗最好了。

煮豬肚最省事的方法就是放在高壓鍋裡面,等高壓鍋冒氣的時候開小火再煮五分鐘後關火,讓豬肚在高壓鍋裡面再呆上十五分鐘就可以了。

這樣就不過煮的過爛也不會咬不動!

9樓:壁咚丶潘

生豬肚要多久才煮熟豬肚在高壓鍋裡面20分鐘就可以了。

10多分鐘就熟,但咬不動。小火慢燉1一2小時更合適。

入口柔,一線咽喉.

10樓:青翎雪

10多分鐘就熟,但咬不動。小火慢燉1一2小時更合適。

11樓:l初次擁抱

要求口感的話,加鹼面高壓鍋十三分鐘放氣,要軟的壓十分鐘悶五分鐘,但是千萬不要放鹽,否則會很不容易熟。

一、紅燒豬肚:

做法:豬肚洗乾淨,煮熟切片,冬茹、紅椒、生薑都切片,香蔥切段。

豬肚煮多久才會熟,生豬肚要多久才煮熟

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