1樓：魚魚時尚鑑賞
麵條營養豐富又好消化，過生日的時候 ，來一碗生日面，也稱為壽麵。臉即面，「臉長即面長」，人們借用長長的麵條來祝福長壽，這是做生日面，麵條筋道爽口，料多味美湯也不剩下。
壽麵，可以用掛麵、機制面、手擀麵、扯麵、拉麵皆可，自己在家制作手擀麵也簡單，麵糰揉好醒一醒，擀一擀，入鍋煮制，筋道爽口，可拌可湯，搭配食材多樣。
絲瓜味道鮮甜，用來煮麵，特別開胃。而且絲瓜還有美容養顏的功效，給大家推薦的是荷包蛋絲瓜湯麵，麵條寓意長壽，而雞蛋寓意圓滿，這碗湯麵，簡單營養又美味，還包含了很多美好的寓意，現在把詳細的做法分享給大家。
荷包蛋湯麵】
主料：雞蛋兩個；麵條1把；絲瓜1段。
配料：花生油40克；鹽1克。
第一步：先把絲瓜去皮洗淨，切成滾刀塊。絲瓜也可以換成其它時令蔬菜，媽媽喜歡吃什麼蔬菜，咱們就放什麼蔬菜。
第二步：起油鍋，先煎兩個荷包蛋，煎好後盛出。
第三步：鍋留底油，放入絲瓜炒至變軟。
第四步：倒入適量清水，放入荷包蛋一起煮開。
第五步：放入麵條，煮幾分鐘，記得看著火，別煮太熟哦！我很喜歡吃這種圓圓的細麵條，熟得快，口感也好，有時間的朋友們也可以試試做手擀麵。
第六步：麵條煮至九成熟就可以了，加入鹽拌勻，出鍋晾一兩分鐘再吃正好。用絲瓜煮麵，味道特別鮮美，簡單調味就可以了，不需要加太多調料，喜歡吃辣的，可以起鍋後再加一勺辣椒醬。
麵條製作需要用冷水和麵，冷水和麵的特點是，筋度強，有韌性，麵糰在和麵過程中，用水量佔50%可以了，經過醒發就會變得更柔軟筋道，所以水量不宜過多。
2樓：不著急上課
首先將面準備好以後，然後在鍋中燒水。等到水開了以後放入面。煮10分鐘以後將面撈出加上佐料就可以了。
3樓：小蕃學姐
一般都是先將高湯燒製好，然後再把麵條放入鍋中煮開之後加上自己喜歡的配料，放上一些青菜和荷包蛋，非常的美味，也是非常好看的。
4樓：你真的很好嗎
我個人覺得煮成西紅柿雞蛋麵會比較好吃一些，而且也容易下口，因為餐桌上肯定會有很大一桌子豐盛的美食，所以做成西紅柿雞蛋麵會更加的開胃，也會特別的爽口。
過生日做的長壽麵是早上還是中午，晚上吃比較好
5樓：善行天下
長壽麵屬於麵食，日常生活中如果自己工作忙的話，可以煮上一碗來吃，一般當成晚餐吃也是非常不錯的，加點青菜和雞蛋，味道是非常不錯的。
02長壽麵最正式吃的時候是生日當天，有非常好的寓意，就是能長命百歲，活得更好更年輕，因此很多人過生日的時候都會吃長壽麵，這是一種生活的儀式感，也能讓自己過得很開心。
03長壽麵在生日當天的早上吃也是非常好的，很多人在過生日的時候會吃長壽麵和雞蛋，這是很久流傳下來的習慣，一直也是被人們所傳承，因此可以在早上的時候吃，這樣也是非常有營養的。
04隨著生活的發展，很多人不是很在意在生日當天吃長壽麵，但是對於一些老人過大壽的日子裡，長壽麵是不可缺少的，寓意非常大。
6樓：網友
早上比較好，心情也會靚靚的。
生日長壽麵怎樣做
7樓：戴蒙崗居
每到生日，我們都要吃一碗長壽麵，預示著健敬搏康長壽，羨稿握一切平安。那麼長壽麵怎麼做呢？下面我教給你。
麵條、西紅柿、雞蛋、香菜、生抽、糖、鹽。
01 準備好食材，麵條最好買手擀麵，吃著兄慶比較筋道，然後將雞蛋打散，西紅柿洗淨切塊，香菜洗淨後切成小段備用。
02 鍋內放油，油溫8成熱時放入打散的雞蛋翻炒。
03 雞蛋炒熟後，放入西紅柿翻炒，炒至西紅柿下湯後，填入適量開水。
04 鍋內水開後，放入生抽調味，然後放入麵條煮制。
05 煮制的過程中依次放入適量白糖、鹽調味。
06 麵條煮熟後，關火放入香菜，然後盛入碗中就可以享用了。
生日面怎麼做好吃
8樓：小謝生活問答
生日面的製作方法如下：材料準備：麵條適量、胡蘿蔔適量、雞蛋適量、蝦仁適量、牛肉卷適量、蔬菜粒適量、牛肉粉少許、鹽少許、歐芹碎適量、牙線或者牙籤、醬油。
步驟1：胡蘿蔔切片，準備醬油，牙線或者牙籤，備用。
步驟2：用牙線尖端沾取醬油，在胡蘿蔔片上畫出想要刻的字。
步驟3：刻好字後，用水衝去醬油的痕跡，將刻好的字泡入水中，備用。
步驟4：雞蛋煮熟，去皮。
步驟5：將雞蛋做成破殼的小雞形狀，用黑芝麻點綴，做出眼睛和嘴巴，另一半蛋清也留下備用。
步驟6：蝦仁煮熟備用。
步驟7：蔬菜粒煮熟備用。
步驟8：牛肉卷煮熟備用。
步驟9：麵條煮好，加入少許鹽和牛肉粉，將以上準備的食材依次放入，最後撒上歐芹碎。
過生日做的長壽麵方法家常？謝謝
9樓：大寶貝小寧
主料：麵條150克。
輔料：食用油5毫公升、雞蛋1個、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、魚丸2個、蝦1個、鹽2克、白胡椒粉1克、香油2克。
1、準備好食材。
2、油菜去蒂，白玉菇去蒂，番茄切片。
3、鍋中放油，打入雞蛋，煎熟。
4、鍋中放清水，大火煮沸，放入麵條，大火煮熟。
5、倒入白玉菇，魚丸，蝦，油菜，番茄，鹽，白胡椒粉，香油。
6、大火煮熟即可使用。
10樓：網友
需要提前準備好的材料包括：麵粉 200克、雞蛋 55克、清水 55克、食鹽 2克、豬油 5克。
1、第一步把材料放入盆中，拌勻。
2、用手揉成麵糰，發醒半小時。
3、半小時後用擀麵杖擀平。
4、使用剪刀繞著圈剪成一根面。
5、鍋中放水和鹽，煮開，放入剪好的面。
6、煮好盛出過涼，這樣就可以了，搭配點其他配菜即可食用。
11樓：網友
準備材料：雞蛋乙個、麵條適量、骨頭湯 適量、青菜 適量、鹽巴 適量、香蔥 適量。
1、首先在鍋裡面加水放入雞蛋大火煮15分鐘左右。
2、將煮熟的雞蛋剝皮切半備用。
3、將青菜和蔥洗乾淨，並將蔥切碎。
4、將麵條放入溫水中浸泡幾分鐘。
5、從溫水中瀝起來之後再放入冷水中過一下水。並撈起來放到碗中。
6、將青菜放入開水中燙熟。
7、將燙熟的青菜放到麵條上面。
8、在另外乙個鍋中將高湯加熱。
9、然後倒入麵條裡面，再將煮熟的雞蛋放上去即可。
12樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：麵粉 200克、雞蛋 55克、清水 55克、食鹽 2克、豬油 5克、油菜 100克、對蝦 2只、醬牛肉 5片、高湯 800克、醬油 5克、食鹽 適量。
1、麵粉，雞蛋加水攪拌成麵糰，放旁邊發酵1小時，如下圖所示。
小時後將麵糰擀成薄餅，如下圖所示。
3、用剪刀剪成一根長長的麵條，不要剪段，如下圖所示。
4、鍋裡燒水放鹽，將麵條放入鍋中煮，熟了撈出備用。
5、青菜也在水裡焯水備用，如下圖所示。
6、對蝦，醬油，食鹽放入高湯裡煮熟。
7、麵條、青菜、對蝦、醬牛肉放入麵碗裡，淋上高湯，這樣長壽麵就已經完成了。
13樓：誠信解答哥
我是廚師，所需材料雞蛋，西紅柿，麵條，青菜，做法：水燒開，碗裡調湯，鍋裡剩下開水煮麵，面好時下青菜出鍋，裝碗裡後放香油，鍋內燒油煎兩個荷包蛋，放上面，西紅柿切片裝飾，青菜：青春永駐，西紅柿：
紅紅火火，雞蛋：飛煌騰達，做之前材料備好，最好用湯碗，碗口大點，造型美觀，ok，希望能幫到您，生日快樂，
14樓：0雲端上的
就是一般的做面，裡面再放個蛋。
生日長壽麵怎麼做？
15樓：格調
主料：麵粉250g。
調料：花生油6g、食鹽6g、番茄醬2個、豆漿120g、雞蛋5個、苦菜4g、高湯200ml、芝麻油2g。
1、將麵粉、1個雞蛋、2克鹽在一起攪拌均勻；
2、一點一點加入豆漿將面和成型，並用擀麵杖敲打面；
3、蓋上保鮮膜餳30分鐘；
4、取一小團麵糰，揉成長條並抹上油蓋上保鮮膜餳10分鐘左右；
5、將麵糰揉搓成一根長長的麵條即可。
6、黃花菜提前用涼水泡軟；將黃花菜和西紅柿切好備用，雞蛋打入碗中攪拌均勻；
7、鍋內放入油，油熱後放入雞蛋炒好後盛出備用；
8、再次放入油，放入蔥爆鍋，放入黃花菜和西紅柿炒出香味後放入炒好的雞蛋繼續翻炒；
9、加入少許高湯或是水，開鍋後放入鹽，二分鐘後關火，加入雞精攪拌均勻，淋入香油；
10、鍋內水燒開後加入少許鹽和油，放入麵條煮開鍋後加入少許涼水，煮熟撈出。
11、撈入碗中，淋上滷即可。
女友要過生日了，想給她送面膜
只送 還不如送她一套護膚品，洗面奶 乳液 精華液 爽膚水 隔離 是不是覺得很貴？送個基礎版的，洗面奶 隔離，三四百塊錢。首先我 超好，但是我不知道我男朋友出於什麼，過生日送我 我知道很貴，但是真的超級不喜歡。其實花幾百買一套扶膚品就可以了，不建議單獨買 其實女人你送什麼他都會覺得開心，最重要的是你。...
想給家中老人換質量更好的浴霸，聽說點點風暖浴霸不錯，有用過的嗎？怎麼樣
太宗招手 這個風暖浴霸的產品質量還是不錯的，售後服務也很好，請採納。 南初瑤 浴霸的選擇，主要可以根據以下兩個方面來進行，具體選擇方法如下 第一 根據品牌選擇 在浴霸領域，奧普 歐普照明 松下 雷士 飛利浦 海爾佔據了90 以上的市場。相對來說，投入的經歷與研究也必然是最多的。其中松下和科勒主高階款...
在外漂泊十幾年,未曾給母親過過生日,想給母親過過生日藉此機會和親朋好友聚一
唯有詩與酒 篇一 1 媽媽，在您的壽誕之日，遠在異國他鄉的獨生子敬上三個祝福 一祝您安寧健康 二祝您幸福快樂 三祝您多福多壽！2 從沒有為您寫過什麼，也沒有給您說過什麼感謝的話，但您對我的關心和愛意，點點滴滴都在心頭。3 媽媽，今天是您的生日，沒有華麗的言語，只有幾句發至內心的話 媽媽，你耗費了青春...