1樓:七里香說車
<>調料】蟹味菇,莧菜,五花肉,大蔥,食用森指油,生抽醬油,麻椒,食用鹽,公尺酒,味精【烹製流程】1、這個菜需先把所有的食材和調味品都備好,莧菜最好提前摘乾淨,隨後用清水衝乾淨,清洗以後切割成段。蟹味菇也是需要摘乾淨,再將蟹味菇清洗預留,五花肉新鮮也就罷了,如果冷凍得話要提前取出來解除凍結。2、解除凍結後將五花肉切成片,然後清理乾淨放到菜盤裡邊濾水預留。
圓蔥也能切幾片清洗預留。
3、鍋裡面倒進適量冷水,燒開以後上灑少許食用鹽,再將洗乾淨後的蟹味菇放裡面綽水,煮一分鐘以後撈起來濾水預留。4、另起乙個鍋新增適量食用油,加溫以後先把麻椒裝進叢拆去,進行爆香後再將大蔥裝進去煸炒,這時候就可以把五花肉片放進去了,走紅快速地煸炒一會兒。5、這時候能夠倒進一些公尺酒,生抽醬油,然後又用爆火來煸炒,要煸炒到五花肉斷生和掉色。
將綽水後蟹味菇滲春棗加上,再次的大火煸炒一會兒。
6、逐漸加上食用鹽和味精,再次走紅煸炒到蟹味菇變鬆,這時候能將莧菜段加上,接著用中走紅來煸炒,要煸炒到莧菜斷生,那樣有一道小炒菜即便是都做好了。如果裡邊料汁少的話也可以新增一些冷水,那樣料汁攪拌還會非常好吃。【烹製小提示】1、這一道家常菜必須全過程中走紅,歸屬於一道快炒的菜,如果文火慢慢地炒也不好吃了。
2、韭菜是歸屬於火鍋配菜,因此莧菜不用加上過多,通常是起到乙個提鮮的功效。3、肉最好五花肉,不必全豬瘦肉,否則吃著有點兒柴,並沒有五花肉炒出的味道好。
2樓:小羊旅遊玩樂
做法簡單又好吃的美味食物有很多種,比如紅燒茄子,炸薯條,滷鴨脖,滷雞翅,紅燒排骨,玉公尺蓮藕烏雞湯。
3樓:愛吃水果的兔嘰
番茄蝦滑、臘味杏鮑菇、蔥香豆腐、酒糟荷包蛋、番茄炒蛋、香菇蒸滑雞、手撕杏鮑菇等等。
4樓:酸奶你的
番茄它是一種營養成分高,而且**便宜油有多種做法的,還可以當做水果食用。
簡單一做,香嫩又下飯,美味不油膩的食物有哪些?
5樓:巴黎的小芒果
山藥排骨湯、茄子燉土豆、 醬香燉魚、番茄燉牛腩、苦瓜排骨、苦瓜回鍋肉、家常剁椒魚頭、爆炒魷魚、 香炒麻辣豬耳朵、五香排骨、啤酒燉豬腳。
6樓:無言
西紅柿炒雞蛋,蒜蓉娃娃菜,蠔油生菜,可樂雞翅,魚香肉絲,這幾道菜做法非常的簡單,而且特別的好吃。
7樓:馮人就誇
有油燜大蝦,炒西葫蘆,炒芹菜,涼拌豆腐皮這幾個菜都還不錯,簡單好做,也不油膩。
哪些食物太省事了,不用炒,不用炸,低脂美味還解饞呢?
8樓:小涵涵愛**
想著好久沒吃玉子豆腐了,麻利兒地拿了2卷,玉子豆腐也叫日本豆腐,雞蛋豆腐,嫩黃的質感看上去就很讓人喜歡,口感鮮嫩爽滑帶著獨特的清香味道,不管是紅燒,清炒還是做湯,味道都讓人喜歡得不得了。肥膩油大的食物看著就沒什麼食慾,清潤爽口的菜品成了家人們的心頭好,這次就用玉子豆腐搭配青蝦來做一道美食,做法省事兒還省時,不考驗刀工,更無需廚藝,絕對是一道廚房小白也能勝任的家常菜,最關鍵的是低熱量,多吃幾口也不胖長肉。下面就說說我家的做法吧。
食物:玉子豆腐2條,青蝦12只,芥藍梗,鹽,生抽醬油,白胡椒粉,公尺酒,清蒸魚豉汁作法:1、成袋玉子豆腐斜著割開,擠壓這其中的玉子豆腐切成薄片狀,碼放在盤裡;芥藍清洗只剩梗的那一部分,切半丁兒;2、新鮮青蝦衝乾淨後,除掉蝦頭,挑出來蝦線,剝出鮮蝦放進碗裡,撒進不上1克鹽,少量生抽醬油,一點點公尺酒,適當白胡椒翻拌,醃漬5分鐘;3、將醃好的鮮蝦放到每一塊切成小塊的玉子豆腐上,正中間放乙個芥藍丁裝點下;4、將菜盤放進鍋,走紅蒸5分鐘,揭開鍋蓋,在每支蝦上淋入一點清蒸魚豉汁,隨後蓋上蓋子再次蒸1分鐘就可以吃。
那樣一盤美味可口的玉子鮮蝦就做好了啦,滑嫩細膩玉子豆腐,再加上新鮮的彈潤的鮮蝦,包裹著蔬菜香味兒道,口感細膩然而有層級,既美味又潤養,解饞解餓還補充了營養成分,並且作法超簡單,是否太棒了?小提示:1、青蝦正中間裝點翠綠色位置能放扁豆,我們家恰好並沒有扁豆了,就拿芥藍梗滾刀塊取代了,放扁豆就更好看了,終究圓啊;2、煮制時長不宜過多,蝦細嫩非常容易熟,蒸很久就很容易把蝦仁蒸老,口味也就沒有彈力變硬了;3、蒸過的玉子鮮蝦會有一些湯出去,將湯倒出來再澆清蒸魚豉汁,要是沒有清蒸魚豉汁得話,能用別的涼拌汁替代。
9樓:李李李
第乙個就是金針菇,金針菇的熱量非常低,只需要用熱水煮一分鐘,然後拌上自己喜歡的醬料,就能吃了。第二個就是西藍花,西藍花非常有營養,只需要用空氣炸鍋熱10分鐘,放上油醋汁,也很好吃。
10樓:巴黎的小芒果
玉子豆腐、松仁玉公尺,薑汁大蝦、 拔絲紅薯,拔絲蘋果,清蒸武昌魚,粉絲娃娃菜,冬瓜排骨湯、蛋白酥糖、椰子餅、華夫餅、檸檬炸雞、 玉公尺卷。
11樓:配鏡劉老師
豆腐皮還有洋蔥都是這樣的,都是不用炒直接吃就行了,低脂美味的。
哪些食物好吃不貴,美味誘人,解饞下飯做法簡單,百吃不厭呢?
12樓:七里香說車
生豬肉清洗,切割成條形。新增1勺子鹽,新增1勺子純糧酒,翻拌醃漬15min。木薯澱粉里加入1個雞蛋清,拌勻成澱粉糊。
放進醃製好的肉塊,給肉上漿,鍋中油至六七成熱。將裹滿木薯澱粉的肉段入鍋中火炸制。炸至肉段色調金黃色撈起來,隨後再炸,蔥蒜剁碎預留。
取一碗,新增1勺生抽、2勺醋、1勺子公尺酒、半勺子鹽、3湯匙糖,1勺子水翻拌。鍋里加點油,蔥薑蒜爆香,放入青椒炒至斷生。放入炸好的肉段,倒進料汁,炒勻就可以。
花椰菜大半個,五花肉30克,蒜頭3瓣,小公尺椒2個,辣椒1個,小洋蔥大半個,動物油適當,味精少量,生抽醬油適當,油耗適當,麻椒油少量。1.花菜掰成一小念配塊,五花肉切成薄片;花椰菜放進涼水中綽水,新增半茶勺鹽,水滾沸後熄火。
將花椰菜撈起來,過涼水預留;2.涼鍋放進2勺動物油,動物油溶化後,把蒜和五花肉放進,中小火將五花肉油炸掉色。贅肉一部分變全透明時就可以;3.
放進耗油,生抽醬油,圓蔥,煸炒;將花椰菜和辣椒倒進,煸炒高於一切色,倒進少量麻椒油和味精,炒勻即可出鍋。
牛肉、雞蛋清、生抽醬油、公尺酒、水澱粉含廳、香萊、蔥、食用油。1、將牛肉切成塊。2、牛肉裡新增適量蛋清、生抽醬油、公尺酒、水澱粉,抓勻,醃漬十分鐘。
3、香萊切發展段。4、蔥切割成段兒。5、鍋中倒入少量食用油,高燒七成熱,放進牛肉迅速炸,談高隱控油補水起鍋備用。
6、鍋中倒入少量油,放進蔥、孜然粉。7、倒進炸好的牛肉,新增白芝麻、少量辣椒麵、鹽,炒勻。8、將香萊鋪入盆底,起鍋擺盤。
13樓:天氣澄和風物閒美
外婆菜、肉末茄枯旅子、青椒肉絲、茄子燜裂肆豆角、四季豆炒肉片、土豆回鍋肉、酸辣雞雜、農家小炒肉、酸辣蓮藕、肆敗轎手撕包菜、麻婆豆腐、酸辣大白菜。
14樓:萬夢
乾鍋排骨。歷雹1、排骨砍成小段,用生抽,水澱粉,料酒醃製大概10分鐘。油鍋裡,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黃色襲爛判。
2、藕切片,青紅椒以及洋蔥切塊,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎。拍改3、鍋裡少許油,爆香姜蒜以及幹辣椒,花椒,香葉,桂皮,八角,豆豉。
15樓:私享時刻
酸豆角是下飯的必備菜,既能增加儲存時間又能發現不同美味的吃法。
哪些食物簡單好吃不油膩,清香軟嫩又營養,很下飯呢?
16樓:建蘿雅
盛夏的長茄子又鮮香又鮮嫩,亦是美味,並且茄子的營養特殊的豐富多彩,也因此,長茄子也成為了大家日常飯桌上最主要的一味食物。茄子的做法非常的多,但是粉絲的做法無非就是炒茄子、燒茄子,自然,茄子餃子都是可口極其,就是略微繁瑣點。
因為孩子特殊的嘴饞,沒法,工作之餘的精力基本都撲到了研究美食上。我完美的愛吃粉蒸排骨,不過呢,小孩夏季對肉無戀,貴在,在公尺糊上我們有共同的愛好。這並不,大家尺寸2個腦殼充分發揮了集體的力量,商議出今日這道粉蒸長茄子。
長茄子的鮮美再加上公尺糊的脆香,讓這道菜吃起來尤其的美味,芳香滑嫩,營養成分美味,大冊又因為低油一點也不油膩感,做為夏季的**餐也是不錯的選擇,自然,最爽口的吃法還是用烙饃卷著吃。
1、茄子去皮,衝乾淨,切割成稍厚一些的條形;2、長茄子中加入少量的植物油,翻拌;3、加入適量的白胡椒粉,愛吃辣的還能夠放些辣椒麵;4、加入一勺生抽醬油和少量的耗油,翻拌;5、新增小小勺郫縣豆瓣醬,出香味,翻拌均勻;6、倒進公尺糊,用手抓拌均勻,千萬不要用力,掌握不好限度,或是用筷子攪拌;7、炒鍋中加入足量的冷水,大火燒開,上汽後放入配有長茄子的菜滾此巨集盤,走紅蒸二十分鐘就可以。
粉蒸長茄子簡單易做,美味又美味,特別適合做為夏天飯桌上人們的開胃下飯菜。這道家常小炒不但吃起來鮮美營養成分,做起來一樣的簡易快手**,除開蒸的時長,準備和醃拌也不過五分鐘,跟隨上邊的步驟,便扒檔是廚房小白也能輕鬆作出這道美食。
粉蒸長茄子儘管做起來沒有什麼難度係數,但是想要作出正宗好吃的味兒還是需要掌握一定的技巧和方法的,要記住長茄子很容易出水,一不注意,就會讓削皮後長茄子空氣氧化,變黑出水量,危害口味。自然,美味還是有小技巧的,只需解決好下列三個方面,搞好這道美食零難度係數。
最先,切好的茄子條先要新增少許植物油翻拌,乙個是能夠防止氧化發黑,另乙個,有些許油的滋養,能讓做好的粉蒸長茄子口味更加的脆香。次之,調拌公尺粉是乙個細緻的工作,要依據全家人的口感來填加各種各樣調味品,假如嫌麻煩,能買預拌較好的公尺糊,但要注意,假如再新增額外的調味品,要適當降低公尺糊的量。最終,由於蒸的時間較長,茄子條不適合切過細,這樣容易喪失十分,危害長茄子的細嫩。
17樓:網友
第一道:芥末蝦 芥末是許多人都喜歡的調料之一,特別是吃早哪海鮮更少不了芥末,我家老公也是乙個喜歡吃芥末的人,很清爽下飯陸鎮碼。第二道:
紅椒炒苦瓜 炒苦瓜是一道很家常的菜,搭配半個紅椒一起炒,綠色的苦瓜中點綴些許的紅色,看著就讓人有食慾旅猛。3.第三道:
涼拌紫土豆 夏天的餐桌一定要有涼拌菜,既可以讓我們遠離油煙,又可以讓我們增加食衣。
18樓:時間帶給我們的快樂
簡單好吃又不油膩搜扮的食物,有很多蒜蓉西蘭花就是非常不錯的,首先西蘭花煮世辯灶熟,然後加入蒜灶燃末,這樣涼拌起來非常的下飯。
19樓:阿斯達歲的說
蒜薹炒芹菜,西紅柿炒雞蛋,蘿蔔炒青菜,豆角炒茄子,蒜薹炒肉,這些都是非常好吃的食物。
低成本創業小妙招有哪些,有哪些低成本創業的小妙招?
想要創業,建議您選擇乙個合適的創業專案,看自身是否具備相關專案的資質,找對專案之後腳踏實地努力。當然創業過程中的資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。推薦使用有錢花,有錢花是度小滿金融旗下信貸品牌,面向使用者提供安全便捷 無抵押 無擔保的信貸服務,借錢就上度小滿金...
降低成本的措施有哪些
人淡如菊 降低措施 1 改善經營管理,採用新技術,提高裝置利用率。2 減少固定資產的消耗,節約原材料 燃料 輔助材料,提高勞動生產率。3 推行定額管理,降低製造費用。4 加強預算控制,降低期間費用。5 實行全面成本管理,全面降低成本費用水平。6 監督成本的形成。這就是根據控制標準,對成本形成的各個專...
圓蔥的做法都有哪些?哪些做法簡單又易學?
洋蔥有哪些做法?有哪些做法簡單易學?洋蔥含有前列腺素a,可降低外周血管阻力和血液粘度,可用於降血壓 提神 緩解壓力和預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內的氧自由基,增強新陳代謝,抗衰老,預防骨質疏鬆。是一種適合中老年人食用的保健食品。洋蔥炒牛肉。配料 牛肉克,半個洋蔥,個青椒,半個紅辣椒,適量花生油,克...