1樓：匿名使用者
把木耳清洗乾淨用開水焯一賀旅畢下撈出備用，軟絲清洗乾淨切細段，鍋中放油加入蔥姜鎮仔小公尺辣爆香，加禪芹入軟絲和木耳加入生抽鹽胡椒粉等調味後大火翻炒即可。
2樓：淡定你好
喜歡亮埋這種嗆敬陸螞辣的木耳，可以把木耳切成絲，用開水焯一下，然後調一些汁，可以放辣椒油悉迅，蠔油生抽，蔥薑蒜，小公尺辣這樣均勻的撒在這種黑木耳絲上，好吃。
3樓：網友
嗆辣黑木耳軟絲怎麼做才好吃？我個人感覺是涼拌最好吃的。
4樓：推上豬肉去趕集
做法。準備軟絲、和風鰹魚黑菇醬、蒜、辣椒與敗孝青蔥等料理食材。
青蔥、辣椒洗淨後，與蒜頭切成丁狀後，放置於盤中備用。
和風鰹魚黑菇醬自玻璃罐倒出後，用菜刀剁成適當大小。
切碎的蔥、辣椒、蒜頭與和風鰹魚黑菇醬放入碗中，同時並察基稿倒入些鋒穗許醬油後，相互拌勻即可。
將軟絲清洗乾淨，入鍋串燙至熟後撈出，至於一旁備用。
將燙熟後的軟絲，分切成片狀後，逐一疊放至盤中。
最後淋上特調醬汁，即可立即動筷來品嚐美味！！
酸辣黑木耳怎麼做好吃呢?
5樓：你頭髮亂了喔
醬料是靈此返迅森此魂世公升。
6樓：超級可愛的柿子
可以選擇涼拌，木耳用水焯熟後撈出，碗內加入辣椒，檸檬森首片，蒜末，醋，鹽和粗陸味精，攪拌此凳數均勻即可食用，簡單好吃。
7樓：職場導師陳元芳
首先就是把黑木耳放入鍋中焯一下水，然春神汪後在鍋中放一點油，把木耳放進扒仔去，再加入瞎者一點生抽鹽，料酒，醋，辣椒，再翻炒均勻，等炒至差不多的時候就可以出鍋。
8樓：劉長順
起鍋燒油，放入五花肉煸炒出香味兒，然後再加巧棗液入蔥蒜幹巖碰辣椒適量的生抽爆香，然後孝物放入木耳大火翻炒5分鐘即可。
9樓：柏晗愛分享
把黑木耳用水泡開，清洗乾淨，然後放鍋中炒，加入醋和辣椒醬，炒熟之後裝盤就可以了。
爽口黑木耳怎麼做
10樓：魂牽夢縈
主料小木耳。
輔料野山椒適量 紅小公尺椒適量。
蔥少許 蒜少許。
香菜少許 美極鮮適量。
辣鮮露適量 生抽少許。
鹽少許 味精少許。
雞精少許。爽口黑木耳的做法步驟。
1. 黑木耳要選用較小，肉質肥厚的木耳，用開水發一下，將木耳摘洗乾淨後沖水二十分中左右，去除木耳的異味。
2. 蔥切節，香菜切結，蒜剁成泥，野山椒切成兩半3. 將輔料與主料加在一起拌勻即可。
美極鮮宜少放，多了則影響整體口感，根據個人喜好可以加入胡蘿蔔絲小貼士黑木耳不宜一直泡在水裡，泡時間長了口感不好，木耳買好一點的，便宜的木耳發出來不好，達不到效果。
脆拌黑木耳怎麼做好吃
11樓：曠翰儲懷蕾
前言。本來是涼拌黑木耳。木耳庫存不是很多，就搭配了點黃瓜絲，同樣是爽脆的口感，配在一起很合適哈~是充滿夏天味道的一道菜。
木耳提前泡好，只要調個汁，5分鐘就能解決哦。
黃瓜的卡路里本來就很低，100克也只有15大卡，不到每天知模攝入的1%，黑木耳100克也只有21大卡。兩樣食材的營養不提，就它們的熱量來說，這道菜也足夠健康的了，灰常適合**的姑娘們。
黑木耳的功效與作用。
1.黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治搭拍緩缺鐵性貧血。
2.黑木耳含有維生素k，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而賀念起到清胃滌腸的作用。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
4.它含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
黃瓜的功效與作用。
抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、**強體、健腦安神。
材料。主料：黑木耳10朵、黃瓜小半根；
輔料：油適量、香醋1勺、生抽1勺、白糖1勺、蠔油半勺、大蒜1顆、幹辣椒1顆。
脆拌黑木耳。
準備材料。木耳提前20分鐘浸泡。
木耳泡發後撕小朵。
木耳在開水焯30秒撈出，過一道涼開水。
大蒜和幹辣椒切碎。
黃瓜切絲備用。
把木耳和黃瓜放入容器中，加入一半蒜公尺。
把生抽。一勺，蠔油半勺，醋一勺，鹽，白糖調勻，加一勺熱水調成汁。
熱鍋下油，下幹辣椒和蒜煸香，煸至蒜末發黃即可。
把熱油連同蒜公尺和幹辣椒澆在木耳上。
把調好的汁澆在木耳上。
最後滴幾滴芝麻油即可。
小貼士。1.切黃瓜的刀和砧板如果不是切熟食專用的，就要用開水燙過。
2.焯水後的木耳過一道涼水可以讓木耳口感保持爽脆。
3.黑芝麻裝飾用，可以換成白芝麻，也可以不放。
4.嗜辣的可以多放點辣椒。
木耳怎麼做好吃？木耳怎麼做才好吃？
木耳和豬肉一起炒是很好吃的，應該先把它們洗好，切好，然後起鍋燒油，等油熱了之後，把木耳和豬肉倒進鍋裡進行翻炒，翻炒10分鐘後放入調料，入味出鍋即可。涼拌木耳，木耳刺身，木耳炒肉，木耳這樣做可以很好的保留它的營養成分，補充人體所需要的各種營養物質，還十分美味。木耳和洋蔥一起涼拌著吃，或者是做成魚香肉絲...
請問嗆土豆絲怎麼做，嗆土豆絲怎麼做
1 土豆切細絲，用水洗去澱粉再泡15min.乾辣椒用少量水泡軟切絲 2 同時燒一鍋水，土豆泡好後瀝乾放開水中焯熟 約2 3min.原則上水再開了就行 用涼水冷卻以免土豆發粘 3 將冷卻後的土豆絲放鹽，味精，辣椒絲拌勻放置15min.然後把辣椒絲挑到菜的表面準備淋油,4 起油鍋炸花椒油，花椒糊後撈出，...
黑木耳粉絲包怎麼做好吃
再涼過人心 食材明細 麵粉1000克 水發東北木耳 200克 紅薯粉條 100克 肉末150克 蔥絲適量 蒜末適量油適量 鹽適量黑胡椒適量 加飯酒適量 老抽適量 雞精適量 花椒粒可不加 原味口味蒸工藝 數小時耗時 普通難度 黑木耳粉絲包的做法步驟 黑木耳粉絲包的做法步驟 1 1取2 3調料匙的酵母加...