1樓：漠北刀客
水煮菠菜的功效與作用 水煮菠菜有什麼好處。
wangxue | 日期：2019-10-21 11:24:41
菠菜是生活中特別常見的綠葉蔬菜也是最受歡迎的一種健康蔬菜，它營養價值極高，而且口感鮮嫩，不過人們食用菠菜的方法不同，所起到的養生功效也各不相同，今天小便重點為大家介紹的是水煮菠菜的功效與作用，能讓大家瞭解吃水煮菠菜的好處有哪些。
水煮菠菜的功效與作用。
1、預防貧血。
菠菜是一種含鐵量特別高的綠色蔬菜，但人們直接吃菠菜很難把它含有的微量元素鐵吸收和利用，但把它用水煮熟以後再吃就能促進身體對這種營養成分的吸收，而人體吸收微量元素鐵厚能加快身兄尺鬧體內血紅蛋白合成，也能增強人體內造血幹細胞的活性可提高人體造血功能，並能預防緩解缺鐵性貧血。
2、增強身體抗病能力。
人們把菠菜用水煮熟以後再吃，會讓它含有的草酸失去活性，能減少它對身體的不良影響，但不會讓其他營養出現流失，能為人體補充豐富胡蘿蔔素和維生素，更能讓人體吸收，大量的膳食纖維和多種微量元素，物質能促進人體代謝，提高人類身體素質羨罩，經常食用還能讓人體自身的抗病能力明顯提高。
水煮菠菜有什麼好處。
1、保護人類眼睛，預防視力下降，是人們吃水煮菠菜的重要好處，因為水煮菠菜中不但含有豐富胡蘿蔔素，還含有一些天然的維生素a這困大些物質能加快人體內視紫質合成也能提高視神經功能，能緩解眼疲勞，更能預防視力下降，對人類經常出現的眼科疾病也有一定預防作用。
2、****也是人們吃水煮菠菜的重要好處，因為水煮菠菜含有大量膳食纖維，能增加人體飽腹感，而它含有的熱量和脂肪卻又特別少，能加快人體對脂肪的消耗，可促進人體內脂肪分解與代謝經常使用，能讓體重明顯減輕。人們多吃水煮菠菜還能吸收豐富維生素k這種物質對人類頭髮有一定滋養作用，可以讓人類頭髮保持烏黑順滑的健康狀態。
2樓：網友
只知道煮菠菜3家，分別為：zyl、wyb、cxk.
菠菜粉絲怎麼炒
3樓：懂視生活
主料：菠菜200g、粉絲200g、醬油適量、蒜適量、調和油適量。
1、粉絲提前泡好帶毀，大蒜切末。
2、先把菠菜洗淨，起鍋放適量水燒開，放入菠菜焯一下。
3、把焯好的菠菜撈出瀝乾備用。
4、把泡好的粉絲瀝乾備用。
5、起鍋放油，放入大蒜煸香。
6、放入粉絲翻炒。
7、加入菠菜翻炒均勻。
8、關火淋上美味鮮醬油即可出鍋裝盤。
菠菜：屬藜科菠菜屬一年生草本植物，是極常見的蔬菜之一。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，清行頃高可達1公尺，無粉，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數分枝，葉戟形至卵形，鮮綠色，柔嫩多汁，稍有光澤答陸，全緣或有少數牙齒狀裂片。
其耐寒，對水分要求較高，在高溫長日照條件下植株易抽苔開花。
粉絲：是中國常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉，朝鮮半島稱唐面，越南稱面。
最好的粉絲是以綠豆製成，也可由玉公尺澱粉或者地瓜澱粉製作，但品質不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈澱粉最多，煮時不易爛，口感最為滑膩。
菠菜炒粉絲怎麼做？
4樓：薄荷**專家
主料： 菠菜 250克 粉絲 100克。
調料： 黃酒 10克 姜 5克 大蔥 5克 鹽 3克 味精 2克 香油 35克 各適量。
菠菜炒粉絲的做法：
1.菠菜擇洗乾淨，粉絲洗淨，分別用開水焯一下，撈出，瀝淨水；大蔥去根洗淨切成蔥花，姜洗淨去皮切成末。
2.鍋架火上，放入麻油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫公升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。
菠菜粉絲的具體做法？
5樓：雙麗劍
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外，還可脫水制乾和速凍。平時生活中你會做菠菜粉絲嗎？
那麼，現在我就來分享，希望你能喜歡這些做法。
菠菜粉絲的做法
菜譜簡介 菠菜幫助消化，對痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用。
材料 菠菜500克，粉絲50克，油、鹽、雞精適量。
做法 1、菠菜洗淨焯水切段，粉絲泡開。
2、起鍋熱油煸炒菠菜、粉絲。
3、放半碗水燜煮1分鐘。
4、放鹽和雞精調味即可。
小訣竅 在烹飪菠菜時最好用開水焯一下，可在一定程度上減少其草酸的破壞作用。
菠菜粉絲的做法
材料 油，蔥，鹽，醬油，辣椒或者胡椒粉。
做法 1、把菠菜洗淨切一寸多長的段，待用。
2、粉絲好的煮一下時間不用太長，不是很好的用水泡一會就可以了。
3、上鍋攤雞蛋，然後盛出待用。
4、油熱放點辣椒、蔥花***可以不放辣椒***炒菠菜，然後把攤好的雞蛋和準備好的粉絲放進去一起翻炒，時間不要常，時間常了就會出水，那樣不好看，而且口感也不好。
小訣竅 在翻炒的同時要迅速的放調料，醬油不要多那樣顏色不好看，鹽別放太早那麼容易出湯，味精、雞精什麼的可以根據自己喜好放，我只放胡椒粉。
菠菜粉絲的做法
材料 龍口粉絲，菠菜，雞精，蘋果醋，麻油。
做法 1、龍口粉絲用冷水泡軟，用開水燙過即可。
2、菠菜切段用開水汆燙撈起。
3、將菠菜粉絲拌在一起，少量醬油、雞精和蘋果醋，淋上少許麻油。
菠菜粉絲的做法
材料 菠菜，粉絲，鹽，醋，雞精，香油，蒜泥，熟芝麻。
做法 1.菠菜洗淨，用沸水焯熟，沸水中要放一勺食用油和一點點鹽！然後焯好後，要迅速放入涼水中。
這樣為了使菠菜的顏色更加翠綠！**這可是讓你的涼拌菜更好看更好吃的秘訣喲！**
2.把菠菜撈出來，瀝乾。
3.粉絲用溫水泡軟，放入沸水中煮熟，瀝乾。
4.將菠菜、粉絲放在一起，加入鹽、醋、雞精、香油、蒜泥、熟芝麻拌勻即可。如果家裡面有芝麻醬，活一點芝麻醬放進菠菜粉絲裡一起拌，更香哈。
菠菜做法。
粉絲菠菜怎麼炒
6樓：溜到被人舔
粉絲菠菜做法一，材料。
主料：菠菜250克，粉絲50克，調料：大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精10克，醬油5克，花生油30克。
做法。1.菠菜去雜質及黃葉，洗淨，用開水煮過，冷卻後改刀切成寸段，加2克鹽、5克味精拌勻備用。
2.粉絲用熱水泡發，用剪刀剪短；將30克花生油下鍋燒熱，投入姜蔥茸煸炒出香味，下入醬油5克、鹽2克、味精5克，加入粉絲燒5―7分鐘，加入拌好的菠菜即可裝盤。
做法二，沙茶粉絲菠菜。
材料。菠菜200克，粉絲50克，沙茶醬1大匙，芝麻適量，橄欖油適量。
做法。1.把菠菜洗淨放到開水中焯20秒鐘，然後用涼水泡一下，攥幹水份備用。
2.把粉絲焯水煮軟，同樣過一下涼水，然後瀝乾水份備用。
3.把處理好的菠菜和粉絲放到一起，然後加入適量的沙茶醬，放入蒜蓉，撒上芝麻，倒入少量的橄欖油拌勻，嘗一下味道，如果不夠鹹，就放一些鹽，或者再加一些沙茶醬。
做法三，麻醬粉絲菠菜。
材料。綠豆粉，菠菜，醬油，雞精，鹽，芝麻醬，老陳醋。
做法。1.菠菜洗淨，去根。
2.入鍋裡，開水焯熟。
3.綠豆粉絲開水燙軟。
4.麻醬加入一點醬油，鹽，雞精，加一勺涼開水，攪拌到你滿意的稀稠程度，後來我加入一點老陳醋，發現味道比不加的好。
5.所有材料拌勻，開吃。
做法四，菠菜粉絲。
材料。菠菜500克，粉絲50克，油、鹽、雞精適量。
做法。1、菠菜洗淨焯水切段，粉絲泡開。
2、起鍋熱油煸炒菠菜、粉絲。
3、放半碗水燜煮1分鐘。
4、放鹽和雞精調味即可。
小訣竅。在烹飪菠菜時最好用開水焯一下，可在一定程度上減少其草酸的破壞作用。
如何做菠菜粉絲？
7樓：四姐愛做美食
涼拌菠菜粉絲怎麼做？把菠菜粉絲過水撈出，加入蔥薑蒜，小公尺辣生抽老抽，攪拌均勻，來點香菜芝麻醬。
8樓：魯姐美食
菠菜涼拌粉絲怎麼做？把菠菜粉絲過水撈出，倒入碗中，加入蔥薑蒜末，生抽老抽，花生醬，攪拌均勻後加入香菜 。
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的菠菜拌粉絲。
10樓：大雁做美食
菠菜涼拌粉絲怎麼做？粉絲開水泡20分鐘，加入冷盤料汁，菠菜洗乾淨後焯水，粉絲煮3到5分鐘撈出後，與料汁攪拌均勻。
11樓：易書科技
菠菜粉絲。
原料：菠菜200克，粉絲100克，芥末、鹽、醋、香油、味精、姜各適量。
做法：菠菜擇去老葉，切去根，用清水洗淨，切寸段。粉絲泡好切段。
芥末放入碗中，加少許水調勻，加入鹽、醋、香油、味精攪勻，對成調味汁。姜去皮，切絲。鍋內加水燒沸，放入菠菜、粉絲焯熟，放入盆中，加薑絲、調味汁拌勻即可。
12樓：c小廚是我
材料：菠菜 適量 粉絲 一紮 蒜 兩瓣 蔥 生抽 兩勺 香油 幾滴 瘦肉 鹽 少許 做法：1、菠菜洗乾淨瀝水2、粉絲用溫水泡軟。
菠菜粉絲的做法
13樓：愛莉丶
主料。菠菜80克。
粉絲60克。
輔料。蒜適量。
生抽3勺。陳醋1勺。
耗油1勺。白糖1勺。
白芝麻少許。
步驟1粉絲提前泡軟。
步驟2菠菜粉絲的做法**。
熱水下鍋煮約1分鐘。
步驟3菠菜粉絲的家常做法。
煮好後的粉絲放涼水裡 期間過兩遍水。
步驟4菠菜粉絲的簡單做法。
一小把菠菜洗淨。
步驟5菠菜粉絲怎麼吃。
沸水裡煮一下 煮到菜葉變軟。
步驟6菠菜粉絲怎麼做。
熱鍋放油 倒入蒜蓉和辣椒炒香。
步驟7菠菜粉絲怎麼炒。
炒香的蒜蓉加入3勺生抽 1勺陳醋 1勺耗油 1勺白糖 調成料汁。
步驟8菠菜粉絲怎麼煮。
粉絲和菠菜瀝乾水分，倒入大碗裡，倒上料汁 拌勻 撒上白芝麻就ok了。
菠菜粉絲煲有哪些功效？
14樓：廣西師範大學出版社
菠菜粉絲煲的功效：痔瘡調理、高血壓調理、止血調理、補血調理、胃調養調理。
營養分析：粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人；但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
水果茶是用冷水還是開水，煮雞蛋是用開水還是冷水？
要用溫開水才能泡出味道，水太熱又會殺死維生素 煮雞蛋是用開水還是冷水？ 河蟹蛇薈 冷水 好。熱水煮的快如果你常常煮雞蛋就會發現，把雞蛋放在冷水裡煮，不容易裂 要是把雞蛋放在熱水裡煮，雞蛋就會裂開。看來，煮雞蛋也不能忘了熱脹冷縮。桌球壓癟了，把它放在熱水裡一燙就會鼓起來。這是氣體受熱膨脹的乙個例子，說...
煮海鮮是開水煮還是冷水煮，蒸海鮮是冷水下鍋還是開水下鍋
暖風吹雨灑江天 用熱水煮海鮮只能使海鮮的表皮燙熱，使蛋白質變性，引起表皮變質，從而破壞掉海鮮的營養成分，對於食用來說是很不利的，嚴重的影響了海洋的食用價值。煮海鮮正確的方法是把海鮮放入冷水中進行烹煮，海鮮在冷水要比在熱水中加熱得更加快並且更加的受熱均勻。煮海鮮時可以往水中放入一點食鹽，食鹽能夠使海鮮...
大蝦開水煮還是涼水煮，煮蝦是冷水下鍋還是開水下鍋？
白水煮 蝦 時 冷水下鍋還是熱水下鍋？的做法步驟 將做法儲存到手機 步驟 1 space 第一步，冷水泡蝦。買回的活蝦先用冷水浸泡3個小時以上，最好是放在水龍頭下，開著 線型 水流，用活水養著，這樣蝦會更新鮮。步驟 2 space 第二步，處理大蝦。將泡好的基圍蝦瀝乾水，用篩子裝好，然後一個個將其剪...