1樓：創作者
做法撲豆角即醃漬完的幹竹筍。1.食物都備好。
超市裡面就會有新鮮撲長豆角選購，如果沒有的話，**網非常方便哦。2.將新鮮豬肉切割成絲，淋入生抽醬油、公尺酒，用手抓揉勻稱後醃漬10分鐘。
3.撲長豆角放進水中，清理乾淨。4.
菜鍋熱，無需加點油，文火將撲豆角炒幹水，撈起來預留。5.菜鍋熱，放進食用油燒沸5成熱天，倒進肉片，爆鍋至掉色。
6.將撲長豆角倒入，新增適量鹽與生抽醬油，一起煸炒一分鐘。7.
撒進蒜黃段，炒勻。8.出鍋前淋入辣椒油提鮮提味就可以出鍋了。
做法1.備好的食材：竹蟶、生薑、蒜頭、小公尺椒、香萊、大蔥；竹蟶提早泡浸冷水2鐘頭，讓它吐沙；可以從冷水裡滴兩滴麻油，可以幫助竹蟶吐沙；2.
老薑切絲；大蔥斷開；香萊斷開；小公尺椒切圈；蒜頭切粒；3.炒菜鍋燒開，倒進綠色植物油熱；放進竹蟶，猛火迅速煸炒；觀查竹蟶出水量後，熄火；4.將竹蟶撈起來，扔掉汁液；這一步可以幫助竹蟶去除腥味；5.
另起油鍋，放進薑片、冬茹、魚漿、小公尺椒進行爆香；6.放進竹蟶，走紅油爆；再倒入公尺酒、生抽醬油、海鮮醬油，鮮椒醬；7.快速炒勻；8.
淋入適當啤灑，淹沒食物，頂蓋煮數分鐘；9.食物熟透以猜塌段後，收汁，撒進香萊段，炒勻，熄火。
處理方式1.備好需要食物：紅薯粉條、肉沫、韭菜薹、脆筍和幹蘑菇(別的種類粉絲還可以，脆筍是毛筍的尖口一部分)2.
粉絲和幹蘑菇用小水泡軟(應該用冷小水泡，著急趕時間能夠用開水)3.泡透粉絲洗乾淨後裁成段兒(泡以前剪比較容易些)4.韭菜薹的蒜白和葉片各自切割成末5.
脆筍和清洗擠做的香菇切小傅6.鍋中多加些油，倒進蒜白進行爆香7.倒進筍丁和香菇丁炒出香味8.
倒進肉末炒至掉色9.倒進瀝乾水粉絲煸炒10.加入公尺酒、生抽醬油、老抽王、鹽與白砂糖炒勻(粉絲們有一些吸溼，乾的話也可以適度加些或水大骨湯)11.
出鍋前上灑韭菜薹穗譽葉就可以。
2樓：風中凌亂得樹
排骨燜面，香辣雞翅，土豆燉牛腩，肉炒腐竹，黃燜雞公尺飯，這些菜特別適合孩子和老人去吃。
3樓：一鍋燉不下
西紅柿炒雞蛋，蒜蓉娃娃菜，蠔油生菜，這幾道加菜做飯非常的簡單，而且還特別的下飯。
4樓：大眼鄧小眼
涼拌黃瓜，涼拌藕片，松仁炒玉公尺這些菜開胃下飯上桌盤盤光，非常的美味。
讓你多吃兩碗飯，做幾盤給家人吃，超過癮的解饞家常菜有哪些？
5樓：小小吉愛**
原材料：包顫冊念心菜，海天黃豆醬，油，鹽，醬油做法：1.
包心菜清洗乾淨(放進鹽水裡泡沫)，撕一片2.鍋中放水燒開了，放一點鹽，把清洗乾淨撕好一點的包心菜放入水中燙熟，撈出，放進盤子裡3.將水扔掉，鍋中再次放入一小一杯水，煮沸，放入油，鹽，生抽，海天黃豆醬，趁水開了時淋在盤子裡的包心菜上。
原材料：鮮木耳、大白菜、香腸、鹽、油作法：1.
黑木耳掰成一小塊，白菜幫切成片，撒上鹽靜放一會兒，擠幹，臘斜切成片2.滾油炒出香味香腸，放白菜片，炒成大白菜有一些軟放黑木耳3.聽見鍋中嘎巴嘎巴響，黑木耳差不多就熟透，加鹽出鍋就可以。
原材料：肉餡150克、玫瑰花洋白菜100克，辣椒50克、公尺酒1茶勺（5ml）、老抽王1茶勺（5ml）作法：1.
將辣椒洗乾淨後，切成小塊，洋白菜也切成小塊2.鍋里加少許油，倒進餃子餡炒過3.放進洋白菜4.
新增辣椒丁5.倒進公尺酒和老抽王，煸炒後就可以。姿敬。
做法1、把縮骨魚腸除掉腸油後，拿筷子或剪子把魚腸裁開，用清水把腸腔裡的汙漬衝乾淨。2、把魚腸納碗，放鹽和水澱粉揉清洗乾淨，用溫水不斷清洗，切割成段，放茄困鹽、白胡椒粉、公尺酒、花生油，翻拌醃製把薑片、陳皮絲、大蒜、炸油條圈先後在熱油鍋裡過一下油，撈起來與魚腸一起放入攪散的雞蛋液盤子裡，加鹽、雞精粉、糖、適當生抽醬油調均勻，集鴿以中火蒸15分鐘，出窩送進烤箱烤5min至表層起焦，取下裝點上京蔥便好。
6樓：百科達人
讓你多吃兩碗飯，做幾盤給家人吃，超過癮的解饞家常菜有 ；可樂雞翅，麻婆豆腐，紅燒肉。
7樓：墨汁諾
水煮肉片食材：豬肉300克、乾紅辣椒8顆、蔥花1顆、豆局公升纖瓣醬2勺、大蒜3粒、白菜一小顆、水豆腐1塊、鹽1勺、大料適量做法：1、把笑旁豬肉清桐仿洗乾淨後逆著紋路切成片2、把白菜洗乾淨後掰成小朵，水豆腐切塊，蔥花洗乾淨後切碎，大蒜去皮後切碎3、在鍋裡倒入適量的油，開小火燒熱，把乾紅辣椒倒進去爆香。
8樓：大眼鄧小眼
西葫蘆炒雞蛋，糖醋鯉魚，紅燒排骨，芹菜炒肉，這些家常菜超過癮很下飯。
吃起來非常開胃下飯，簡單易做，端上桌家人搶著吃的家常菜有哪些？
9樓：情感森森念
西紅柿炒雞蛋、麻婆豆腐、可樂雞翅、酸辣白菜、酸辣土豆絲、地三鮮和酸豆角炒肉。
10樓：啥地方
芹菜炒腰果，青菜空心菜，麻婆豆腐，魚香肉核吵絲以及油菜炒香菇，這些家常菜的改陵侍做法非常簡單，而汪喊且非常適合用來開胃。
11樓：配鏡劉老師
燒茄子還有魚香肉絲還有地三鮮都是很美味的，家人會搶著吃的。
香氣四溢，開胃下飯，一**都不夠吃的家常菜有哪些？
12樓：七里香說車
原材料：青紅辣椒，糖，蔥，鹹鴨蛋1個，長茄子400g，姜，蒜，公尺酒，白胡椒粉。作法：
1、長茄子切片，用7分熟的煎炸好，溫度高些長茄子就去油特別少。假如怕油就煮熟，也很好吃。2、鍋里加適量油，下鹹鴨蛋，用鐵鏟損壞鹹鴨蛋，放少許公尺酒，文火漸漸地炒出香味，盛出來預留。
3、鍋裡再放少許油，文火爆香蔥蒜和辣椒。4、把長茄子和鹹鴨蛋倒入鍋裡，加上料酒，水焯一會，再放鹽，糖，白胡椒粉，蔥段就可以。
原材料：茨菰150克，五花肉絲40克，蒜黃段20克，白菜哪桐幫、豆腐皮各50克，蔥段、生薑沫各5克調味品：鹽、雞精、白砂糖各4克，白胡椒2克，老抽王3克。
作法：1、茨菰清洗，切割成很薄的半圓型片，用溫水泡浸1鐘頭袪除其澀味，撈起來瀝乾水分。2、將茨菰片放進燒沸六成熱的食用油中，文火浸炸至十分鬆脆時撈起控油補水。
3、白菜幫清洗，切發展10cm、寬2公分的條。4、豆腐皮清洗，切發展3公分的小條，綽水。5、鍋內倒入食用油，燒沸五成熱時，放進蔥段、生薑沫各進行爆香，放入五花肉絲中火炒至掉色，放入白菜幫，生煸至完善，放入豆腐皮絲和調味品走紅翻勻，撒進蒜黃段和茨菰片，迅速翻勻，起鍋裝進盤裡。
原材料：大青魚中區、鹽、白胡椒粉、木薯澱粉、油、番茄醬、糖、公尺酒；作廳數法1.大青魚中區清洗，切發展塊。
2.油炸小魚新增鹽、公尺酒、白胡椒粉和玉公尺澱粉抓勻，醃漬。3.
涼李伏坦鍋，下油，炸魚塊至略金黃。4.再炸一遍油炸小魚。
5.留少量油，倒進番茄醬，放糖，放水，煸炒成醬。6.
放進油炸小魚，稍微煸炒。7.起鍋就可以。
13樓：你好甜甜圈呀呀
我覺得是麻婆豆腐，小雞燉土豆，白菜燉牛肉，白菜，粉條，魚香肉絲之類的。
14樓：啤酒花聊生活
豬肚橫切面兩截後除掉正中間乳白色部分內部結構較為紅的一層，清理乾淨。2、在洗淨豬肚上先切割成豎道。
15樓：墨汁諾
老廚白菜 主料：嫩白菜500克，五花肉200克，粉皮100克 輔料：香菜，蔥花，薑片，鹽，醬滾局冊油，花生油，味精臘乎，料酒各適大巨集量。
鮮香美味，端上桌能吃兩碗飯的下飯菜有哪些?
16樓：肖艾斯的旅行日誌
有小炒黃牛肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、酸辣藕丁、油淋茄子等，這些菜好吃又下飯，適合全家人吃。
17樓：對方鄭在輸入
麻辣燙，水煮魚麻辣香鍋，土豆絲，酸辣土豆，過油肉土豆片。
18樓：墨汁沫沫
孜然羊肉片 材料：羊肉片、孜然、辣椒粉、紅辣椒、蒜、姜、黃酒、熟白芝麻、蒜苗、洋蔥、鹽、油。
冬天最適合吃哪些水果？冬天適合吃什麼水果？
1 橙子，橙子的成熟季節一般是在10月，這時剛好是秋冬季節。橙子含有大量維生素c 黃酮類物質和類胡蘿蔔素。2 冬棗，冬棗因其成熟晚 10月上中旬成熟 而得名，又名凍棗。冬棗中含有豐富的維生素c和維生素p，含有較多的維生素a維生素e以及鉀鈉鐵銅等多種微量元素。3 柿子，柿子是富含營養元素的水果，常吃有...
春季最適合吃什麼肉？春季適合吃什麼食物？
比較適合吃雞肉和魚肉，因為它們的肉質比較細 清淡，容易消化吸收。春季要多吃富含硒動 植物，禽魚類的鴿子 鵪鶉 鯽魚 泥鰍 牛肉，以提高人體的免疫功能，有利於發寒散邪，扶助陽氣。春季適合吃什麼食物？春季是養肝護肝的最佳時節。可以吃些養肝的食物如 枸杞 雞蛋 鴨子 奶製品 韭菜等。春天肝氣旺脾胃就容易弱...
冬天比較適合吃什麼水果，冬天最適合吃什麼水果？
沈玉蓉萇環 冬季氣候乾燥，常常使人感到鼻 咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴 潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季帶有保健性質的水果，首選梨和甘蔗。中醫認為 梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生肌 潤肺去燥等功效，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉痛 大...