1樓：抄和美逢好
水煮白曬花生的食材清單和製作步驟如下：
食材清單： 花生500克。
水適量。製作步驟：
1. 花生放入清水中洗淨，將洗淨的花核攔生放入鍋中，加入適量清鏈氏緩水。
2. 大火燒開，轉中小火煮20分鐘左右，直到花生煮熟，加入適量鹽，再煮10分鐘。
3. 用勺子翻動煮好的花生，使鹽均勻的融入花生中。
4. 大火收幹水分，將花生連同湯汁一起倒入過濾網中，用流水衝乾淨花生表面的水分。
5. 將衝乾淨的煮花生倒入蒸格中，加入少量清水剛好到蒸格底部。
6. 蓋上蓋子，大火煮開後轉中火蒸20-30分鐘，直到花棚模生熟透。
7. 將蒸好的花生取出，平攤在案板上，自然風乾即可。
以上就是水煮白曬花生的製作步驟，希望能夠幫助到您。
花生怎麼煮曬乾不硬？
2樓：是姜筱呀
1、花生公尺洗淨，用清水浸泡，這是浸泡兩個小時衫族後的狀態，花生衣的紅色已把清水染紅。
2、換了清水繼續浸猛塌困泡，水若再渾濁，繼續換水。我浸泡了六個小時。如果時間允許，可枝念以浸泡一晚上，第二天早上再煮。夏天記得放冰箱冷藏。
3、把花生公尺再用清水洗淨，放煮鍋裡，新增清水，加八角和鹽。
4、大火煮開後即關火，燜些時間便於其入味。
5、冷卻後曬乾即可。
花生如何曬乾 花生怎麼曬乾
3樓：老吳懂法
1、新收穫的花生莢果含水量一般為45%~65%，呼吸強度大，漏臘因此容易發熱，極易受黴菌返哪滑和細菌侵染，是莢果和果仁黴爛變質，種子劣變，活力下降。所以，必須應儘快曬乾(或人工催幹)莢果，防止發熱、黴變。
2、許多花生主產區都在收穫後採取在田間自然晾曬方法，將植株集條鋪曬，使莢果朝上或向陽，與土壤脫離。緩清這種方法通風散熱好，莢果不易黴變，經3天~5天晴天，當手搖莢果有響聲時，即可摘果運回。
3、當莢果含水20%~30%，是適宜黃麴黴產毒的條件，仍需儘快曬乾。經天~3天人工催於可使含水量降到10%左右，催幹主要靠鼓風，只在空氣溼度90%以上時才加溫，氣流溫度不得高於35°c，溫度過高，幹得太快反而影響品質。
水煮花生怎麼呼，煮花生怎麼煮
小技巧 花生殼裂開乙個小口子，在煮的時候，不僅節約時間，而且湯汁的味道，很容易的到裡面去了。水煮花生。食材 花生 乾辣椒 桂皮 八角 香葉 清水 薑片。調味 食鹽 白糖。1 準備一斤花生，要仔細清洗一遍，流水沖洗就行，花生表面泥漿比較多，邊洗邊搓，讓水流沖刷花生表面。2 想不到吧，花生能這麼髒，泥沙...
水煮花生怎麼煮好吃又入味，水煮花生怎樣煮入味？
花生好吃又入味的做法如下 1 首先把花生倒入 中，加清水反覆搓洗乾淨花生表面的泥土，洗到水清為止。2 把香葉 桂皮 八角 花椒 草果洗淨，生薑去皮洗淨切成薄片備用。3 把花生倒入鍋中，放入八角 桂皮 乾辣椒 香葉 薑片 花椒 草果。4 放入一勺食鹽，一勺冰糖調味，倒入清水沒過花生，加蓋煮20 30分...
水煮花生怎麼做才好吃，曬乾的花生可以做水煮嗎？怎麼煮？
大家說的不全面 給你個簡單方法 我們飯店的做法 花生水泡 上面用東西壓住 別讓花生飄起來 泡半天 煮時放兩瓣大料 放點薑片 鹽 味精 湯嚐起來要很鹹 煮爛點 熟後一段時間會回生 希望可以幫到你 1 洗乾淨花生的泥土，放入高壓鍋 2 倒入清水，沒過花生 3 拍扁大蒜扔鍋裡，放入鹽 4 煮1小時即可 不...