1樓：再涼過人心
主料。大粒花生公尺五兩 鹽適量。
十三香適量 大料(八角)適量。
水適量 花椒適量。
桂皮適量 香葉適量。
水煮五香花生公尺的做法步驟。
1. 用水將花生公尺冼淨，放入盆中浸泡兩個小時。
2. 鍋中放入花生公尺，再放入水要完全沒過花生。桂皮、香葉、花椒、大料放入紗包或料盒中與十三香(量為兩小勺，若無可不放)放入水中，加入適量的鹽。
大火燒10鐘，然後轉小火燒五分鐘關火。
3. 將花生公尺浸泡在鍋中兩個小時以上，浸泡時間越長越入味。入味的花生公尺入盤，製作完成。
2樓：瀟瀟灑灑渡今生
用料。主料。
花生500克。
輔料。花椒。
2克。食鹽。
10克。香葉。
4片。大料。
3個。茴香籽。3克。姜。
5片。水。適量。五香煮花生的做法。
花生清洗幾次然後泡30分再清洗幾次（感覺泥沙有一兩，好難洗呀！）準備好花椒、大料、小茴香和香葉。
洗乾淨的花生加水放煤氣灶上煮，將調料加進去。
然後加入大量的鹽。
再加幾片薑片開鍋後煮15分鐘就行了。
烹飪技巧。煮的時間要根據花生的老嫩加減。
如何煮五香花生
3樓：三火問題解答
五香花生怎麼做？把花生清洗乾淨，倒入蔥薑八角香葉桂皮，生抽鹽胡椒粉老抽，燉30分鐘。
水煮五香花生怎麼做
4樓：由維
把花生洗淨以後，然後放在鍋裡放點水。放上蔥薑五香粉鹽。十王香。煮出來的花生特別好吃。
煮五香花生的做法是怎麼樣的？
5樓：陳其喜
水煮五香花生。
做法：1，花生公尺要選多少，這個看需要了，由於花生公尺煮好以後會變雙，所以，大半碗花生公尺就能煮一碗。
一般是選大半碗。
然後，將花生公尺，八角5~10個，小辣椒5~10個，香葉5~10片及適量的花椒放到鍋裡，加3~4碗水。先別放鹽，其實，這裡的配料和水，都沒有固定的比例。味重的，就多放些配料。
喜歡吃軟一些的，就多些水，多煮一會兒。
2，如果急著吃，就直接煮；否則，可以先泡半個小時將花生泡開再煮。
3，燒開以後，將火調小一些，繼續煮。等水少一半以後，再加入鹽。加鹽以後，再煮十分鐘就可以了。
警告：鹽不能剛開始就加，否則，花生公尺會變黑！
4，煮好以後，倒到碗裡，剛好一碗，自然冷卻。
如果一頓吃不完，最好用不帶油的乾淨勺子盛出來吃。如果直接吃，吃剩下的就算放到冰箱，也容易變質。
5，如果喜歡吃涼拌的，就將花生公尺放在水裡衝一下，將八角、花椒等配料挑出來，濾乾備用。
然後再用芹菜、胡蘿蔔切成丁，在開水裡焯一下，然後和花生公尺混合，倒入香油，加適量鹽，拌勻就可以了。
6樓：匿名使用者
煮五香花生。
原料：帶殼花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，鹽適量。
制法：（1）把花生洗淨，將每個花生尖捏開乙個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮，適量水（水量浸沒花生為度）。 2）剝去蒜皮，洗淨，拍碎，放入泡花生的缸中充分攪拌，使鹽溶化，浸泡一晝夜。
3）將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中小火煮30分鐘。 （4）將煮好的花生撈出，控乾水分晾涼，放太陽下攤曬至七八成幹，即可裝盤。
五香花生的做法水煮
7樓：幹萊資訊諮詢
水煮五香花生的做法和配料如下：材料：花生公尺。輔料：黃瓜胡蘿蔔桂皮八角乾紅辣椒花椒。調料：植物油食鹽雞精白糖香醋生抽五香粉。
做法：1、大粒花生公尺，放在大碗中加入一勺還食鹽，浸泡2小時以上。
2、胡蘿蔔削去外皮，先切成厚片再改刀切成條，最後切成胡蘿蔔丁。
3、黃瓜一根洗淨，去頭去尾，先切成黃瓜條，再切成黃瓜丁。
4、起鍋燒水，加入食鹽和植物油，給胡蘿蔔焯水。
5、焯水1分鐘，控水撈出備用。
6、泡好的花生公尺，清洗乾淨，控水撈出。
7、另起鍋，加入清水，涼水下入泡好的花生公尺。
8、加食鹽，香葉和八角，用筷子攪勻。
9、大火燒開，加入乾紅辣椒。
10、蓋上蓋子，轉中火煮15分鐘。
11、加入五香粉和熟白芝麻。
五香花生怎麼煮
怎麼做麻辣五香花生公尺，五香花生公尺是怎麼製作的
主料花生200克 適量輔料 花椒適量 適量乾辣椒適量 適量適量的姜 適量鹽，油，五香粉適量 適量步驟 1.買來的花生公尺。2.把花生公尺放在溫水裡浸泡，泡到外皮發軟。容易用手我剝下來就可以。3.把泡好的花生公尺剝去外衣清洗乾淨。4.再用手給花生公尺掰成兩半。瀝乾水分。5.鍋裡下花生公尺炸炸的花生公尺...
五香花生米怎麼樣做才好吃，五香花生米怎麼做好吃
五香花生米教程，好吃 用料花生米 400g 鹽 20g 花椒 20粒左右 大料 1顆 小茴香 20粒左右 開水 400g 自制五香花生米的做法 花生秤好 加鹽，我家鹽為什麼顏色深呢？因為我裡面放的自己炒的蝦皮磨成粉加在鹽裡，這樣炒菜時放點蝦粉鹽，又起鮮還補鈣，孩子吃最好了。加花椒大料 小茴香滾開水 ...
幹花生公尺怎麼做水煮花生公尺，幹五香花生公尺怎麼做
幹花生公尺放水裡煮，大概煮半小時後，就可以了。浸泡好的花生煮五至十分鐘即可，關火再浸泡兩小時入味。對於沒有浸泡的花生，煮開之後再小火煮15 20分鐘左右即可。花生不要煮太長時間，否則軟爛無味，不過老年人可以煮的時間稍微久一些，花生煮好，快出鍋前放入鹽。帶殼幹花生怎麼煮好吃 1 準備好2斤花生，2個八...