1樓：溫柔的蠶寶寶
淡忌廉讓很多小夥伴頭疼，這也難怪啦！誰讓它跟小公舉一樣嬌氣呢？淡忌廉非常容易打發過頭~這次，安安就詳禪遊謹細講講淡忌廉的打發~~注意啦，準備工作非常非常重要喲~！！
用料。百鑽稀忌廉。
電動打蛋器。
百鑽精幼細砂糖。
打蛋盆 **淡忌廉的打發技巧！再嬌氣的淡忌廉也能搞定喲~！的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
準備工作》: 百鑽稀忌廉、百鑽精幼細砂糖、電動打蛋器、打蛋盆。淡忌廉從冰箱取出之後，使用前可稍微搖晃均勻，以防乳脂沉澱。
步驟 2space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
夏日打發淡忌廉需注意： ①打發之前一定要將淡忌廉放置冰箱冷藏至少24小時，使用之前無需回溫。 ②如果室溫在25度以上時，若想要淡忌廉達到更好的狀態，最好能夠準備足夠的冰塊或者冰袋，將其放入乙個大盆中，再將打蛋盆墊在冰上進行打發，也可事先提前將打蛋盆和打蛋頭同時放入冰箱裡冷藏一會兒。
最好在空調環境下操作。
步驟 3space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
開始打發咯》: 將無油無水的打蛋盆中倒入淡忌廉，倒入的淡忌廉需要漫過打蛋頭的一半以上；（此時選擇容器很重要，若打少量的忌廉，建議選擇用乙個打蛋頭和乙個量杯配合使用）
步驟 4space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
開磨悔始低速打發，剛開始會出現大量的大氣泡，不用管它，加入細砂糖（砂糖的用量為淡忌廉的10%）；
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
幾分鐘後，淡忌廉開始逐漸變的濃稠時使用高速打發，出現紋路；
步驟 6space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
提起打蛋頭，觀察打蛋頭尾端的淡忌廉，偏軟，無法挺立；
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
繼續打發，可以看出淡忌廉已經逐漸變得濃稠了；
步驟 8space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
提起打蛋頭，可以看見打蛋頭尾端的淡忌廉已形成直立的雞尾狀，單賀基很快就軟下去了，此時淡忌廉已經差不多了；
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
繼續打發幾分鐘，即時觀察淡忌廉的狀態，避免忌廉被打發成豆腐渣；
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
看，打蛋頭尾端的淡忌廉已變的立挺而不下滑狀態，忌廉就打發好了。
步驟 11space
2樓：jf凸吧
可以直接吃，但冷藏後的口感會更好。
步驟：在盆中倒入適量的淡忌廉；
根據口味加適量的簡歷砂糖；
加幾滴香草精和10ml的朗姆酒（差咐衡酒沒有也可以不加）；
直接用電動機最高轉速打發；
淡忌廉越打越稠；
繼續變稠；繼續變稠，可以和前面的幾張比較；
出現紋路；稠到不能流動，用勺子一虛做刮，出現細滑的表面即可。
打發的淡忌廉第二天還能用嗎
3樓：仉憐蕾
一般在正常冷藏的情況下，打發的淡忌廉。
第二天還能用。
打發完淡忌廉之稿帶後為保證口感鮮美應該立即食譽鄭用，現打現用則更佳，若是打發後放置冰箱冷藏1-2天也是可以的。淡忌廉要用食用玻璃器皿裝好，再用保鮮膜。
套好放入冰箱。淡忌廉融化是由於受到高溫的影響，繼而也會導致其穩定性以及打發量受到影響，這也是為何一般在忌廉打發前都會提前放冰箱冷藏1-2天再進行的原因。
打發淡忌廉的注意事項：
1、在打發淡忌廉之前至少要將其冷藏12個小時左右，不可以放在冷凍室，否則淡忌廉會油水分離，沒有辦法打發。
2、將淡忌廉從冷藏中取出後，應當立馬準備打發，最適慶敬頌宜的打發溫度為4℃左右。
打發的淡忌廉第二天還能用嗎?
4樓：kk解夢
打發的淡忌廉第二天還能用。淡忌廉融化受到溫度導致其穩定性以及打發量受到影響，這也是為何一般在忌廉打發前都會提前放冰箱冷藏1-2天再進行。
淡忌廉和白砂糖。
的比例是10:3，也就是100克的彎念淡忌廉要加入30g白砂糖，雖然加糖的淡忌廉更有利於打發，但是要注意是依次新增，一般每次打發淡忌廉都會放入冰箱冷藏1-2分鐘左右再打發，這是為了控制打發的溫度能保證忌廉打發量以及穩定性。
淡忌廉儲存注意事項
1、沒有開封的淡忌廉，可以放在常溫下通風陰涼的地方儲存即可。
2、開封后的忌廉，一般用毛巾在忌廉上面裹一層，之後放入冰箱冷藏，溫度控制在2℃-8℃左右。
3、此外忌廉的開口越小，越有利於儲存。此外儲存的過程中要確保密封低溫儲存，一般可以儲存1個個月左右。
4、對於放置時間比較長餓的淡忌廉，如果擔心變化，可以用手弄一點，品嚐一下味道。如果有奶香味，就是表示正常的鬧槐。如果味道發苦，發臭，並且很難吃，就表示奶液鬧友油已經壞掉了，不能在使用了。
淡忌廉可以用筷子打發嗎，筷子能打發淡忌廉嗎
能，筷子肯定可以打，但是建議用打蛋器。做法 把冰袋墊在碗底，把淡忌廉。加入碗底，第一次加糖，加入 的細砂糖 電動打蛋器開最小檔，慢慢的進行打發 淡忌廉出現魚眼泡時，停下來，進行第二次加糖，仍舊是加入 的的細砂糖，此時的忌廉為分發的狀態，適合做冰淇淋 慕斯 提拉公尺蘇。 繼續打發，至淡忌廉變成粘稠狀時，...
泡腐竹是直接放在水裡泡就可以嗎？
泡腐竹，不要直接放水裡就泡，掌握這個小竅門，3分鐘泡發不夾生，生活小技巧，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝。是的，腐竹直接放在水裡泡就可以了，依據個人的口味來決定泡發時間的長短。是的，你可以把他提前乙個小時放在水裡泡發，然後再根據自己的需求切成條，或者是進行其他刀法進行改刀，腐竹還是很有營養。泡腐竹...
換顯示器後,直接插電源就可以用了是嗎,要驅動或嗎
如果是同類顯示器的切換,比如,crt換crt,這都沒有什麼問題,如果是crt與lcd之間的互換,可能會出現一些不正常,比如上次,一個哥們把她lp的電腦搬到男生寢室來玩,為了方便,沒有搬她的lcd,用一個crt,結果,不能打遊戲,這樣的解決方法也簡單 如下 右擊 我的電腦 屬性 硬體 裝置管理器,然後...