1樓：匿名使用者
不行的，那樣會有毒的，菜和菜，還是要搭配的，按季節，不要什麼都放在一起。
2樓：匿名使用者
也要考慮外型和成熟時間。
3樓：匿名使用者
成熟時間和菜品不一樣。
什麼菜不能放在一起炒?
4樓：筱離索索
1、豬肉忌菱角，同食會引起肚子痛。
2、牛肉忌栗子，同食會引起嘔吐。
3、羊肉忌西瓜，同食會傷元氣。
4、狗肉忌綠豆，同食會中毒。
5、兔肉忌芹菜，同食會引起脫髮。
6、雞肉忌芹菜，同食會傷元氣。
7、鵝肉忌雞蛋，同食會傷元氣。
8、甲魚（又名腳魚）忌莧菜，同食會中毒。
9、鯉魚忌甘草，同食會中毒。
10、螃蟹忌柿子，同食會引起腹瀉。
11、雞蛋忌糖精，同吃會中毒，重者死亡。
12、紅糖忌皮蛋，同食會中毒。
13、白酒忌柿子，同食會引起心悶。
14、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。
15、蘿蔔忌木耳，同食會得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾。
17、馬鈴薯忌香蕉，同食麵部會生斑。
18、香蕉忌芋頭，同食會腹脹。
19、花生忌黃瓜，同食會傷身。
20、紅薯忌柿子，同食會得結石病。
蘿蔔 嚴禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；
忌何首烏、地黃；
服人參時忌食；忌與胡蘿蔔同食。
胡蘿蔔不宜和西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨吃或和肉類烹調。
黃瓜 不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調。
甘薯 (紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；
也不宜與香蕉同吃。
韭菜 不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；
不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；
不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。
茄子 忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃；
過老熟的茄子不宜食，易中毒。
菠菜 忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。
小白菜忌兔肉。
南瓜 不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。
竹筍 不宜與豆腐同食，同食易生結石；
不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；
不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
辣椒 忌與羊肝、南瓜同食。
香菜 不可與一切補藥同食；
忌白朮、牡丹皮。
蓴菜 忌與醋同食。
茭白 不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
芹菜 忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。
芥菜 忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
蕨菜 忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
菜瓜 忌與牛奶、乳酪、魚類同食，否則易生疾病。
山藥 忌鯽魚、甘遂。
豆腐 (豆漿)
不要與牛奶同食；
不要與菠菜同烹調；
忌用豆漿衝雞蛋；
忌與四環素同用。 還有很多，你可以自己去尋找。
5樓：古方紅糖
方法/步驟。
韭菜與菠菜不可同時食用：
原因：如同時食用，有滑腸作用，易引起腹瀉。
韭菜與白酒也不可一起食用：
原因：因為白酒性辛熱，可促進血液迴圈，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對於大病初癒的人要以說是火上澆油，所以不能同食。
請點選輸入**描述。
西紅柿不能與黃瓜同時食用：
原因：黃瓜中含有維生素c分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
西紅柿不能與魚肉同時食用：
原因：食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
西紅柿與白酒不能同時食用：
原因：同食會感覺胸悶，氣短。
西紅柿與紅薯不能同時食用：
原因：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿蔔不能同時食用：
原因：西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝不能同時食用：
原因：豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與鹹魚不能同時食用：
原因：同食易產生致癌物。
西紅柿與毛蟹不能同時食用：
原因：同食會引起腹瀉。
西紅柿與綠豆不能同時食用：
原因：會傷元氣。
請點選輸入**描述。
胡蘿蔔不宜和酒類同時食用：
原因：胡蘿蔔和酒精一同進入人體，會在肝臟中產生毒素，誘發肝病。
胡蘿蔔不宜與富含維生素c的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、檸檬、士多啤梨、棗子等）同時食用：
原因：破壞維生素c，降低營養價值。
胡蘿蔔不能和辣椒同時食用：
原因：胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素c分解酶，而辣椒含有豐富的。
維生素c，所以胡蘿蔔與辣椒不宜同食，否則會降低辣椒的營養價值。同。
食會發生不良的生化反應，使相互的營養遭到破壞。
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，是人們應多食用也是必不可少的一種，所以請大家稍微留意一下，就可以為自己也為家人擁有乙個健康的體魄。
6樓：來福貓
菠菜和豆腐不能在一起炒。
7樓：網友
1、豬肉+菱角 肚子疼。
2、蝦子+金瓜 會中毒。
3、蝦子+青棗 會中毒。
4、牛肉+栗子 引起嘔吐。
5、鱉+芹菜 劇毒。
6、牛肉+紅糖 脹死人。
7、田螺+木耳 會中毒。
8、牛肉+鹽菜 會中毒。
9、田螺+玉公尺 會中毒。
10、牛肉+鯰魚 會中毒。
11、牛肉+田螺 會中毒。
12、皮蛋+紅糖 會中毒，發嘔。
13、羊肉+西瓜 傷元氣。
14、豆腐+蜂蜜 導致耳聾。
15、羊肉+田螺 腹脹。
16、豆腐渣+蜂蜜 會下痢。
17 、蒜頭+蜂蜜 會變疳積。
18、狗肉+黃鱔 會中毒。
19、洋蔥+蜂蜜 傷眼睛。
20、狗肉+蔥 會中毒。
21、蔥+蜂蜜 會中毒。
22、兔肉+芹菜 脫髮。
23、蘿蔔+人參 滯氣。
24、 兔肉+人參 會中毒。
25、蘿蔔+木耳 導致皮炎。
26、兔肉+青姜 會中毒。
27、蜂蜜+油炸物 會中毒。
28、兔肉+紅羅卜 會中毒。
29、木瓜+油炸物 會下痢。
30、雞肉+芹菜 傷元氣。
每一組食物均相剋，不宜同食。
什麼菜不能一起炒
8樓：歸依薇伍心
＊＊有史以來最全的飲食禁忌。
糧食類。糯公尺（1）不宜食用冷指來水所煮的飯。
2）不宜常吃剩油炒飯。
高梁（1）不宜常吃加熱後放置的高粱公尺飯或煮剩的高梁公尺飯（2）不宜加鹼煮食。
黃豆（1）不宜多食炒熟的黃豆。
2）對黃豆過敏者不宜食用。
3）服用四環素類藥物時不宜食用。
4）服用紅黴素、滅滴靈、甲氰咪胍時不宜食用（5）服用左旋多巴時不宜食用。
6）不宜煮食時加鹼。
7）食用時不宜加熱時間過長。
8）服用鐵製劑時不宜食用。
9）服氨茶鹼等茶鹼類藥時不宜食用。
10）不宜與豬血、蕨菜同食。
11）不宜多食。
豆漿（1）飲用時加熱時間不宜過短。
2）不易和雞蛋同時煮食。
3）豆漿不易加紅糖飲用。
4）暖水瓶裝豆漿不宜飲用。
5）喝豆漿時不宜食紅薯或橘子。
6）不宜多飲。
綠豆（1）服溫熱藥物時不宜食用。
2）服用四環素類藥物時不宜食用。
3）服甲氰咪胍、滅滴靈、紅黴素時不宜食用（4）服用鐵製時不宜食用。
5）煮食時不宜加鹼。
6）老人、病後體虛者不宜食用。
7）不宜與狗肉、榧子同食。
紅豆（1）忌與公尺同煮，食之發口瘡。
2）不宜與羊肉同食。
3）蛇咬傷，忌食百日。
4）多尿者忌用。
油類豬脂。1）服降壓藥及降血脂藥時不宜食用。
2）不宜用大火煎熬後食用。
3）不宜久貯後食用。
4）不宜食用反覆煎炸食物的豬油。
菜籽油（1）菜籽油經高溫處理後貯存。
2）帶有蛤喇的菜籽油不應食用。
蔬菜類大白菜。
1）不宜食用黴爛變質的白菜。
2）服用維生素k時不宜食用。
3）不宜食用久放的熟白菜。
4）不宜燜煮後食用。
5）不宜水浸泡後食用。
6）不宜燙後擠汁作菜餡用。
7）不宜食用酸菜過多。
8）不宜和豬、羊肝同時食用。
9）不應食用銅製器皿盛放或烹製的白菜。
10）不宜多食偏食。
胡蘿蔔（1）不宜食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔（2）服用雙氫克尿塞時不宜食用。
3）食用時不宜加醋太多。
4）未油炒者不宜食用。
5）食時咀嚼時間不宜過短。
6）不可紅白蘿蔔同時食用。
7）不宜與富含維生素c的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
檸檬、士多啤梨、棗子等）同食破壞維生素c，降低營養價值。
8）禁忌生食。
炒菜時,那些菜不可以一起炒?
9樓：安徽新東方烹飪學校
可以到專業的培訓機構學習比較好比較全面。
苦瓜可以和哪些菜一起炒，芹菜和苦瓜能一起吃嗎 苦瓜能和芹菜一起炒嗎
褪去一身桀驁 材料 苦瓜3根，小蔥2根 調味料 鹽1 2匙，味精1 2匙，糖3匙，麻油1 3匙 做法1.先將苦瓜洗淨，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形。2.將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意 此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上。3.小蔥切成段，放入油鍋...
哪些菜不能放在一起煮，哪些蔬菜不可以一起煮
1 蝦 維c 中毒 2 感冒藥 可樂 中毒 3 雞蛋忌糖精 同食中毒 死亡 4 豆腐忌蜂蜜 同食耳聾 5 海帶忌豬血 同食便秘 6 土豆忌香蕉 同食生雀斑 7 牛肉忌紅糖 同食脹死人 8 狗肉忌黃鱔 同食則死 9 羊肉忌田螺 同食積食腹脹 10 芹菜忌兔肉 同食脫頭髮 11 番茄忌綠豆 同食傷元氣 ...
油麥菜和西紅柿，還有雞蛋，放在一起煮掛麵可以嗎
可以呀，這是最常見的搭配，也是營養比較均衡的搭配，一般油麥菜需要後下，以免破壞營養成分。 張笑珠 可以，孕期對飲食沒有刻意要求，只要吃得下就好，一般要少食多餐，不挑食 不偏食 飲食多樣化，營養全面就可以。紅棗雞蛋玉公尺可以放在一起蒸著吃嗎 可以的，這三種食材是不存在配伍禁忌的，所以可以一起混合做著吃...