農村常種植的白蘿蔔怎麼做好吃?你喜歡吃白蘿蔔嗎?

時間 2025-07-14 15:25:06

1樓:愛養love寵物

白蘿蔔醃著吃、炒著吃、做湯喝都好吃,我喜歡吃白蘿蔔。

白蘿蔔醃著吃最好吃,做的時候需要準備一根白蘿蔔和十兩公尺醋,神公升還有生抽,再準備幾個小公尺,辣椒,白糖,大蒜,食用鹽都要適當準備一些,把準備好的白蘿蔔洗淨以後切片,放適量食用鹽醃製一小時,把醃出的水分去掉,再用清水沖洗乾淨。小公尺辣椒洗淨以後切成小丁加醋和生抽以及蒜片,還有白糖調勻以後製成料汁直接澆在白蘿蔔中,蓋上保鮮膜醃二到三天就能入味。

白蘿蔔還可以切成細絲再醃,做的時候把遊敬老新鮮白蘿蔔洗淨以後,切成細絲加適量食用鹽調勻醃製醃好以後把水分去掉,再把它放在陽光下晾曬,等白蘿蔔絲脫水以後收集起來,放入適量的辣椒粉,十三香以及盛鹽和白糖調勻以後醃製,三到五天以後就能入味,醃好的蘿蔔絲加麻油調味能直接吃,這樣醃好的白蘿蔔絲保質期長,能吃很長時間。

白蘿蔔炒著吃也特別好吃,做的時候需要把新鮮白蘿蔔洗淨以後切成細絲,再準稿禪備少量蝦皮和兩三個雞蛋,炒鍋中放適量食用油加熱後放蔥花炒香,再把白蘿蔔絲肉鍋炒軟放少量生抽和蝦皮兒,翻炒均勻後,再把雞蛋磕開到鍋中,再次炒勻後直接出鍋,裝盤以後就能食用。

白蘿蔔做湯也特別好喝,用白蘿蔔做湯的時候需要搭配排骨或者牛肉把準備好的排骨洗淨以後剁成段,焯水後洗淨。洗好的排骨放在乾淨的砂鍋中,放入洗淨切塊的白蘿蔔,再放入蔥姜和足量清水加熱煮開,用中小火煲煮兩小時,出鍋前放適量食用鹽和蔥花調味,調勻以後出鍋就能食用。平時燉牛肉時也能放適量的白蘿蔔,燉好以後的白蘿蔔有誘人的肉香,還會讓燉好的肉油而不膩。

2樓:小吧吧吧多喝水

好吃,這種白蘿蔔用來燉排骨是比較合適的,而且口感和味道都是比較好的,所以我也比較喜歡。

3樓:我的糖果

白蘿蔔的好吃的做法有很多,根據各地區喜好不同吃法也不同,有燉行如蘿檔銀啟卜排骨湯、有做成關東煮的、還有精美搏談雕刻之後烹飪的,我也很喜歡吃白蘿蔔做的菜。

4樓:創作者

可以熬湯,也可以直接涼拌著吃,我是非常喜歡吃白蘿蔔的,特別喜歡蘿蔔排骨湯。

白蘿蔔怎麼種植最好?有哪幾點需要注意?

5樓:生活百事通小張呀

需要注意以下四點:

1)溫度:蘿蔔種子發芽最適宜的溫度20-25℃,開始發芽溫度為2-3℃。幼苗期可耐25℃的較高溫度,也能忍耐短時間-2至-3℃的低溫。

葉片生長的適宜溫度為18-22℃,內質根最適生長的溫度為15-18℃。高於25℃植株生長弱,產品質量差,所以蘿蔔生長的適宜溫度是前期高後期低,高山蘿蔔栽培往往是前低後高,如果採用地膜覆蓋栽培,則可不受溫度的影響,目前,選用南韓耐寒品種,適應範圍廣,前期溫度略低只要不低於10℃,生長和品質也都不受影響。夏秋季白天溫度高,晚上溫度低,也有利於營養積累和內質根的膨大。

2)光照:在陽光充足的環境中,植株生長健壯,產品***。光照不足則生長衰弱,葉片薄而色淡,肉質根形小、質劣。<>

3)水分:在蘿蔔生長其中,如水分不足,不僅產量降低,而且肉質根容易糠心、味苦、味辣、品質粗糙;水分過多,土壤透氣性差,影響肉質根膨大,並易爛根;水份**不均,又常導致根部開裂,只有在土壤最大持水量65-80%,空氣溼度80-90%的條件下,才易獲得優質高產的產品,地膜覆蓋栽培可以節水保水,是高山種植的一種較好的方法。

(4)土壤和營養:蘿蔔適宜於土層深厚,富含有機質,保水和排水良好,疏鬆肥沃的砂壤土為最好。土層過淺,心土緊實,易引起直根分歧;土壤過於粘重或排水不良,都會影響蘿蔔的品質。

蘿蔔吸肥能力強,施肥應以遲效性有機肥為主,並注意氮、磷、鉀的配合。特別是肉質根生長盛期,增施鉀肥能顯著提高品質,除了肥料三要素外,多施有機肥,補充微肥是蘿蔔必要的營養成份。

6樓:幸福小豬豬

白蘿蔔最好種植在乙個凸起的田壟中,第一間隔距離,第二要向陽,第三要澆水,第四要施肥,第五要防止病蟲害。

7樓:劉心安兒

一定要注意溫度,溼度,做好種子育苗工作,種植的時候要選擇在春天,一定要注意種植密度,注意種植的距離和環境。

8樓:春季的風啊

直接種在土壤裡,這樣就可以了。要注意土壤,注意天氣,注意溫度,注意白蘿蔔的種子,注意殺蟲劑。

白蘿蔔吃了有什麼營養?怎麼種植白蘿蔔?白蘿蔔可以做什麼?

9樓:美麗的張張學姐

白蘿蔔不但有營養,而且營養豐富,富含多種維生素和微量元素,同時含有蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、碳水化合物等營養成分。白蘿蔔水分多,熱量低,相對於其他菜,白蘿蔔吃了不怎麼長胖。

增強機體免疫功能: 蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力; 幫助消化: 蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;

幫助營養物質的吸收: 蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。

蘿蔔又名萊菔,在中醫來說屬於藥食同源的植物。蘿蔔在中藥書籍裡記載具有味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;可清熱生津,消食化滯開胃健脾、下氣寬中、順氣化痰等作用;主要用於服用食物過多而產生的腹脹、腹痛等症。

白蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜,喜溫和涼爽、溫差較大的氣候。2至3攝氏度時種子就可發芽,發芽適宜溫度為20至25攝氏度。幼苗期可耐25攝氏度左右高溫和短時間零下2至3攝氏度的低溫,葉片生長適宜溫度15至20攝氏度,肉質根膨大最適地溫為13至18攝氏度。

種植蘿蔔應選擇耗肥少、剩留有機物多、無同種病蟲害的作物為前茬。需要避開十字花科的蔬菜作前茬,否則易導致病害發生。蘿蔔對沙壤的適應性較廣,為了獲得高產、優質的產品,仍以土層深厚、疏鬆、排水良好、比較肥沃的沙壤土為好。

栽培在適宜的土壤裡,肉質根的生長才能充分膨大,形狀端正,外皮光潔,色澤美觀,才有賣相。

常見的含維生素c水果如橘子,梨子,蘋果,葡萄,柑橘等,這些水果和白蘿蔔同時食用,會誘發甲狀腺腫。

10樓:小阿星

白蘿蔔吃了能夠起到消腫的作用,能夠促進消化,能夠預防便秘,還能夠起到利尿的作用。在種植的時候一定要選擇優質的品種,及時的噴灑農藥,還需要及時的塗雜草,保證土壤的肥沃,保證土壤的通透性,需要保證光照的充足。白蘿蔔可以製作成涼拌白蘿蔔,白蘿蔔泡菜,白蘿蔔炒青菜,羊肉燉白蘿蔔。

11樓:巨集盛巨集盛

白蘿蔔的營養就是,可以促進血液迴圈,可以促進腸胃吸收,可以消毒,可以殺菌。種植白蘿蔔的時候,需要先把白蘿蔔的種子進行播種,然後對種子進行施肥和澆水。白蘿蔔可以用來製作一些食物,也可以直接生吃,還可以用來促進消化,也可以用來改善腸胃問題。

12樓:網友

有特別高的營養價值,可以達到促進新陳代謝的效果,可以改善水腫咳嗽有痰的情況,這種食物的熱量比較低;可以泡水喝,可以炒著吃,可以調成冷盤;在種植過程中,要選擇6月份到7月份之前,要選擇降雨量比較充足的地方,要及時澆水施肥。

白蘿蔔怎麼種植方法 白蘿蔔如何種植方法

13樓:潮客蜜

2、種子:選取健康且飽滿的種子,再將其放入赤黴素中進行消毒。

3、種植:把白蘿蔔種子撒在土壤表面,並且每週澆一次水。

4、養護:保證白蘿蔔每日接受至少6小時的光照,使其旺盛生長。

白蘿蔔怎樣做的最好吃呢

14樓:愛

好吃又脆的醃法一:爆醃白蘿蔔。

第一步,備好白蘿蔔、辣椒、鹽、冰糖和白醋。

第二步,將白蘿蔔直接處理後切塊了,辣椒直接切段備用。

第三步,將白蘿蔔還有辣椒直接放入蜜罐中,加上冰糖、鹽和白醋直接密封后即可。

好吃又脆的醃法二:酸甜白蘿蔔。

第一步,備好白蘿蔔、生薑、大蒜、小公尺椒、醬油、醋和白糖。

第二步,將白蘿蔔直接處理後切塊,姜蒜直接切末。白蘿蔔加白糖醃製。

第三步,備好碗加上蔥姜、白蘿蔔和小公尺椒,再加醬油和醋攪拌了,裹上保鮮膜直接冷藏後即可。

好吃又脆的醃法三:糖醋白蘿蔔。

第一步,白蘿蔔、白糖、白醋、鹽、辣椒醬、蜂蜜、醬油和枸杞。

第二步,將白蘿蔔直接洗好切條了,加鹽和白糖醃製。直接放入冷藏半小時。

第四步,將白蘿蔔拿出來,加上醋、白糖、鹽、辣椒醬和蜂蜜以及醬油攪拌了,再冷藏24小時左右即可。

好吃又脆的醃法四:五香蘿蔔乾。

第一步,備好白蘿蔔、姜蒜、紅辣椒、白糖、白酒、陳皮、醬油、味精、芝麻和醋。

第二步,將白蘿蔔直接洗好後瀝乾了,姜蒜直接切片,紅辣椒切絲。備好容器加白蘿蔔。

第三步,接著加姜蒜、紅辣椒、白酒、白糖和陳皮。將醬油直接倒進去,加點醋密封了,三四天左右即可食用。

怎樣種白蘿蔔?要詳細過程

15樓:城市種菜小白

冬季火鍋最佳搭檔娃娃菜和白蘿蔔,我們在陽臺種一些吧。

16樓:神劍柿竿

最好下午種 土松好了之後用鋤頭鉤一條 道 不需要很深 七八釐公尺左右吧 然後把種子和沙子混在一起 均勻的撒進溝裡 用腳輕輕地蓋好 就可以了 希採納 不懂得還可以問哦採納哦。

17樓:網友

白蘿蔔產量很高,根系長得非常深,要種好白蘿蔔,品種很重要,首先要買好的品種,不要怕價錢貴,越貴越好。買來種子之後,東北地區七月中旬開始播種,播種前用鐵鍬把地翻一下,因為白蘿蔔長得非常深,要深翻土,大約一尺深,翻完地之後,用鎬溝深一點的溝,溝裡撒施腐熟的農家肥,之後用鎬頭溝起壟,壟稍微高一些,勾完壟之後用腳輕輕踩一下,按7寸8寸遠的距離刨成小坑,坑裡再澆點水,放坑裡7,8粒種子就可以,土不要蓋得太厚,出苗後分兩次見苗,頭一次留兩三顆就可以,第2次留成一顆。幾年前我家種的白蘿蔔,長得可大了,放到50斤的面袋子裡,還露出一塊。

18樓:百科胡老師

白蘿蔔是根菜類的主要蔬菜,屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。白蘿蔔的種植方法。

提問白羅卜油沙土地能種麼。

間苗要早,一般間苗2次,第1次在2至3片真葉時,間苗原則去劣存優,在破肚時選具有原品種特性的植株定苗,定苗時每穴留1株。2.澆水。

發芽期:充分澆水,土壤含水量在百分之80以上,以保證出苗快而齊。幼苗期:

根淺水少,但必須保證**,土壤含水量百分之60左右,掌握少澆勤澆的原則,在破肚前要蹲苗,以便使直根下扎。葉生長盛期:此期需水較多要適量灌溉,但在後期要適當控水,防葉片徒長,影響肉質根生長。

根生長盛期:應充分均勻澆水,以防裂根,土壤溼度維持在百分之70至80,空氣溼度百分之80至90百分之為宜。直到生長後期仍需澆水,以防空心。

3.中耕、除草、培土。由於白蘿蔔生長要求土壤中空氣含量高,必須保持土壤琉松,適時進行中耕,結合中耕除草,中耕時必須培土。

生產中一般把中耕、除草、培土三項工作結合起來。4.病蟲害防治。

田間管理要注意白蘿蔔病害的綜合防治,主要病害有花葉病、病毒病、軟腐病和黑心病等,為害白蘿蔔的害蟲主要有蚜蟲、菜青蟲等。防治病害關鍵在於加強栽培管理,使植株健壯,增強抗病能力,結合藥防進行綜合防治。5.

採收。當葉色轉黃褪色時,肉質根充分膨大,基部圓鈍,即達到商品標準,此時即可收穫能提問。

大蓋畝產多少斤。

回答在正常年景情況下,蘿蔔的正常畝產量在5000至10000斤左右之間,但具體產量會受到品種、栽培、氣候等各種客觀因素限制和影響。

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