1樓：童禎
挑選榴蓮時，還可以根據它的重量來判斷它的新鮮程度。如果榴蓮很重，那麼它的果肉很可能很多，也很可能是新鮮的配鎮。如果榴蓮很輕，那麼它的果肉可能已經變幹或者變質。
1. 外皮：挑選榴蓮時，首先要看它的外皮。外皮應該是鮮綠色或淺黃色的，沒有明顯的裂紋或破損。如果外皮有明顯的裂紋或破損，那麼裡面的果肉可能已經開始變質。
挑選榴蓮時，還可以通過敲擊它來判斷它的新鮮程度。如果榴蓮散發出清脆的聲音，那麼它很可能是新鮮的。如果榴蓮沒有聲音或者聲音很悶，那麼它可能已經變質。
3. 大小：挑選榴蓮時，要旅賀看它的大小。通常來說，榴蓮越大，果肉越多，但是也可能會不夠新鮮。因此，大小並不是衡量榴蓮新鮮程度的唯一標準。
總之，挑選新鮮的榴蓮需要多方面考慮。
2. 刺：榴蓮的外皮上有一些刺，這些刺應該是短而鈍的。如果刺很長或者很尖，培鎮粗那麼這個榴蓮可能是不新鮮的。
2樓：心友廣告
3. 大小：挑選榴蓮時，要看它的大小。通常來說，榴蓮殲運越大，果肉越多，但是也可能會不夠新鮮。因此，大小並不是衡量榴蓮新鮮程度的唯一氏絕梁標準。
總之，挑選新鮮的榴蓮需要多方面考慮。
榴蓮怎麼挑選好吃 挑選榴蓮的方法
3樓：戴蒙崗居
1、捏尖刺。成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯。在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕鬆就能讓它們彼此「靠近」，就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好。
2、看大小。通過辨識果實的大小和外觀顏色，也能識別榴蓮是否成熟，體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顏色來看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。
3、看開裂度。選擇裂口不要太大的，也就是剛剛開始裂口的，因為如果果實早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到汙染，也容易變質。
4、聞氣味。購買時，如果看中了自然開口的榴可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味。成熟榴蓮的氣味香濃馥郁，讓人饞涎欲滴，常吃的人一聞便知。
不過，如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時，就千萬不要購買了，這樣的榴蓮肯定已經變質了。
5、看外觀。會挑榴蓮的人， 通過「狼牙棒」的尖刺，也可以瞭解果肉的多少，如果狼牙棒上多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，證明榴蓮果肉較多，成熟度較好；反之，如果尖刺多為又尖又細的形狀，就證明果實不太成熟。
6、搖一搖。把榴蓮輕輕地拿起來，拿穩後，用手輕輕搖晃榴蓮，如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺，或稍稍有聲音，則證明果肉已成熟並脫離果殼，這樣的榴蓮，就是成熟的好榴蓮。
好吃的榴蓮怎麼挑選 榴蓮的挑選方法
4樓：三夜見
1、看顏色；在挑選榴蓮時，注意觀察榴蓮的顏色呈金黃色或通透的黃色，底部有微小裂縫，且裂開的位置微微向外彎曲，透過裂縫可看到果肉的顏色呈金黃色則肉質香甜軟糯，若果肉較白則肉質較生澀，口感不佳。體型偏大的榴蓮果肉口感較佳，裂口較大說明榴蓮過熟或是被人掰開過，容易汙染果肉口感較差。若是榴蓮顏色較淺呈青色，說明榴蓮還未熟透；若是顏色較深呈黃褐色，說明榴蓮太熟了，挑選時要注意避開這兩種榴蓮。
2、看外形；榴蓮的外表像乙個狼牙棒，我們在挑選榴蓮的時候，可以選擇體形較大，整體形狀輪廓較為圓潤的榴蓮，這種榴蓮皮薄肉多，每乙個果肉都與外殼僅僅相貼，會顯得外部較鼓叫飽滿，而那些形狀怪異，長得歪瓜裂棗的榴蓮，就會出現空果，這些榴蓮果肉較小，皮厚肉少。每個鼓包的地方都會有一塊果肉，這些鼓包像乙個擾姿個小山丘，山丘越多果肉越豐滿。
3、看尖刺；根據榴蓮外殼尖刺的疏密程緩鍵絕度可亮枝判斷榴蓮的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。這些佈滿尖刺的榴蓮基部較大，方向平緩向上的口感較綿密肉過較少，反之尖刺又小又細則榴蓮還未成熟，果肉較少。用手輕輕將相連的兩根尖刺靠近彼此，通過尖刺的軟硬程度，若能夠輕輕捏動說明榴蓮成熟可以食用，若是很難靠攏，感覺十分堅硬說明榴蓮還未成熟，這樣的榴蓮就不好吃。
榴蓮的挑選方法 如何挑選榴蓮
5樓：惠子小妙招
剛學的挑選榴蓮竅門，按照這幾個方法挑的榴蓮，裡面滿滿都是肉。
榴蓮的挑選方法 如何挑選榴蓮
6樓：社會百態和邊角料
榴蓮可以通過捏尖刺、看外觀、聞氣味等方法挑選。
我們在挑選榴蓮時，要看捏榴蓮的尖刺，如果榴蓮的尖刺，又粗又矮，那麼它的皮薄，果肉又多又飽滿，帆族用手捏態鬥弊相鄰的兩個尖刺的尖，如果尖刺比較軟，那麼榴蓮的成熟度就比較高，如果捏不動，就說明榴蓮夾生。
看榴蓮個頭大小，顏色和底部，個頭大，顏色比較黃，底部比較平的榴蓮，果肉比較多，果肉飽滿，成熟度比較高銷乎。
成熟的榴蓮，聞著有一股香臭香臭的味道，夾生或不熟的榴蓮，聞著有一股青草的味道，如果聞著有酒精的味道，那麼這個榴蓮的果肉就已經變質了。
榴蓮儲存方法
1、冰箱冷藏。將榴蓮果肉全部剝出來，用保鮮薄膜裹住，放置在冰箱最底層冷藏，想吃時拿出來即可，這種方法也不能儲存太久，建議三天內吃完。
2、報紙包裹。有時可能用冰箱不太方便，這時我們可以用報紙包起來，包好之後放置在陰涼處，一樣能達到保鮮的效果，但是這種方法儲存的時間更短，要儘快吃完。
3、冷水儲存。準備一盆冷水，水越冷越好，只有冷才能達到保鮮的效果，用塑膠袋或者保鮮膜將果肉密封好後放在冷水裡泡著即可，注意水不能太多，不要沒過果肉。
怎樣挑選乙個好吃的榴蓮 榴蓮如何挑選
7樓：生活軌跡
1、捏尖刺只有挑選到成熟度較好的榴蓮，才能香甜糯口，物有所值。若是挑選到不熟的榴蓮，那口感可不是一般人可以恭維的。所以在挑選的時候捏兩個挨著的刺尖，稍微用力向內捏，若是能很輕鬆的讓尖刺靠近，而且較軟，說明成熟的比較好，這樣的榴蓮才是口感最好的。
若是感覺捏這兩個刺尖很費力，或是無法捏動，就說明沒成熟好，這樣的榴蓮就比較生，口感不好。
2、看大小顏色選個頭大的，外表像狼牙棒的，有一股股小山丘鼎起來的。小山越多肉越多，個頭大的水分多。或者是看外殼的顏色，顏色越亮越就黃成熟得越好，若是青色的殼或者是以青色為主的，那就是這種榴蓮還不夠成熟。
瓣數：越多越好，越多肉越多。
3、搖一搖捏完了刺尖，挑好了顏色，我們該來搖一搖了。拿起選好的榴蓮，將手放在兩側尖刺間的凹陷處，拿穩輕輕搖晃。搖的時候要是聽到裡面有聲音，或者是有碰撞的感覺，就說明果肉已經脫離果殼了，才會發生碰撞的聲音，說明這榴蓮已經完全成熟了。
如何挑選榴蓮，怎麼挑選榴蓮？
竅門一 捏尖刺 成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯 如果不小心買到不成熟的榴蓮，它的果肉往往又硬又澀，無法下口。想知道榴蓮成熟度怎麼樣，通過乙個 小動作 就能知曉。這個胖胖的 狼牙棒 上面，布滿了密密的尖刺，選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕鬆就能讓它們彼此 靠近 就...
如何挑選榴蓮
哆啦a夢是夢想家 可以使用以下辦法 1 捏尖刺 成熟度好的榴蓮，才能又甜又糯。在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內捏攏，如果比較輕鬆就能讓它們彼此 靠近 就證明榴蓮較軟，成熟度也比較好。2 看大小 通過辨識果實的大小和外觀顏色，也能識別榴蓮是否成熟，體型比較大的榴蓮...
怎樣挑選新鮮雞蛋，如何挑選新鮮雞蛋
怎樣挑選新鮮雞蛋你會嗎？一看 看蛋殼的顏色 清潔程度 是否有裂縫等。新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色的粉末，手摸蛋殼有一種粗糙感覺。徐桂雲說，蛋殼的顏色很多，有的偏粉 有的偏黃 還有一些偏綠，其實營養都差不多。有人認為粉殼的雞蛋最好，其實也不盡然。柴雞蛋的殼是粉色的，但不是所有粉色的都是柴...