1樓:網友
最最簡單,最最可行,最最有效或桐的辦法就是把酒躺著,平放。
平放後,木的瓶塞上也有溼潤了,眾所周之,木頭溼了是會漲的,這樣反而使瓶塞更緊了,而且酒不易揮發,放的時間自然就衫虧坦長了。
至於要用「酒窖,最好能維持13℃的「恆空巖溫」。」那就恐怖了,除非你是專門的品酒師,否則怎麼可能這樣大費周張。
一般葡萄酒能儲存多久
2樓:
摘要。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。
一般葡萄酒能儲存多久。
大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。
只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。
如果是開瓶的紅酒,-般常溫情況下,紅酒(乾紅)在開瓶後,可以儲存一週(在陰涼處)。最好是兩三次內喝完。
葡萄酒能存放多久?
3樓:ray聊教育
紅酒一般可以放1—20年,其長短跟葡萄的品質及生產工藝有關。葡萄酒存放久了,營養和口感都會有所下降。其次,葡萄酒是否耐儲藏也因酒而異,單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標,而多數白葡萄酒不能久存。
有一種分類方法把葡萄酒分成「新世界」和「舊世界」。
新世界為美國、澳大利亞、紐西蘭、智利和阿根廷等發展葡萄酒釀造行業才兩三百年的國家。這些國家由於氣候潮溼、陽光充足和其獨特的土壤特性,導致其釀造的葡萄酒具有新鮮的果味和較高的糖分,所以不適合長期存放。
紅酒的年份對品質的要求。
葡萄酒年份越久並不代表其品質越好,這是因為影響葡萄酒品質的因素有很多,除了產區、葡萄品種、土壤以及種植方法、釀造方法之外,還有釀酒工藝的精準程度。
即使對於同一家釀酒廠,如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長,這一年的葡萄品質就好,用這些葡萄所釀造的葡萄酒品質自然會好。因此,年份並不是衡量葡萄酒品質好壞的絕對標準。
以上內容參考 人民網——葡萄酒也有保質期 封后應儘快喝完。
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