魔芋豆腐怎麼做才黃亮，黃魔芋可以做魔芋豆腐的做法

1樓：如果我矯情發嗲

買好一點的魔芋粉，魔力魔芋的二級魔芋粉不錯哦。

黃魔芋可以做魔芋豆腐的做法

2樓：

摘要。<>

答案：為您查詢到，黃魔芋可以做魔芋豆腐的做法是1.取個空碗，往碗裡倒入7g的鹼面，再加入開水進去攪拌均勻，攪勻的鹼水放一旁備用，準備一小碗的黑魔芋粉100g，這個魔芋粉大家可以在網上買到，咱們今天就用這個魔芋粉來做魔芋豆腐。

2.準備一盆7斤的涼水，直接把水倒入鍋裡面，先開大火煮，水不要燒開，把水燒到鍋裡有密集小泡泡的時候，再把魔芋粉慢慢地撒入鍋裡面，迅速攪拌均勻，防止魔芋粉成團，起疙瘩，然後用擀麵杖朝同乙個方向不停地攪拌熬煮，防止粘鍋底。3.

鍋裡燒開後，轉中小火，讓鍋裡一直是燒開的狀態就可以，攪著攪著，鍋裡的漿液會慢慢變稠，而且顏色會變深，一直要不停地攪拌，這樣才越攪越光滑，這一步有些費時，一定要有耐心，攪15分鐘後，最後攪成這種比較光滑、透明的狀態就可以了。

黃魔芋可以做魔芋豆腐的做法。

<>答案：為您查詢到，黃魔芋可以做魔芋豆腐的做法是1.取個空碗，往碗裡倒入7g的鹼面，再加入開水進去攪拌均勻，攪勻的鹼水放一旁備用，準備一小碗的黑魔芋粉100g，這個魔芋粉大家可以在網上買到，咱們今天就用這個魔芋粉來做魔芋豆腐。

2.準備一盆7斤的涼水，直接把水倒入鍋裡面，先開大火煮，水不要燒開，把水燒到鍋老譽裡有密集小泡泡的時候，再把魔芋粉慢慢地撒入鍋裡面，迅速攪拌均勻，防止魔芋粉成團，起疙瘩，然後用擀麵杖朝同一盯讓個方凱含局向不停地攪拌熬煮，防止粘鍋底。3.

<>為了全面幫您解決問題，還為您提供了相關信森鍵培息：黃魔芋（amorphophallus paeoniifolius 『yellow』）是標本館科技人員殷建濤命名發表的天南星科魔芋此唯屬新品種。食用價值：

西雙版納地區亮肆當地居民直接將黃磨芋的塊莖煮食，另外黃磨芋的葉柄也被當地人直接炒食。