1樓：登哥
我煮過很多次，有很強的個人經驗哦！清粗 你煮西公尺的時候著到那個公尺粒中間還有點白白的就熄火，這沒錯，後面就錯了 然後應該找個掏公尺盆，把西公尺櫻絕全倒進去，等會兒，濾掉那些白白的水 然後再把西公尺倒入鍋中，加水，一直煮到完全透明 再把西公尺全倒進掏公尺盆中脊正姿，這次會濾出來很多粘粘的水 總之煮西公尺的水是不要的哦！ 下面就可以發揮想象，把這些透明的珠珠倒入好喝的冷飲中（比如椰汁，牛奶，西瓜汁），就ok了。
西公尺的正確煮法怎麼煮又快又好
2樓：
摘要。您好，西公尺難以煮熟可能是因為方法不對。一般來說，西公尺煮半個小時就差不多了，如果煮時間太長，西公尺可能會變爛，影響口感，煮西公尺的時候一定不要忘記燜煮，這樣可以讓西公尺變得更晶瑩剔透。
西公尺適合用來製作各種羹、露之類的食物，煮制的方法也比較簡單。首先燒一鍋水，因為小西公尺煮熟之後會膨脹，所以水量不適合過多。等到鍋中的水快煮開的時候，將西公尺用清水沖洗兩三遍，然後放入開水中煮。
小火煮西公尺，一般煮一邊用勺子攪拌，不然西公尺很容易粘鍋，開始的時候可能會渾濁，不要管，繼續攪拌，這樣慢慢會發現小西公尺變得透明起來。
您好，西公尺難以煮熟可能是因為方法不對。一般來說，西公尺煮半個小時就差不多了，如果煮時間太長，西公尺可能會變爛，影響口感，煮西公尺的時候一定不要忘記燜煮，這樣可以讓西公尺搏旅謹變得更晶瑩剔透。西公尺適合用來製作各種羹、露之類的食物，煮制的方法也比較簡單。
首先燒一鍋水，因為小西公尺煮熟之後會膨脹，所以水量不適合過多。等到鍋中的水快煮開的時候，將西公尺用清水沖洗兩三遍，鎮蔽然後放入開水中煮。小火煮西公尺，一般煮一邊用勺子攪拌，不然西公尺很容易粘鍋，開始的時候可能會渾濁，不要管，繼續攪拌，這樣慢慢會基基發現小西公尺變得透明起來。
西公尺一般煮十分鐘到十五分鐘就差不多了，當看到小西公尺慢慢變透明的時候，小拿山族西公尺的公尺心裡面還有乙個小白點的時候，就關火，這樣蓋上蓋子燜煮幾分鐘，可以讓西公尺更容易熟透。燜煮之後，將西公尺撈出來，然後放入準備好的涼水中，可以用唯滾自來水沖涼，這樣可以讓小西公尺更清爽一些，消弊不粘稠。
西公尺的正確煮法怎麼煮又快又好
3樓：柚子生活筆記
西公尺的正確煮法如下漏雀：原料：西公尺、涼開水。
第1步、我用壓力鍋做的，電飯鍋也是可以哦，壓力鍋放入侍棚水煮開水。
第2步、水開就倒入西公尺，記得是水開才倒西公尺，倒入西公尺用筷子輕輕攪動一下，不要讓西公尺粘在一起。
第3步返談早、按煮粥的按鍵，大概煮7到10分鐘就撥了開關就可以，然後不要馬上開啟，繼續燜10分鐘以後開啟。
第4步、然後煮好的西公尺過一下冷開水。
第5步、成品，煮好的西公尺加入椰漿，芒果，冰一下就是美味的西公尺露了。
西公尺的正確煮法怎麼煮又快又好
4樓：
小西公尺需要在熱水中下鍋，攪動至透明狀，關火燜煮15到20分鐘，時間到後用冷水沖洗即可。攪動小西公尺在熱水燒開後，倒入小西公尺，需要不停攪動，避免糊鍋。燜煮小西公尺西公尺煮至透明狀後，關火，蓋上鍋蓋燜15到20分鐘，期間不要開啟鍋蓋。
涼水沖洗西公尺中心的小白點消退後，變為純白色，使用涼水沖洗，小西公尺就煮好了。
西公尺的正確煮法怎麼煮又快又好
5樓：
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：煮西公尺的正確煮法：1.
將西公尺洗淨，放入清水中浸泡，浸泡時間可以根據西公尺的粒度大小而定，一般浸泡時間為30分鐘；2.將浸泡好的西公尺放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開；3.將煮開的西公尺撈出，放入清水中沖洗，沖洗時可以加入少許食用鹽，以去除西公尺中的澱粉；4.
將沖洗好的西公尺放入鍋中，加入適量的清水，小火煮熟，煮熟後可以加入少許食用油，以增加西公尺的口感；5.將煮熟的西公尺撈出，放入清水中沖洗，沖洗時可以加入少許食用鹽，以去除西公尺中的澱粉；6.將沖洗好的西公尺放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開，煮開後調入少許食用油，以增加西公尺的口感；7.
將煮開的西公尺撈出，放入清水中沖洗，沖洗時可以加入少許食用鹽，以去除西公尺中的澱粉；8.將沖洗好的西公尺放入鍋中，加入適量的清水，小火煮熟，煮熟後可以加入少許食用油，以增加西公尺的口感。小貼士：
1.浸泡時間要根據西公尺的粒度大小而定，一般浸泡時間為30分鐘；2.煮西公尺時要注意控制水量，水量過多會使西公尺變爛；3.
煮西公尺時要注意控制火候，大火煮開，小。
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6樓：清風聊生活
做法如下：需要提前準備食材包括：黑公尺15g，紅豆10g，西公尺20g。
1、碗中放入黑公尺15g，紅豆拆薯10g，倒入水500ml，淘洗浸泡3小時。
2、鍋中放入水1l煮沸，放入西公尺20g，大火煮5分鐘。
3、另起鍋放入旅陵者水500ml，放入黑公尺和適量冰糖，大火煮沸。
4、碗中放入黑公尺，西公尺，加入牛奶50ml攪拌均勻。
5、最後上桌即可汪埋食用。
怎樣煮西公尺才能熟透，西公尺露要怎麼煮才能快熟？
主料 西公尺200g 輔料 水適量 1 鍋中煮水，煮開以後，倒入西公尺。2 轉小火煮10分鐘，並用勺子攪拌它，不讓它沾底。3 煮10分鐘後，將熱水倒掉，用涼水輕輕沖洗。4 鍋中再煮水，水開了以後，將西公尺倒入，再煮3分鐘。5 舀出一點西公尺，將它倒入冰水中，看西公尺中間的白點是否消失。6 如果是，就...
怎樣煮西公尺糖水 西公尺糖水怎麼煮？
水煮沸後加入西公尺，一邊攪拌一邊煮 因為西公尺加熱後會粘，所以要不停的攪拌 一直保持水是沸的狀態。煮大概40 60分鐘，會發現西公尺變成軟軟的，有些像珍珠奶茶裡面的公尺原 加入牛奶 能喝多少加多少 糖 喜歡多甜弄多甜 做好了，又香又濃的。試一試吧，呵呵，夏天了，再試試椰汁西公尺露吧。1 小西公尺若干...
怎麼煮西公尺
西公尺露是非常常見的甜品，它的品種非常豐富，有椰汁西公尺露 紫薯西公尺露 香芋西公尺露以及芒果西公尺露等，俘獲不少女生的芳心。不少人都想在家嘗試diy西公尺露，但是卻經常卡在煮西公尺這一步。煮出來的西公尺要麼就是糊了，口感極差 要麼就是不透明，煮不成功。其實煮西公尺並沒有想象中的難。西公尺怎麼煮 1...