1樓:雨的靜不高
主料。肥瘦豬肉150g 方便麵餅1個。
輔料。鹽半勺 料酒半勺。
蠔油少許 番茄醬3勺。
黑胡椒面半勺。
方便麵版義大利麵的做法步驟。
方便麵版義大利麵的做法**11. 豬肉切小塊或切成肉沫(本人超愛吃肉 所以切成肉丁吃起來比較滿足~)
方便麵版義大利麵的做法**22. 放入鹹鹽、料酒、蠔油 攪拌均勻 放鍋炒(因為本身肉丁就有肥肉出油 我就沒在鍋中放油 要用不粘鍋 不然肉丁容易粘在鍋上)肉丁炒熟後倒入番茄醬和黑胡椒面 出鍋。
方便麵版義大利麵的做法**33. 水煮開後放入麵餅 麵餅一面較軟之後翻另一面朝下 儘量讓麵餅不變形 麵餅軟硬程度根據個人喜好而定。
方便麵版義大利麵的做法**44. 麵餅煮好後 避出水 儘量保持麵餅不散 轉移盤內。
方便麵版義大利麵的做法**55. 麵餅頂上倒入炒好的醬 拌一拌 可以開動啦 趁熱吃。
2樓:悉谷藍
義大利麵(pasta),也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
如何自制義大利麵
3樓:仁芷文
原料】:西紅柿3個(其中1個炸成醬)、洋蔥半個、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、糖、雞精、義大利麵、香菇、火腿、青椒。
做法】:1、在鍋中用文火融化黃油後,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味後,倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌,大火將湯收幹成醬。
3、鍋中倒入清水加熱,待水開後放入少許鹽,再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟,過一下冷水,控幹水分,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4、起鍋,倒入少許油,待油七分熱的時候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味後,倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
香濃義大利麵。
材料】:義大利麵一把、培根(可用肉末代替)、洋蔥、大蒜、西紅柿、番茄醬、法香、鹽、白糖、黑胡椒、乳酪粉。
做法】:1.先煮麵條:鍋中的水燒開後,加入一勺鹽、一勺橄欖油,下入一小把量的義大利麵,不要著急用筷子攪拌,讓麵條自然的散落,待麵條根部軟化後,用筷子輕輕翻轉幾下即可,加蓋子煮8分鐘。
2.待麵條大約7-8成熟的時候,撈出,用涼水衝一下,讓其冷卻,也可以放進冰水中,劃散,之後瀝乾水分,淋入適量的橄欖油,用筷子拌勻,備用。
我們可以利用煮麵的時間來做醬汁。
3.鍋中加入一勺量的橄欖油,將洋蔥和大蒜切碎,下油鍋爆香,用中火慢慢炒至洋蔥開始變色,然後放入切好的培根或者是肉末。
4.炒至培根出油後,加入切成小塊的西紅柿,加入適量的鹽、白糖調味,炒至西紅柿變軟,加入3-4勺量的番茄醬,加入半小碗水,小火慢慢煮開。
直到湯色變紅、西紅柿軟爛後,再次根據自己的口味,加入白糖、適量黑胡椒鹽,調味即可。
4樓:公尺蘭加油
懶人的美味——忌廉培根義大利麵。
原料:義大利麵、培根、淡忌廉、洋蔥、蒜末、乳酪粉、黑胡椒碎、鹽。
做法:1.將培根切小塊,洋蔥切條;
2.鍋內燒開水,水開後放入義大利麵煮;
3.鍋燒熱不放油,下洋蔥炒軟;
4.加入培根、蒜末、一大勺食用油煸炒出蒜香,不要把培根炒焦哦,炒好後放盤子裡;
5.義大利麵煮好了,撈出來,裝入剛才炒好的培根盤子裡面;
6.倒入淡忌廉攪勻;
7.加入乳酪粉,黑胡椒碎攪拌至奶汁均勻粘在意麵上,撒入適合自己口味量的鹽即可!
在家也能吃義大利麵哦!準備好叉子趕快吃吧!
為了犒勞自己還可以煎個荷包蛋一起吃哦!
5樓:網友
主料肥瘦豬肉150g 方便麵餅1個。
輔料鹽半勺 料酒半勺。
蠔油少許 番茄醬3勺。
黑胡椒面半勺。
方便麵版義大利麵的做法步驟。
1. 豬肉切小塊或切成肉沫(本人超愛吃肉 所以切成肉丁吃起來比較滿足~)
2. 放入鹹鹽、料酒、蠔油 攪拌均勻 放鍋炒(因為本身肉丁就有肥肉出油 我就沒在鍋中放油 要用不粘鍋 不然肉丁容易粘在鍋上)肉丁炒熟後倒入番茄醬和黑胡椒面 出鍋。
3. 水煮開後放入麵餅 麵餅一面較軟之後翻另一面朝下 儘量讓麵餅不變形 麵餅軟硬程度根據個人喜好而定。
4. 麵餅煮好後 避出水 儘量保持麵餅不散 轉移盤內5. 麵餅頂上倒入炒好的醬 拌一拌 可以開動啦 趁熱吃。
6樓:側身西望長嘆息
方便版義大利麵的做法步驟。
方便版義大利麵的做法步驟:1 1方便麵,肉適量,洋蔥半個,西紅柿兩個,杏鮑菇一小塊,蒜2瓣,番茄醬適量,花生油少許,橄欖油少許,食鹽少許,黑胡椒粉適量。
方便版義大利麵的做法步驟:2 2方便麵投入開水鍋中,煮熟,撈出瀝乾水分,拌入少許橄欖油防止粘連;
方便版義大利麵的做法步驟:3 3肉末中調入鹽,少量黑胡椒粉,少許溼澱粉,抓勻醃製備用;西紅柿開水中燙一下去皮切成丁;杏鮑菇、洋蔥切丁,蒜切末;
方便版義大利麵的做法步驟:4 4.鍋燒熱放少許花生油,放入蒜末略炒,稍後加入肉末一起翻炒至肉末變白關火盛出;鍋燒熱繼續放花生油,放入洋蔥丁煸炒至出香味略軟;
方便版義大利麵的做法步驟:5 5洋蔥略煸軟後,放入西紅柿蘑菇丁,中火一直翻炒至軟,加入5大勺番茄醬,調入少許鹽,繼續熬煮,一直熬到呈醬汁狀略收幹,放入肉末一同翻勻,再撒多一些的黑胡椒粉(因為是孩子吃,黑胡椒沒放太多,就調個味);
方便版義大利麵的做法步驟:6 6方便麵鋪在盤子裡,將醬汁澆上去。家裡還有豬排,順便煎熟,擺了個盤。
怎麼做義大利面,怎樣做義大利面
青醬意麵,超好吃的義大利面自己在家也能做。義大利面 pasta 也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。樓上的,你不喜歡西餐,難道別人也不能喜歡西餐?根本不知道它真正吸引人的地方,就在這裡說這種...
義大利面怎麼做,奶油義大利面怎麼做 ,
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義大利面是怎麼做的,義大利面怎麼做?
義大利面的製作材料 主料 義大利面75克。輔料 洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克。調料 鹽,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫公升,剁碎的九層塔3湯匙。教您義大利面怎麼做,如何做義大利麵才好吃。1 在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。...