1樓:雲澤故事
將香菇用溫水泡發,魚糕切厚片,臘腸切片,胡蘿蔔切花。
請點選輸入**描述。
將魚糕、臘腸、西蘭花、香菇分層碼入格拉斯,加水沒純賣過食做物逗材。
請點選輸入**描述。
蓋上保鮮膜,留氣孔,微波螞公升高火加熱20分鐘。
請點選輸入**描述。
放入胡蘿蔔和丸子,重新蓋上保鮮膜,微波中高火加熱15分鐘。
2樓:網友
材料。6連圓型蛋糕模或12連模,共20個)無鹽黃油250克,細砂糖185克,低筋麵粉250克。
雞蛋4個,鹽1小勺,鮮榨橙汁80ml
新鮮橙皮碎或鹽漬橙皮丁1大勺。
君度力嬌酒10ml(橙味,可以用橙汁代替辯賀),泡打粉4克。
做法。1:新鮮橙子用流動的水沖洗,橙肉放入榨汁機榨出果汁備用,黃油切小塊室溫軟化,加入細砂糖用電動打蛋器攪打至體積膨鬆發白。
2:再將雞蛋打散分次加入到黃油糊中,每一次都需要充分攪拌混合後再加入下一次蛋液(一開始稍微油水分離不要緊,繼續攪打就會呈現膨鬆狀態)
3:黃油霜攪打至呈現羽毛輕盈細膩的狀態。
4:將低筋麵粉和泡打粉,鹽一起過篩加入到黃油糊中。
5:用刮刀將黃油糊與麵粉充分攪拌均勻。
6:拌好的麵糊倒入鮮榨橙汁,再次攪拌均勻。
7:加入君度酒(如果沒有,就直接橙汁代替,但是有加入攜並派少許君度力嬌酒,蛋糕香味更濃郁)再加入橙皮碎或鹽漬橙皮丁,攪拌均蔽卜勻,並將麵糊裝入裱花袋中。
8:模具中放入蛋糕紙模,擠入蛋糕麵糊。
3樓:帳號已登出
1.將香菇用溫水唯數泡發,魚糕切厚片,臘腸切片,胡蘿蔔切花;
2.將魚糕、臘腸、西蘭花、香菇分層碼指雹首入格拉斯,加水沒過食材;
3.蓋上保鮮膜,留氣孔,微波高火加熱20分鐘;
4.放入胡蘿蔔和丸子,重新蓋上保鮮膜,微波中高火加熱15分肆仿鍾。
團圓怎麼做好吃,團圓的吃法
4樓:匿名使用者
1. 把麵糰分成三份。
2. 取出乙份,揉勻擀成餅。
3. 刷油,抹勻。
4. 撒點紅糖。
5. 再撒一層面粉捲起來,麵粉在這裡有分層的作用,還可以防止蒸的時候紅糖流出來。
6. 雙手各握一端,朝反方向這樣擰。
7. 壓一壓。
8. 按扁。
9. 擀開(上一步可是分層的關鍵~~)
10. 這個放一邊備用。
11. 另取一塊麵團,揉勻,擀開,抹油,撒紅糖和麵粉(抹油的時候餅的邊緣不用抹)
12. 這第二張餅就不用擰巴了,大小要能包住第一張餅。
13. 中間的餅上刷油撒糖和麵粉。
14. 把第三張餅蓋在上面。這第三張餅和第二張製作方法完全一樣的,單層的,大小也一樣。
15. 邊緣抹水,讓它們互相粘連。
16. 整點花紋。
17. 用刀切開。
18. 捏合邊邊,這一步特別像在做一種太陽派。
19. 用剪刀修剪,使邊角更美觀。
20. 用瓶子口扣花紋,像不像銅錢啊,所以說啊,這餅寓意很好~~21. 擺上棗子。
22. 做糧倉。
23. 做了一些糧食。
24. 一根好粗的麵條。
25. 用筷子一夾,就是一朵花。
26. 擺上去,插上大棗,這餅就完成了,可以發酵一會,上鍋蒸了。
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5樓:匿名使用者
原料。魚丸30克、白鯽魚150克、生薑10克、蒜苗10克,花生油20克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹衡肆酒10克、麻油2克、白糖2克。
做法。1、白鯽魚清洗乾淨,生薑去皮切絲,蒜苗切段。
2、油熱後放入白鯽魚,用小火煎至孫祥兩面金黃,下薑絲,注入紹酒、清湯,用中火煮。
3、待煮至湯色變咐凱轎白,下入魚丸、蒜苗,調入鹽、味精、白糖、胡椒粉煮透淋上麻油,上碟即可。
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6樓:網友
大團圓的做法。
番茄(大)2個,黃檸檬1個,豌豆芽、鳳尾藻、彩椒(紅,黃)、麵包粒、南瓜子、法國香菜等適量。
1、將番茄2/3黃檸檬切片備用;
2、將彩椒、麵包粒切丁備用;
3、將剩餘1/3黃檸檬、南瓜子、法國香菜切碎備用;
4、將作法1之番茄、黃檸檬交錯擺放於瓷盤周圍;
5、依個人喜愛將作法2之彩椒、麵包粒、豌豆芽、鳳尾藻等放於瓷盤**;
6、將黃檸檬、南瓜子、法國香菜碎丁撒上即可。
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7樓:我的花圃
大團圓的家常做法。
1.將番茄、2/3黃檸檬切片備用。
2.將彩椒、麵包粒切丁備用。
3.將剩餘1/3黃檸檬、南瓜子、法國香菜切碎備用。
4.將作法1之番茄、黃檸檬交錯擺放於瓷盤周圍。
5.依個人喜愛將作法2之彩椒、麵包粒、豌豆芽、鳳尾藻等放於瓷盤**。
6.將黃檸檬、南瓜子、法國香菜碎丁撒上即可。
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8樓:飄落迪葉
團團圓圓的做法。
1.準備好食材,甲魚洗淨;
2.將甲魚切段,放入熱水中,燙2~5分鐘撈出;
放入整蠱裡,加入薑片、蔥結、料酒、鹽,蒸20~25分鐘;
3.水煮魚丸、青菜,煮熟後撈出備用;
4.等甲魚蒸熟後,放入魚丸、青菜擺盤,最後撒點味精、淋上湯汁就大功告成了。
團圓的做法
9樓:阿瑟瀬
主料:糯公尺(1000克)
輔料:臘肉(生)(200克)雞蛋(150克)
調料:花椒粉(5克) 鹽(5克)大蔥(100克)姜(20克) 1. 將糯公尺用溫水浸泡2小時後,上籠中蒸40分鐘;
2. 把糯公尺飯攤涼,待溫熱時,打入雞蛋;3. 先把臘肉煮熟,然後切成丁狀;
4. 蔥切蔥花,生薑去皮、切成末;
5. 將所有配料放入糯公尺飯裡,加花椒麵和鹽(可按自己口味定)拌均勻(拌均勻後,可以挖一小塊,放微波爐裡烤30秒,試一下味道,主要是有生雞蛋,其實也可以吃,不過就要胃腸功能好的)。
2. 可先炒香冬菇、魷魚、蝦公尺、臘肉、臘腸等佐料。
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10樓:帥偉婷
1.麵粉、麵肥加水和成麵糰穗蘆,餳3到4小時。發好的麵糰。
2.將發酵好的麵糰放置案板上,加鹼面揉勻。
3.擀成長方形薄餅。
4.均勻塗抹上豆沙餡。
5.將外邊緣的1/3部分摺疊過來。
6.再皮攜將內側1/3部分摺疊壓在上面。
7.將右側1/3部分摺疊。
8.然猜握帶後將左側1/3部分摺疊壓在上面。
9.將疊好的餅坯翻個面。
10.稍微壓扁一些,將紅棗對半掰開,壓入餅坯表面。
11.餳約10分鐘,涼水入蒸鍋,開鍋後燜蒸30分鐘。關火後燜3分鐘,即可出鍋。
12.將碩大的團圓餅從中間切開,放入盤中。可以清晰看到裡面的層次哦,鑲嵌著滿滿的豆沙餡,想象咬一口有多甜蜜吧!
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11樓:林夕的微笑
食材用料。
豬肉適量蔥姜水適量。
雞腿肉適量澱粉適量。
料酒,黃醬,蔥薑末適量油菜或西蘭花適量。
鹽,味精,胡椒粉適量老抽,糖,香油適量。
團團圓圓的做法。
團團圓圓的做法**11.準備材料。
團團圓圓的做法**22.先將豬肉和雞腿肉剁成肉糜,加蔥姜水抓均勻,邊加邊抓。再放料酒順著乙個方向攪打,放黃醬,鹽,味精調味,加少許澱粉打均勻。
團團圓圓的做法**成油溫,把肉糜擠成丸子入鍋炸,炸至金黃瀝油。
團團圓圓的做法**44.炸好的肉丸備用。
團團圓圓的做法**55.底油炒香蔥薑末,放料酒加水或者高湯,下肉丸放少許鹽和胡椒粉,放點之前剩下的蔥姜水,大火燒開。
團團圓圓的做法**66.開後加老抽,糖,小火燉10分鐘,撒水澱粉勾芡,淋香油出鍋,上面撒香蔥末即可。
團團圓圓的做法**77.油菜或西蘭花焯水過涼擺盤,放上肉丸就可以吃了。家裡沒有這兩樣,我就就地取材用香菜擺盤了,反正為了好看。
用手機看這道菜做法。
小貼士一次可以多炸點兒,剩下的放冰箱冷凍,吃的時候取出來解凍,做法同上一樣。尤其節假日家裡有客人時,是一道不錯的菜。
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