1樓：團隊小助手
材料
壽麵1束，辣味明太子50公克，黃秋葵3∼4根，金針菇50公克，海苔絲少許，蒜泥1/2小匙，沙拉油1大匙，醬油2/3大匙，白芝麻1小匙。
做法
1.)壽麵放入沸水中煮開，約1分鐘後，撈出迅速用冷水沖涼，再放入冰水中冰鎮3分鐘備用。
2.)黃秋葵用少許鹽水抓洗，金針菇去除根部洗淨旅逗培，分別用沸水汆燙過，放入冰水中冰鎮，瀝乾後再將金針菇切1公分左右長度，黃秋葵則切成小丁狀備用。
3.)將完成的作法(2)的材料指蘆、明太子及所有調味料一起混合均勻，放在壽麵上，撒上海苔絲，吃的時候再拌勻即拆唯可。
壽麵怎麼做好吃
2樓：晴
壽麵想要做的好吃，首先必須要選取新鮮的材料，然後再做出麵條，在水滾的情況下放入麵條，才能達到更加美味爽口的效果。
3樓：網友
送面肯定是先把水燒開了，然後把面加進去，再放點調料，最好是放點十三香，這樣做出來的面最好吃。
4樓：昌谷之
壽命按道理應該是那種很長很長的麵條啊，你下鍋的時候可要用筷子好好的把它搞開來，千萬不要纏在一起了，還有就是放點牛肉，豬肉下去會很好吃的。
5樓：騰壽
做面怎麼做好吃，首先的話送面那個面是最關鍵的，然後用幾個雞蛋，然後首先把雞蛋煮好了，然後再把面放進去，所以說順便就這樣做，然後多煮一下放點肉是最好吃的。
6樓：筱筱夢圓
順便想要做的話，你可以用那個火龍果壽麵，或者是說青椒獸面都是非常的好吃的。
7樓：吉運公升
手面必須得用熱水把麵條煮好，上面放一些籠子，均勻攪拌。
8樓：網友
素面好吃的做法就是在鍋中組織一下，打入乙個荷包蛋食堂的放蔥花和鹽調味兒。
9樓：單單屁
壽麵可以稍微清淡一點，加個煎蛋。
10樓：走在異國的路上
我認為做壽司食材新鮮是最主要的，新鮮的食材，比如說是肉類做出來的壽司是最好吃的，而且做壽司的方法有很多不同，不同的壽司也有不同的味道。
11樓：熊熊盼晴
想要做順便要根據口味來調節看你的口味是需要什麼樣的就條是什麼樣的。
12樓：網友
壽麵怎麼做？好吃個人覺得壽麵最好是用手擀麵，這樣更勁道。
13樓：****
是我們想做好吃的，主要是調料主要是湯呀，這種最好是把湯做的好好一點。
14樓：撒青易
壽麵怎麼做好吃那這個你就說給他格水格趟下上面就好了？
15樓：北海九道
壽麵怎麼做好吃，像蘭州拉麵那樣做比較好吃。
16樓：幸安荷
既然是獸面，我覺得那麼就是在這樣乙個特殊的日子，無論怎麼做都是非常好吃的了。
17樓：老彩紛呈
世界，你登了壽命的官方**諮詢。
18樓：網友
對於這個問題，應該找個麵點師向他諮詢一下，他會告訴你這種面怎麼做好吃？你也可以去當地食品衛生檢查部門諮詢一下，他們也會告訴你如何的，一問就知道了。
冷麵條還能怎麼做好吃
19樓：匿名使用者
用料主料。
麵條(幹切面)200克。
雞蛋2個。西紅柿1個。
黃瓜1根。蒜瓣6瓣。
芝麻醬適量。
輔料花生油。
15克醋2勺鹽。
2克胡蘿蔔。
1小段醃製香椿。
10克開水。
適量涼水。適量涼麵條的做法。
1.取乙個大盆倒入半盆開水晾涼。
2.鍋內加涼水燒開後下入麵條煮熟。
3.利用煮麵條的時間，將黃瓜、胡蘿蔔洗淨去皮切絲，醃製好的香椿切末(醃製香椿的做法可參考之前發的菜譜）
4.蒜去皮洗淨後放入蒜臼中加1克鹽搗成泥狀5.將蒜泥倒入乙個碗中，加醋拌勻後倒入芝麻醬拌勻6.
鍋中倒油燒熱後打入雞蛋，翻炒片刻加入西紅柿翻炒，出汁後加1克鹽拌勻盛出（做法參照之前發的菜譜）
7.將煮熟的麵條撈入涼開水中浸泡。
8.將西紅柿炒雞蛋倒一半到乙個大碗中。
9.上面撈出瀝乾水分的麵條，在麵條上舀一勺芝麻蒜泥，放黃瓜胡蘿蔔絲和香椿末，拌勻食用即可。
怎樣做的長壽麵既好吃又簡單？
20樓：薩騰駿洛俠
骨湯長壽麵的做法。
原料：高筋粉，清水，鵪鶉蛋，聖女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。
製法：1、將精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻，加入水調和成麵糰，和硬扎軟餳30分鐘。
2、將餳好的面放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然後盤入油盤內，直至將和好的面盤完。
3、將盤好的面直接甩拉進開水鍋內，煮熟撈入碗中。
4、把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味，倒入面內，面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最後撒上榨菜丁即可。
特點：麵筋利口，營養豐富，是過壽的最佳食品之一。
21樓：冠卿雲姚旭
原料：超市買的袋裝長壽麵，清水，雞蛋，小番茄，榨菜丁，蔥花，蝦公尺，骨頭湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
製法：1。將袋裝長壽麵煮熟撈入碗中，煮那種細麵條幾分鐘就ok了。你可以邊煮，邊撈一根嚐嚐~~~
2.煮一鍋水，打個荷包蛋，然後撈出來備用。
3、把滾燙的骨湯（可以去超市買即食的調味包）加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦公尺，調好味，倒入面內，面上再擺上你實現做好的荷包蛋（荷包蛋會做吧？），小番茄，呈一定的造型，最後撒上榨菜丁和蔥花即可。
長壽麵做法步驟
22樓：仉玉軒
長壽麵的做法。
剛好今天是自己生日，還以為已經30歲了，其實還差一歲。突然暗自竊喜。一大早就收到了紅包，好開心還有人記得自己的生日。突然淚目……
用料掛麵 100g
小棠菜 4小顆。
雞蛋 乙個。
滷牛肉 兩小包。
小蔥 兩根。
香菜 兩根。
姜 三片。蒜 兩瓣。
鹽 一勺。醋 一勺。
醬油 少許。
香油 幾滴。
做法步驟。1、準備食材，細掛麵，香菜，小蔥，小棠菜洗洗，蒜、生薑，雞蛋。先把雞蛋煮上，煮7-8分鐘即可。
2、香菜，小蔥切小段，姜切末，蒜切小片。
3、來一勺鹽，主要是看勺子大小，就是調料罐的那種。
4、一勺醋，就是那種陶瓷勺。再加少許醬油，滴幾滴香油。
5、加開水衝好。放著就可以了。
6、同時，水開後就可以下麵條了，這個有點不好煮，大概煮了8-9分鐘左右，中途煮沸後可加冷水。
7、快煮熟的時候，下小棠菜煮1分鐘左右關火。
8、撈出裝碗，加之前的衝好的湯汁。
9、把煮好的雞蛋對半切開，擺半個，然後撕了兩包小袋滷牛肉。
10、拿了乙個紙杯蛋糕，點了一根給貓用過的蠟燭，唱個生日歌給自己。好，又老了一歲了。嘻嘻……
小貼士我買的這個掛麵是高精掛麵，有點難煮，一般的看說明書提示就可以了。雞蛋還是溏心的好吃，自己煮的這個，勉強合格。牛肉是婆婆從老家寄來的，剛好可以湊數。
面怎麼做好吃
23樓：魯姐美食
拌麵怎麼做好吃？首先調好一碗調料汁，然後把麵條煮好，加入切好的青瓜絲，然後倒入調料攪拌均勻即可。
24樓：狂暎
麵條這樣做可以在家試試。
25樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了。
26樓：靜兒愛吃
我這麼熱的天氣來一碗湯麵，開胃爽口！
27樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
28樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
29樓：愛好者
家常炒麵。
材料手擀麵，肉末（豬肉餡，或豬肉絲），捲心菜（青菜任意選擇），蔥花，另外我還放了些火腿丁，鹽，醬油（老抽，炒麵略上些顏色會增加食慾），料酒，雞粉，辣椒醬（也可用辣椒代替）
做法1.捲心菜切絲，然後用清水沖洗乾淨；蔥切末。
2.準備好材料後就可以煮麵條了，把手擀麵放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後拌入少許植物油，這樣做是為了讓麵條不粘連。
3.炒鍋倒入適量油，燒熱後放入蔥花炒香，然後放入肉末，炒至變色後加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然後下入捲心菜炒勻，再下入麵條，把菜和麵翻炒均勻，加少許水，蓋上鍋蓋，略煨一會，把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。
30樓：豐驊劍鋒
這牛財主的摳門是遠近聞名。
生日面怎麼做好吃？
31樓：格調
主料：麵粉250g。
調料：花生油6g、食鹽6g、番茄醬2個、豆漿120g、雞蛋5個、苦菜4g、高湯200ml、芝麻油2g。
1、將麵粉、1個雞蛋、2克鹽在一起攪拌均勻；
2、一點一點加入豆漿將面和成型，並用擀麵杖敲打面；
3、蓋上保鮮膜餳30分鐘；
4、取一小團胡運仔麵糰，揉成長條並抹上油蓋上保鮮膜餳10分鐘左右；
5、將麵糰揉搓成一根長長的麵條即可。
6、黃花菜提前用涼水泡軟；將黃花菜和西紅柿切好備用，雞蛋打入碗中攪拌均勻；
7、鍋內放入油，油熱後放入雞蛋炒好後盛出備用；
8、再次放入油，放入蔥爆鍋，放悄消入黃花菜和西紅柿炒出香味後放入炒好的雞蛋繼續翻炒；
9、加入少許高湯或是水，開鍋後放入褲汪鹽，二分鐘後關火，加入雞精攪拌均勻，淋入香油；
10、鍋內水燒開後加入少許鹽和油，放入麵條煮開鍋後加入少許涼水，煮熟撈出。
11、撈入碗中，淋上滷即可。
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