1樓：網友
主料。豆腐一塊。
輔料。香菇六朵。
配料。蔥適量。
鹽一勺。澱粉兩勺。
醬油一勺。白糖半勺。
辣椒粉一勺。
花椒粉適量。
姜適量。蒜適量虧臘。
香菇豆腐的做法步驟。
香菇六朵 豆腐一塊 清洗乾淨。
豆腐切銷配滑塊 香菇從中間橫豎切一刀。
芡汁：醬油一勺 澱粉兩勺 鹽一勺 白糖半勺 花椒粉適量 小半碗清水 勾兌成芡汁。
鍋裡放油 蔥薑蒜爆香 放入一勺辣椒粉。
然後放入香菇炒勻 直至炒出香菇的味道。
放入豆腐 用手輕輕的掂一下炒鍋 動作賣廳要很輕 不然豆腐很容易碎掉。
把之前勾兌好的芡汁倒入鍋裡 用炒菜的鏟子貼著鍋輕輕的鏟幾下 防止糊鍋底。
帶湯汁收的差不多就可以出鍋了。
2樓：帳號已登出
香菇豆腐想要做的好吃的話，是非常容好喊餘易的，把豆腐切成小滲缺塊兒，用油給他過一下，把香菇切好以後，然後擱在**裡面。用小火慢慢地燉，放上鹽和其他佐料。燉完以後友滾就非常的香了。
3樓：月影l獨酌
肉沫先炒散 放穗殲困入香菇丁，一起炒至變色 加料酒，鹽，雞精，番茄沙司，白糖，水少許，熬一會猜念，不要太粘稠。
豆腐切片不粘鍋中煎至一面金黃，倒入熬製的香菇肉沫汁，改租燉至湯汁粘稠。
4樓：那佛路我們
香菇燒油豆腐 原料：油豆腐、幹香菇、鹽、料酒、生抽、老抽、薑末、幹辣椒、八角。做巖坦法步驟：
第1步、香菇用溫水浸泡、去蒂後洗乾淨。第2步粗喚桐、油豆腐用熱水浸泡後擠鏈鬥幹水分。
5樓：帳號已登出
鮮香菇用淡鹽水浸泡可以清洗的局此更加乾淨。 2、豆腐切小塊後，可以用鹽水浸泡，能去除一些豆腥味而且豆腐桐薯迅不易碎爛。 3、燒至豆腐不可翻炒，只能手友用鍋鏟輕推，才能保證豆腐的完整。
6樓：牛郎哥哥
1、鮮香謹枝菇洗淨，放開水中煮2分鐘。
2、豆腐切小粒，放淡鹽水中浸泡10分鐘。
3、鍋中加入橄哪顫欖油，爆香蔥姜，倒入切絲的香菇翻炒。
4、加入適量的開水，加入生抽、香醋、少許糖、油辣椒。
5、煮上3分鐘後加入豆腐、胡椒粉、適量鹽，用水澱粉勾芡，倒入蛋液攪勻。
6、最後加少許李晌敗雞精，淋入香油，撒上蔥花即可出鍋。
香菇豆腐qdqbf58怎麼做才好？
7樓：勤謹還溫順灬熊貓
香菇燒豆腐「素」
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香菇豆腐zwoq47怎麼做才好？
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