1樓:沐染染染染染
咖哩豬肉返哪飯的用料。
豬肉 土豆。
白公尺飯 西蘭花。
蔥 姜 大蒜 夢多咖哩塊一盒。
醬油 鹽 咖哩豬肉飯的做法。
步驟1豬肉切小塊,土豆切小塊,蔥切段,薑切片,大蒜剝好清洗乾淨。百夢多咖哩塊一盒。
步驟2<>
步驟3炒至肉變色發白,下土豆和大蒜頭一起炒。
步驟4鍋里加點醬油,翻炒均勻,然後加水,開燉吧!漏純碼。
步驟5咖哩用刀劃成小塊,我只用了四小塊。
步驟6把咖哩塊倒進鍋裡,然後用勺子攪啊攪褲悄啊,你就會發現湯汁馬上就粘稠了,咖哩的香味出來了,這時候可以用鹽調一下味,ok!
步驟7盛一碗白公尺飯扣在盤子中間,然後邊緣擺上一圈焯好的西蘭花。再把燉好的咖哩盛在盤子一邊就可以了。
2樓:網友
用料。豬五花肉片 300克。
洋蔥2個 450克左右。
土豆中等大小 2個。
食用油 15克。
水 750毫公升。
蜂蜜 8克。
雞精 3克。
咖哩塊 100克。
蒜泥 1瓣。
做法步驟。1、洋蔥切成細條,土豆削皮切塊,五花肉改刀切成大小好入口的薄片備用。
2、起鍋燒油,加入洋蔥炒至變色,再加入五花肉片一起翻炒至雹祥肉熟透,加入水,蜂蜜,雞精和切好的土豆塊,蓋上鍋蓋小火煮15分羨肆隱鍾。
3、關火,加入咖哩塊和蒜泥,把咖哩塊攪拌融化再**煮開~4、開鍋之後,再燉5~8分鐘就好了,中間要勤攪拌,防止糊鍋~小貼士。1.五花肉片比較好熟,如果換成肉塊兄廳或者其他肉類,要適當增加燉煮時間 2.
按個人喜好新增土豆,也可以加胡蘿蔔 3.加入咖哩塊之後如果很粘稠就少加水稀釋一下。
3樓:匿名使用者
豬肉切丁焯水去血沫備用,洋蔥、運帆青紅燈籠椒、胡蘿蔔、土豆切適當大小備用,熱襪爛黃油加洋蔥煸香加入蔬菜翻炒至變軟旁好雹加豬肉丁、咖哩塊、椰奶、胡椒粉,水沒過食材,加蓋大火燒開轉中火燜煮20分鐘,起鍋前加鹽調味即可。
4樓:匿名使用者
1.豬肉切小明芹塊,土豆切小塊,蔥切段閉裂,薑切片,大蒜剝好清洗乾淨。百夢多咖哩塊一盒。
3.炒至肉變色發白,下土豆和大蒜頭一起炒。
4.鍋里加點醬油,翻炒均勻,然後加水,開燉吧!
5樓:終身榮譽
做法。1.將梅花肉切小塊,入滾水川燙去血水,變色後即可盛起備用2.將馬鈴薯。紅蘿蔔。洋蔥切丁備用。
1.用忌廉爆香洋蔥丁2.洋蔥丁炒軟後,加入肉塊,馬鈴薯丁及紅蘿蔔丁拌炒。
加入咖哩塊(可先用刀子切小塊),及水,開中火,將咖哩塊攪拌均勻。
用中火煮滾後,蓋上鍋蓋小火燉煮約1小時候關悶前火,不要開蓋繼續用餘溫將紅蘿蔔悶軟至入味(約30分鐘磨罩)
美味的咖哩就完成羅~待冷卻後,可將咖哩醬裝入保鮮袋冷凍儲存,下班回家後~就能微波即食~方便螞遊清美味^^
小巧思]在飯上放上半熟的歐姆蛋~就可以變化出咖哩歐姆蛋包飯~煮一鍋可以多種吃法~是不是很簡單呢~
豬肉咖哩飯的美味做法
6樓:三夜見
1.首選我們得把買回來的豬肉清洗乾淨,加入鹽、白臘譽酒、胡椒粉醃製乙個上午。然後把買回來的胡蘿蔔、土豆和洋蔥分別切塊。
2.把醃好的'豬肉拿出,將雞蛋打散,然後把豬肉在蛋液裡御緩蘸一下裹麵包糠再蘸蛋液再裹麵包糠,直到表面的厚度自己滿意為至。把煎好的豬肉放在那備用。
3.往鍋裡放一大勺油,等油熱後將洋蔥下鍋煸炒等洋蔥爆香後,將胡蘿蔔、土豆和煎好的豬肉一起下鍋翻炒片刻後加入少許鹽,加入開水沒過蔬菜加入適量的咖哩膏或咖哩粉(隨個人口味)。
4.然後調成小火慢燉輪拆段,等到土豆和胡蘿蔔燉軟、湯汁變少後,加入少許海鮮醬油和半罐椰奶接著再燉一會即可關火。然後再把豬肉咖哩盛出來,再把煲好的公尺飯盛出來放在旁邊。
豬肉咖哩飯就做好啦。
咖哩豬肉飯的做法
7樓:網友
用料 豬肉:按照個人喜好決定多或少 ,土豆:1個,洋蔥:4分之1個 ,胡蘿蔔:半根,咖哩塊:2塊 鹽:少許。
2、把豬肉焯水去血沫(焯水:鍋裡冷水下豬肉開鍋後關火把豬肉撈出 把水倒掉用涼水把豬肉上的沫沖洗乾淨)。
3、熱鍋匯入油待油開鍋後把豬肉 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 倒入鍋中翻炒 放少許鹽看自己口味適量放。
4、炒熟後倒入適量的水 一定要沒過食材 燉一小會,燉到水位差不多的時候放入咖哩塊。
5、開鍋放入咖哩後攪拌翻炒 避免糊鍋。
6、湯汁粘稠後關火。
<>8、把做好的咖哩澆到飯上 完成。
濃香豬肉咖哩怎麼做
8樓:男人都太假童
咖哩醬汁濃稠的秘密就是「土豆、胡蘿蔔、洋蔥」綜合的蔬菜泥。
土豆本身就含有大量澱粉,把它粉碎成泥以後,在煮的過程中,湯汁就會變的很濃。而胡蘿蔔和洋蔥加在一起,可以更好的提公升醬汁的香味和顏色~煮出來會非常好吃哦,即使短時間的操作,也可以煮出濃厚的蔬菜香味。
另外還準備乙個秘密**——咖啡。
食材主料:雞腿肉250g、咖哩塊1盒、蔬菜泥80g
輔料:土豆1個、洋蔥半個、蘑菇6~8朵、胡蘿蔔1根、咖啡適量、油適量。
步驟。1.熱鍋冷油,我放的是黑胡椒碎粒,如果喜歡蒜的話,就放蒜末爆香。
2.加入醃入味的雞腿肉,炒到表面顏色都變白了就好(主要是炒出一點雞油和香味,因為後面還要再煮)
3.不用洗鍋子,直接放入洋蔥和蘑菇,炒到洋蔥開始出香味了就可以了。
4.再倒入油,這時候油要多一點,炸土豆油多了才好吃。
5.蓋鍋蓋,悶到土豆酥軟。
6.加入之前炒熟的所有材料。
7.放入蔬菜泥,把所有材料翻勻了。
8.加水,分量一般為沒過所有材料,然後在多上一些。
9.加入咖啡(可省略),蓋鍋蓋,小火煮至水沸。中途注意撇去浮沫。
10.水滾了一會兒之後,關火,把咖哩塊掰成小塊(越小越好),放入湯汁內,攪拌到全部融化消失。
11.最後放入胡蘿蔔花,開小火,重新煮沸,然後滾一會兒,到醬汁變得濃稠就可以了(大約5~10分鐘)
小貼士。炒蔬菜的時候,我用的油比較多。
濃湯咖哩豬肉飯最正宗的做法
9樓:湛默寶南霜
前言。一直想嘗一嘗咖哩的味道,超市溜達的時候就拿了一包咖哩粉,吃過以後,味道真的超棒。
材料。主料:豬肉500g、洋蔥1個、高物滲土豆3個、尖椒1個;
輔料:蔥適量、姜適量、鹽適量、油適量、糖適量、咖哩粉適量、味精適量、澱粉適量、醬油戚脊適量、料酒適量。
濃湯咖哩豬肉飯。
土豆切塊。洋蔥切塊、青椒切塊螞埋。
蔥姜切碎。豬肉切丁。
鍋中入油,將蔥姜爆香。
放入豬肉翻炒。
加入料酒。加入三碗水。
加入糖和醬油煮開,轉小火煮10分鐘。
放入土豆煮開,小火煮軟加入洋蔥。
加入咖哩粉,煮10分鐘。
加入青椒。澱粉加水攪拌均勻。
加入鹽、澱粉水。
加入味精即可出鍋。
小貼士。糖的分量自己掌握。
咖哩豬肉飯怎麼做
10樓:美食家大雄
給剛出油鍋的香脆豬排澆上濃香的咖哩,香味出來了,咬一口滿口留香!醃豬排,過三關,復炸,熬咖哩,來學會這道通殺美食吧!
11樓:網友
主料。豬肉適量。
土豆適量。公尺飯1碗。
調料。醬油。適量。蔥。
適量。姜。少許。蒜。
適量。咖哩。
適量。咖哩豬肉飯的做法。
1.豬肉切小塊,土豆切小塊,蔥切段,薑切片,大蒜剝好清洗乾淨。百夢多咖哩塊一盒。
3.炒至肉變色發白,下土豆和大蒜頭一起炒。
4.鍋里加點醬油,翻炒均勻,然後加水,開燉吧!
5.燉好豬肉土豆裡還有很多湯,不要怕,我們有辦法解決它。
6.咖哩用刀劃成小塊,我只用了四小塊。
7.把咖哩塊倒進鍋裡,然後用勺子攪啊攪啊,你就會發現湯汁馬上就粘稠了,咖哩的香味出來了,這時候可以用鹽調一下味,ok!
8.盛一碗白公尺飯扣在盤子中間,然後邊緣擺上一圈焯好的西蘭花。再把燉好的咖哩盛在盤子一邊就可以了。
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豪傑飛鴻 主料五花肉150g土豆50g大公尺500g 輔料油適量鹽適量料酒適量老抽適量糖適量味精適量 步驟紅燒肉燜飯的做法步驟11.洋蔥洗淨切小塊紅燒肉燜飯的做法步驟22.五花肉洗淨切塊 紅燒肉燜飯的做法步驟33.土豆洗淨切塊 紅燒肉燜飯的做法步驟44.鍋中放油,放入洋蔥煸香紅燒肉燜飯的做法步驟55...