1樓:可言可談
食物在我們的生活中起著不可置換的作用,而且他為我們的日常活動提供能量,並且維持我們的日常生活。要說營養成分最高的食物,應該要數肉了吧。好多孩子考試之前,家長都會給孩子加餐做肉補充營養,讓孩子有乙個滿意的考試成績。
那麼問題來了,做排骨燉豆角時,最好是燉煮多長時間 ?這又是為什麼呢 ?排骨燉豆角又應該怎麼做呢 ?
下面就讓我來為大家解答一下。
排骨燉豆角是乙個營養成分非常高的食物 ,而且這道食物非常的美味,他將排骨的香氣和豆角的清香結合到了一起 ,給人一種從未有過的感覺 ,就像是味蕾上的一種盛宴。那接下來我就給大家說一下 ,排骨燉豆角的製作方法以及燉煮時間。首先我們叫準備好的遲森排骨清洗乾淨 ,切成合適的大小 ,然後將排骨焯一下 ,放在一旁備用 。
然後我們起鍋燒油 ,將排骨翻炒幾下,炒至變色之後 ,加入適量的水 。
然後我們準備調料 ,準備生抽、老抽、雞精、味精、薑片、蔥花、香葉、八角、桂皮、食鹽和料酒等蠢姿,把他們都倒入剛才的鍋中,然後小火燉煮 。燉帶旦絕煮的時間就要根據我們自己的口味了 ,如果我們特別喜歡喝湯的話 ,我們可以燉煮2個小時 ,這樣排骨的香氣才能徹底的融入到湯中。如果想要吃筋斗的肉的話,我們就燉煮乙個小時左右 ,這樣排骨剛好做熟 ,特別好吃 。
排骨熟了之後我們就放入豆角,然後燜幾分鐘,就可以出鍋啦。
其實對於排骨燉豆角的製作方法還是非常簡單 ,只需要簡單的步驟 就可以做出絕佳的美味 ,而且這道菜的營養成分非常高 ,很適合孩子和老人吃 。如果我們有機會的話 ,可以嘗試一下這道菜 ,那麼你會發現不一樣的感覺 。
2樓:韓諾諾
最好燉半個小時以上,因為這樣可以讓排骨燉的比較軟,口感會比較好。
3樓:職場小璇姐姐
做排骨燉豆角的時候,時間要超過乙個小時,這樣燉慧汪出來的豆角好吃,野螞而且豆角一定要熟了,前脊仔不然很容易發生中毒。
4樓:幸福小豬豬
最好燉15分鐘就可以了,因為豆角需要燉的時間比較長一點才能燉爛,如果燉不爛的話,食用之後會中毒。
5樓:無能為力大蒜
最好是燉煮乙個小時以上三個小時以下,因為這樣的時間才能夠保證燉爛。
排骨燉豆角怎麼做如何做好吃,排骨燉豆角,怎樣好吃
排骨燉豆角的做法 排骨洗淨控水備用 油豆角摘好洗淨,這個燉出來的口感特別綿軟,我東北人的最愛啊薑切片,蔥切段,蒜切片,紅辣椒,花椒粒,八角洗淨備用排骨用水焯熟,去血末 為了將血末去得更充分,出鍋的時候可以用冷水沖洗一下鍋裡熱油,倒入排骨翻炒至變色。如果懶得炒糖色的話可以用紅燒醬油代替,顏色一樣很讚。...
豬骨燉豆角怎麼做好吃,排骨燉豆角怎麼做更好吃
豬骨燉豆角。材料。排骨,豆角,蔥薑蒜 切段 豆油2大勺,料酒2湯勺,白糖3湯勺,醬油2湯勺,花椒粒1個,乾辣椒2根,鹽,味精適量。做法。1 燉之前先把排骨焯一下,要冷水下鍋,這樣容易排出血沫。如果是熱水的話,一下鍋肉裡的血水就容易凝固而排不出 2 首先要給排骨上色。鍋裡倒入適量油,放白糖3勺,攪勻直...
排骨燒湯多久時間,排骨湯做多長時間
燉排骨湯的時間很關鍵,一般來說,最少要個小時以上才能入味。如果不想太麻煩,就先大火燒開,再用文火燉 小時,肉爛即可。燉排骨湯的鍋具選擇。其實,一般情況下,用砂鍋燉排骨效果最好,肉爛湯鮮,且味道不膩,又能保持營養。不過沒有砂鍋的朋友可以用不鏽鋼鍋或者高壓鍋,但不要用鐵鍋,會導致湯色不好,甚至發黑的。 ...