1樓：心隨齊走天涯
忌廉恢復室溫，加入砂糖 攪拌均勻 全蛋打散，分2-3次加入拌勻 每一次都要攪拌均勻，再加入下一次蛋液，才不會油水分離 加入過篩的低筋麵粉 攪拌至看不見面粉 用保鮮膜包起來冷凍一小時 從冷凍庫取出，工作臺灑上高筋麵粉，分巧臘割麵糰撥小塊 將麵糰揉圓、壓扁（黏手就沾一點高筋麵粉） 杆成厚度約3mm的餅皮（太薄會沒有空間放糖球） 用圓形壓模壓出形狀 用小一點的圓形壓模，壓出中空的環圈 放上烤盤，把糖果放在中空部分（糖果如果太大顆，必須敲碎後放入） 180度烤15分，出爐完全冷卻後，烤盤布就可以輕易撕下脫模 放入糖球（如果糖球會黏糖片，無法翻滾的話，可以先放入一些糖粉，再放入糖球） 用融化的白巧克力當黏著劑塗在四周 蓋上另外一片餅乾，放冷藏讓白巧克力凝固 完成的伍寬改腔判寶石餅乾，糖球在中間滾動，搖一搖會有沙沙沙的聲音。
2樓：推上豬肉去趕集
做法族晌。忌廉恢復室溫，加入砂糖。
攪拌均勻。全蛋打散，分2-3次加入拌勻。
每一次都要攪拌均勻，再加入下一次蛋液，才不會油水分離。
加入過篩的低筋麵粉。
攪拌至看不見面粉。
用保鮮膜包起來冷凍一小時。
從冷凍庫取出，工作臺灑上高筋麵粉，分割麵糰撥小塊。
將麵糰揉圓、壓扁（黏手就沾一點高筋麵粉）
杆成厚度約3mm的餅皮（太薄會沒有空間放談並糖球）用圓形壓模壓出形狀。
用小一點的圓形壓模，壓出中空的兆侍鋒環圈。
放上烤盤，把糖果放在中空部分（糖果如果太大顆，必須敲碎後放入）180度烤15分，出爐完全冷卻後，烤盤布就可以輕易撕下脫模。
放入糖球（如果糖球會黏糖片，無法翻滾的話，可以先放入一些糖粉，再放入糖球）
用融化的白巧克力當黏著劑塗在四周。
蓋上另外一片餅乾，放冷藏讓白巧克力凝固。
完成的寶石餅乾，糖球在中間滾動，搖一搖會有沙沙沙的聲音。
聖誕樹餅乾怎麼做
3樓：傲00氣
主料。低筋麵粉240克。
輔料。雞蛋。
30克。調料。
食鹽衡絕。1/2小匙。
黃油。160克。
糖粉。80克。
香草精。1/2小匙。
聖誕樹餅乾的做法。
1.黃油切成小塊，室溫軟化後攪打至順滑。
2.加入過篩的糖粉，繼續攪打至黃油順滑。
3.分兩次加入蛋液攪勻（注意，每一次都要攪打到蛋液與黃油完全融合再加下一次）
4.加入香草精攪者攔扒打均勻。
5.加入過篩的低筋麵粉和鹽，把麵粉和黃油拌勻後，用保鮮袋包首昌好，入冰箱冷藏30分鐘左右。
6.冷藏後的麵糰置於灑發薄薄的高粉的案板上，擀成3mm厚的薄片，用星形壓模壓出餅乾坯，移至烤盤上。
4樓：日照趕海找鐵哥
聖誕穗鬥樹怎歲差麼乎族皮做？蘋果胡蘿蔔牙籤固定，煮熟的西蘭花擺盤 ，蘋果邊插住牙籤擺上自己喜歡吃的水果，最後撒上糖粉就可以。
聖誕曲奇餅乾的做法竅門
5樓：一人廚
聖誕節馬上到了，教你做"聖誕曲奇餅乾"，做法簡單，好看又好吃。
6樓：網友
黃油 100克低筋麵粉 125克糖粉 45克雞蛋 1個淡忌廉 50克白巧克力 1塊堅果類 一包抹茶粉 2克紅曲粉 2克。
將做法儲存到手機。
步驟 1準備好所有食材。
步驟 2黃油軟化。
步驟 3糖粉分三次加入攪拌均勻打發至體積變大，顏色變白，質感變蓬鬆。
步驟 4加入淡忌廉雞蛋繼續攪拌均勻。
步驟 5過篩麵粉繼續攪拌均勻。
步驟 7粘稠軟膏體狀。
步驟 8分成兩部分。
步驟 9分別放入抹茶粉和紅曲粉。
準備8齒裱花嘴和裱花袋，套在裡面。
步驟 13剪開口，露出裱花嘴齒，一定要完全露出齒牙。
步驟 14分別裝入容器。
步驟 15用刮板刮至袋裡，實際色。
步驟 17轉圈一定要一氣呵成，結束要利落。
步驟 20放入預熱好的烤箱裡，上下層150度烤12分鐘，同時把白巧克力放入碗中放在烤箱上層軟化。
步驟 21烤好之後取出涼涼，同時把堅果切碎。
步驟 22準備好融化成漿糊的白巧克力。
步驟 23拿一塊曲奇，將不好看或不太圓整的一面沾上白巧克力醬，一定要小心慢慢粘，比較酥脆容易碎。
步驟 24在撒上堅果碎。
聖誕薑餅怎麼做？
7樓：邗桐宣吉星
工具/材料 薑餅：細砂糖50g、雞蛋1個、牛奶35g、軟化黃油80g、蘇打粉2小勺、低筋麵粉350g、蜂蜜110g、肉桂粉5g、丁香粉3g、豆蔻粉3g、姜粉8g
糖霜：糖霜454g、蛋白粉3大勺、色素、伏特加、水、檸檬汁。
首先，來混合部分材料，方便後續製作。把所有粉類手動拌勻。
在蜂蜜里加雞蛋，攪拌均勻。
攪拌盆裡放入軟化好的黃油和糖，用打蛋器或者廚師機攪拌至顏色微微發白。
在攪拌好的黃油中倒入拌好的蜂蜜蛋，加入牛奶，中速攪拌1分鐘，讓它們均勻混合。
然後把所有粉類倒入，混合均勻後，把麵糰取出，用力壓緊。
因為這個配方少油少糖，所以麵糰粘性不高，壓緊可以防止餅乾開裂。
兩面覆蓋保鮮膜，用擀麵杖壓平，放進冰箱冷藏1小時以上。
到時間後先把烤箱預熱到170度，把麵皮取出來，擀的比紙棒稍微厚一些。
用模具快速壓出圓形，麵皮變軟就容易裂開。
接下來把紙棒以旋轉的方式小心地擰進餅乾裡，完成後檢查一下背面。
170度烤15分鐘，放涼後密封儲存備用。
下面來製作糖霜的部分。首先將蛋白粉和水倒入容器裡攪拌均勻。
然後加入檸檬汁，這是為了中和糖霜的甜度，也可不加。
然後將糖霜過篩。
為了避免糖霜大噴發，要先用刮刀攪拌均勻，在使用打蛋器或者廚師機低速攪拌3-5分鐘，直到糖霜變光滑。
提起又稜角，基礎糖霜就完成了。
接下來取一小塊糖霜，少量多次的加水，調成用來給餅乾填充底色的流質糖霜，類似融化的冰淇淋。
將使用色素少量多次地調入糖霜中。
將裱花袋放進杯子裡。倒入糖霜，封口夾緊。
將所有需要用到的顏色按這個步驟準備好。
接下來先用可食用鉛筆，畫出輪廓。
用糖霜填色。等先填的乾透了以後再填下一種顏色。
完成後就可以用色素蘸一點伏特加，繪製q版形象。
做好啦。
餅乾怎麼做更好吃？
8樓：網友
巧克力夾心餅乾，休閒時吃的小零食。
麵粉斤巧克力兩。
鹽克酵母克。
食用油克。白砂糖兩。
麵粉糖鹽油酵母和成麵糰放冰箱冷藏三十分鐘。
巧克力切絲。
隔水五十度融化。
冷藏好的面擀成一元硬幣厚度用模具切。
全部切好放烤盤。
烤箱180度15分鐘。
烤好取出。拿一塊放巧克力。
另一塊蓋上。
依次做完。等晾了放入瓶裡。
想吃隨取。小貼士巧克力可換成其他，隨個人口味。
9樓：胖子教做菜
純牛奶土豆澱粉是關鍵。
10樓：憂鬱紅塵
1.心形餅乾：雞蛋，低筋麵粉，白巧克力，桃心糖片等做出的心形餅乾，好吃又暖心。
2.聖誕餅乾：黃油，低筋麵粉，白糖，雞蛋，忌廉，食用色素等做出的聖誕餅乾，色香味俱全。
11樓：歸知
用料要足夠好，材料的配比要是對的，火候掌握很重要。
12樓：靜靜很愛美
這樣做的小餅乾無任何新增劑，簡單易學零失敗。
聖誕彩繪小人，聖誕節餅乾做法，怎樣做聖誕節餅乾
13樓：在鼓角樓跳高的鋼鐵俠
準備食材。
麵粉過篩。將軟化的忌廉打成乳霜狀。
加入糖霜繼續打到忌廉吸收後，再分次加入蛋黃繼續打讓忌廉吸收蛋黃。
加入麵粉後用按壓的方式來讓忌廉吸收麵粉。
按壓成麵糰。
分成一半。取一半加入巧克力粉中繼續按壓成巧克力麵糰。
將塑膠袋底部兩端剪一小洞，方便醬麵糰壓平在塑膠袋中將麵糰放入塑膠袋中用擀麵棍壓平， 放入冰箱30分鐘利用模型壓出形狀。
進烤箱160度15分鐘。
餅乾怎麼做好吃
14樓：bd螢火蟲
牛奶加麵粉加起酥油，還可以加些雞蛋，和在一起，150-170度烤30-40分鐘，鬆軟可口的麵包（也可以當作餅乾）就出鍋嘍。
15樓：二回
用牛奶泡著吃，但不易泡太久。或者是做**饅頭，但做**饅頭的話，餅乾只是配料。
16樓：靜靜很愛美
這樣做的小餅乾無任何新增劑，簡單易學零失敗。
17樓：胖子教做菜
純牛奶土豆澱粉是關鍵。
請問蒜燒寶石魚怎麼做好吃呢？
把多寶魚去除內臟，清洗乾淨。請點選輸入 描述。瀝淨水分後備用。請點選輸入 描述。熱鍋涼油，放入蒜瓣小火煸炒。請點選輸入 描述。把蒜瓣炒制到表面微微發黃，放入薑絲炒香。請點選輸入 描述。放入備用的多寶魚，旺火烹入醋 料酒。請點選輸入 描述。加適量簡李純醬油。請點選輸入 描述。加入清水要沒過魚身，燒開後...
低糖花朵餅乾的做法，低糖花朵餅乾怎麼做好吃
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