1樓：網友
準備好五花肉、紅辣椒、花菜、蒜頭、生薑等。
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五花肉買回家可以冷凍下比較好切片。冷凍的肉塊比較滑，小心喲~大蒜切片，辣椒切圈圈。
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花菜用刀破開成4片，用手掰下來一朵朵的花，儘量小一些，泡鹽水。
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洗乾淨後控幹水分 (個人覺得確實乾煸出來的花菜脆脆的更好吃啊，但是真心耗費兆兆時間。要是嫌麻煩還是建議下熱水焯一下熟得快，燒開的水把花菜放進去焯20秒鐘左右，根據你的花菜大小決定，就是隨便焯下就好了，因為還得翻炒呢，一定要瀝乾水分啊)
請點選輸入**描述族餘租。
少許油乾煸五花肉，先炒五花肉是為了將肥油逼出來。一是五花肉不會太油膩，二是煎了的五花肉很香脆好吃，三是五花肉的油爆香花菜，花菜更好吃呢。
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倒入花菜之後翻炒下蓋上鍋蓋，開中火，隔30秒左右翻一次。
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等到花菜略微有些幹了撈出來。
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油鍋爆香姜蒜辣椒。
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倒入花菜繼續翻炒，加小勺豆瓣醬，鹽，生抽。
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繼續炒幹一點後出鍋。
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2樓：李和霖
<>材料
五花肉乙份、花菜乙份、蒜適量、辣椒適量、公尺酒適量、糖適量、醬油適量、辣豆瓣醬適量。
做法
1、將食材準備好。
2、將五花肉切成片狀， 因為我這次不想要吃的時候嚼太久， 所以切成小細長片狀。薯含桐切片狀前可先將五花肉用公尺老攜酒/蔥/蒜川燙小火略煮一下， 五花肉略熟比較好切成片狀。
3、熱鍋冷油， 先炒香大蒜辣數坦椒。
4、下五花肉片。
5、下公尺酒去腥添點酒味。
6、倒點醬油。
7、加點糖。
8、加點辣豆瓣醬。
9、下花菜。
10、加點水。
11、煮熟準備開飯！！
3樓：網友
香辣可口五花肉炒花菜。
食材。花菜 1個。
五花肉 200克。
生抽 2勺。
薑片 8片。
蒜瓣 5瓣。
豆瓣 1勺。
方法/步驟。
五花肉+3片薑片煮熟，冷水的時候就可以放進去。
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蒜拍碎謹畝。
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五花肉放冷攔晌陵水裡泡。
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切薄片。<>
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花菜放鹽泡10分鐘再洗掉。
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油熱了炒五花肉。
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加姜蒜。<>
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加豆瓣醬，炒一會兒加生抽。
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加花菜大火炒，炒久一點。
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花菜一定要多炒一會兒，嘗下口感可以了再關火。不夠味就加點鹽，但是基本不用加鹽。
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上菜。<>
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4樓：風火雲
朝五炒五花肉，炒花菜友衡來說的話，我覺得那個做的吧，家鄉未來說的話，就是自彎雀己的話，我發錄的話，就是切好鬧做成片狀的，然後再跟花在在一起找的話，就特別的兇的。
5樓：早餐吃過了
如果是新鮮的五花肉，那就要切成薄片。然後又平常裂昌拍的佐料，肆羨尤其是辣椒要多放一迅做些，爆炒之後再淋點兒醋，蒜末，香菜段翻炒均勻，出鍋即可食用。
6樓：希希說法拉理
花菜焯水備用，放入是適量蔥薑蒜，翻炒乎帶五花肉，加入適量蠔油提鮮，適量檸檬汁去膩，然後倒入花菜，爆炒歲襲蘆出鍋即可，不用放太多水禪答。
7樓：許經安
把花菜切成小塊用開水燙一握陸神下，然後放在涼水裡，把五花肉放在鍋裡翻段虧炒，變顏色以後，再把這個菜花撈出倒入這個鍋裡頭，放上這個辣椒醬翻炒就可悉清以了。
8樓：數碼寶貝
把五花肉提前醃製一下，花菜清洗乾淨切好。巖拆鍋裡放油燒熱放蔥薑蒜爆香後五花肉炒尺喊出香味。放花菜很調粗困棗料翻炒就可以。
辣炒五花肉的做法，辣炒五花肉怎麼做好吃
9樓：網友
主料五花肉。
200g輔料油。
適量鹽適量醬油適量蔥。
適量幹辣椒。
5個步驟。1.把所有的材料都洗乾淨切好．
2.熱鍋．倒少許的油．
3.再把五花肉一片片放好．煎成油．
4.煎好的五花肉移旁邊，倒入幹辣椒下去炸香．5.接著放入蔥段．
6.加鹽．7.加少許的醬油炒均勻即可．
8.完成．小貼士五花肉切的薄點比較入味．
10樓：佳萌說娛樂
家常菜辣炒五花肉，超級下飯，一起學習！
如何做辣白菜炒五花肉怎麼做好吃 五花肉的
11樓：宮野·灰原
辣白菜炒五花肉。
五花肉切薄片；
辣白菜切大片；
炒至五花肉熟，開始吐油；
加入辣白菜片和適量泡菜汁，繼續煸炒；
煸炒分鐘，至五花肉和辣白菜呈同一色澤入味即可。
裝盤，配上一碗公尺飯，開搓！一碗飯夠嗎？
小竅門1、此菜勝在五花肉浸透了辣白菜的滋味，肥而不膩；辣白菜吸收了五花肉的油脂，味道更加醇厚豐富，而且經過煸炒後的辣白菜口感依然十分爽脆。
2、操作要點在於煸炒要充分，讓肉和辣白菜的味道充分融合，不要忘了加上點兒醃辣白菜的湯汁，千萬不要加水噢！
3、更別忘了提前讓電飯鍋工作燜上公尺飯，多燜一點兒，嚴防不夠吃。
五花肉炒辣白菜的家常做法
12樓：苦苦的掙扎
辣白菜炒五花肉的材料。
五花肉、辣白菜、蔥、蒜、韓式辣醬、黃酒、鹽、糖、芝麻。
辣白菜炒五花肉的做法。
首先要把材料都準備好。五花肉洗淨備用，將五花肉切成薄片，準備適量辣白菜、蔥花、蒜片，鍋熱後加入少許食用油，將肉片平鋪在鍋中大火煸炒，待肉片完全變色，煸出油微微卷曲後加入少許黃酒、蔥花、蒜片中小火翻炒，倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻，加入適量熱水，蓋上鍋蓋中小火燜十分鐘左右，讓五花肉熟軟，待湯汁收淨後，加入一勺韓式辣椒醬、少許鹽、糖提味，出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可。
辣白菜炒五花肉的食用功效。
這道辣白菜炒五花肉的味道是非常不錯的，而且吃這道菜還可以起到很強的養生效果，首先辣白菜是乙個非常好的風味食品，它是由大白菜醃製而成，富含維生素c、b族維生素礦物質等等。並且其中有益人體健康的乳酸菌含量也不少，能夠很好的促進我們的腸胃健康，有效促進消化。而五花肉的蛋白質含量豐富，可以很好的幫助我們補充營養，同時有效的補血益氣，是我們促進身體健康的優質食物選擇。
辣白菜炒五花肉是非常不錯的一道美味食物，我們是可以通過吃這樣的食物來補充營養的，吃起來味道不錯，一看上去就讓人很有胃口，是我們開胃助消化的好選擇，同時我們吃這道菜還可以補血益氣，幫助我們增強身體素質。
五花肉辣白菜的做法，五花肉辣白菜怎麼做好吃
13樓：周忠華
主料：辣白菜200克、五花肉100克、北豆腐半塊、蔥姜適量輔料：食鹽半勺、生抽1大勺、白糖1小勺、水100毫公升製作步驟：
1.辣白菜切段、五花肉切片、蔥、大蒜切碎。
2. 鍋內倒底油，五花肉煸炒變色，放蔥花、大蒜碎炒香3. 下辣白菜，不斷的翻炒、加生抽、鹽、白糖等調味，倒清水，燜5—8分鐘，翻炒幾下裝盤出鍋。
4.北豆腐切成薄片，擺放盤邊同食。
14樓：小微的美食
五花肉辣白菜吃到不要太爽啊。
香辣五花肉怎麼做？急
15樓：身邊有愛
將五花肉切片，倒入料酒、嫩肉粉，鹽、雞精、辣椒粉、花椒粉，碼味均勻，入味（時間越久越香）。油入鍋，加熱，油溫七成熱時放肉，蔥絲，薑絲翻炒，肉變色後基本就熟了。我的方法簡單易學而且肉質滑嫩美味地道，快試試吧！
家常辣炒五花肉怎麼做好吃
16樓：畢音慕容祺瑞
前言。家常下飯的五花肉小炒。
材料。主料：五花肉300g；
輔料：油適量、鹽適量、青椒適量、紅椒適量、洋蔥適量、辣醬適量、蠔油適量、生抽適量、姜適量。
家常辣炒五花肉。
五花肉去皮切片。根據自己的喜好將五花肉切片，這裡切的比較薄。
青紅辣椒洗淨去蒂去籽切成塊。洋蔥切塊。
辣醬加上一勺蠔油和一勺生抽攪拌均勻，調成料汁。辣醬、生抽和蠔油都有鹹味，這個料汁中就不需要額外加鹽。
鍋內倒少許的油，放入肉片，小火慢煎，煎至肉片微卷。這樣能把肉片中的油脂煎出，這樣五花肉吃起來口感就不肥膩了。
放入薑片，再倒入調好的料汁，轉中火，將肉片同薑片辣醬一起爆香。
放入辣椒和洋蔥，轉大火翻炒均勻即可。辣椒和洋蔥易熟，大火翻炒幾下就行，這樣辣椒和洋蔥的口感比較清脆。
小貼士。如果覺得肉不好切，可以把肉放進冰箱的冷凍室冷凍1個小時，再拿出來切片就比較容易了。
17樓：佳萌說娛樂
家常菜辣炒五花肉，超級下飯，一起學習！
韓式辣炒五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
18樓：炎仌王
主料五花肉200g左右 甜椒乙個。
洋蔥一半 胡蘿蔔小半根。
捲心菜適量 韓式辣椒醬一湯匙。
蒜片4～5片。
韓式辣炒五花肉的做法步驟。
1. 把五花肉 蔬菜切成差不多的方塊備用。
2. 鍋內熱油放入蒜片炒出香味再放入五花肉翻炒至去生，放入蔬菜翻炒2 3分鐘放入辣椒醬繼續翻炒出鍋前根據個人口味可適當加鹽。
19樓：0澤國a網盤
用料豬肉 300g
洋蔥、胡蘿蔔。
蔥、姜、蒜。
醬油、糖、辣椒醬、辣椒麵、花椒麵、料酒。
韓式辣炒肉的做法。
豬肉切片，料酒、姜、花椒麵一點，先醃製一會。
醬料：醬油1勺、辣椒麵1勺、醬油勺、蒜末1勺、辣椒醬3勺、花椒麵、香油、姜一點兒。
切洋蔥、胡蘿蔔、蔥（也可以加些圓白菜、蘑菇等等）肉加入調好的醬料，留下一點醬料拌蔬菜！
洋蔥、胡蘿蔔、蔥待到要炒之前再加入醬料和肉一起拌一拌炒鍋加入一點點油，先是大火、中火、大火收汁，裝盤即可！
小貼士第一次寫選單，多多指教！醬料兩可以加點蘋果泥味道會更好！
辣白菜炒五花肉竅門
20樓：your大頭兵
辣白菜炒五花肉的做法。
做法步驟。1、備料，把辣白菜的湯用手攥出來。
2、五花肉切片，太厚太薄口感會差，大約3公釐厚度3、辣白菜切段。
4、蔥薑蒜都切好。
5、鍋裡少油。
6、小火放入五花肉兩邊煸黃，煸出油脂。
7、把肉盛出來或推到一邊，放入蒜姜炒香。
8、加入一勺白酒或料酒。
9、加入辣白菜混合五花肉一起翻炒，火開大。
10、炒到無水汽，大約1-2分鐘，放入一勺香油略炒11、放入一勺韓式辣醬翻炒均勻。
12、倒入辣白菜湯，大火翻炒收汁。
13、汁濃稠了放入蔥段，炒勻即可。
14、成品。
15、成品。
小貼士辣白菜本身含鹽含糖，所以這道菜我沒有額外新增鹽和糖，如果你口重請酌情新增。
心情故事。韓式辣白菜簡簡單單和五花肉一炒，五花肉浸透了辣白菜的鮮辣，辣白菜吸收了五花肉的油脂，味道醇厚，配公尺飯，拌麵條~~紅彤彤香噴噴勾人食慾阿~~
21樓：縹緲錄
把五花肉切成片兒 然後把蔥薑蒜切成絲，然後起鍋燒油 把蔥薑蒜放進去爆香 然後再把辣白菜五花肉放裡面邊炒均勻加入一些鹽 醬油 出鍋。
22樓：網友
你想用辣白菜炒五花肉，這個竅門是有很多的。你需要把五花肉切碎，然後放入鍋中蒸煮一下，然後就可以去除肉的腥味了。
23樓：網友
辣白菜炒五花肉的竅門，就是先把肉用醬油用點白糖醃製，然後再炒，這樣炒出來的肉非常好吃。
辣白菜炒五花肉竅門，怎樣做辣白菜炒五花肉
辣白菜炒五花肉的做法 做法步驟 1 備料，把辣白菜的湯用手攥出來 2 五花肉切片，太厚太薄口感會差，大約3公釐厚度3 辣白菜切段 4 蔥薑蒜都切好 5 鍋裡少油 6 小火放入五花肉兩邊煸黃，煸出油脂 7 把肉盛出來或推到一邊，放入蒜姜炒香 8 加入一勺白酒或料酒 9 加入辣白菜混合五花肉一起翻炒，火...
黃瓜五花肉怎麼做好吃，黃瓜炒五花肉做法
五花肉炒好之後，出鍋前再放黃瓜片，黃瓜片斷生以後，適量放入合適的調料就可以出鍋了，這樣做是很好吃的。黃瓜炒五花肉做法 黃瓜炒五花肉的美味做法？1 備料 小黃瓜。紅蘿蔔。青蔥。蒜瓣。五花肉等。2 先將蔬菜肉類分別清洗整理分切備用，熱油鍋先蒜末。紅蘿蔔。肉片依序。3 熱油鍋先蒜末。紅蘿蔔。肉片依序入過爆...
五花肉炒芥藍頭的做法，五花肉炒芥藍頭怎麼做
材料 芥藍桿子200克 帶皮五花肉50克 剁辣椒一大勺調料 油 鹽適量 醬油一小勺 雞精少許 做法 1 先將桿子斜切成片，撒少許鹽醃上10分鐘後沖洗乾淨濾乾 2 五花肉切片，用醬油醃上 3 坐鍋燒油下剁辣椒炒香，接著下五花肉炒至變色，再放芥藍桿子翻炒均勻，撒雞精即可。小貼士 1 芥藍醃出多餘的水份會...