1樓：美倪倪影視娛樂
第一，生長環境不同。
海魚生長在深海裡面，屬於鹹水魚，海魚有股臭臭的味道，就是鹹魚特有的味道，不生活在海邊的人，一般不太喜歡這樣的味道。海魚不是普通人都能抓到，加上特別的環境，總比**比較貴一些。淡水魚，生活在水庫，江、河、湖泊裡，有股土腥味，大多數認為是新鮮味道，由於到處可有，普通人也可以抓到，**比較便宜。
味道也比較鮮美。
第二：肉質不同。
海魚一般刺都特別少，而且肉質結實比較有彈性，這是因為海魚大多數都是野生的多，活動面積大，而且活動量也大，口味屬於鹹味。淡水魚，一般刺都比較多些，肉質比較細膩，這是因為不是養殖就是野生的，見的陽光比較多些，活動量也比較小一些，生長週期都比較短一些，口感比較鮮美，口味是無鹽味。
第三：營養不同。
海魚由於是深海中生活，各種海浬的礦物質維生素都比較豐富，也由於長期在海浬深海生活，為了保暖，脂肪比較多，因此，海魚比淡水魚營養豐富。淡水魚，湖泊，江河水比較淺，見的陽光也多些，脂肪就比較少了，蛋白質比較多些，各種礦物質就少很多。
2樓：若離小學長
海魚是可以生長在大海裡面的，因為海水大多數是鹹的，而淡水也只能生活在淡水湖泊裡。
淡水魚和海水魚有什麼區別？
3樓：教育自在人心
1、營養價值不同：無論是海魚還是淡水魚，這兩種魚都含有豐富的蛋白質和礦物質，脂肪的含量都非常少，所以無論是海魚還是淡水魚都是老少皆宜的進補極佳選擇。不過海魚和淡水魚的營物物質仔細算的話，還是海魚的營養物質種類更豐富，含量也更多。
2、口感不同：海魚和淡水魚的另一區別就是，海魚的口感比淡水魚的口感好。這主要是因為的海魚生長在海浬，游動範圍和游動力度非常大，所以海水的肌肉彈性更好，味道也更鮮美。
除此之外，淡水魚主要以河裡的腐生物為食，而且游動範圍也較小，淡水魚的身上還有土腥味，所以海魚的口感更好。
3、鮮活程度不同：一般像舟山海鮮中的大小黃魚、帶魚等等，這些打撈上來之後基本上都是死的，這是因為這些魚都生活在比較深的海底，打撈上來之後無法適應海平面的大氣壓，一般都會內臟破裂死亡。但並不是所有的海魚都是深海魚。
這樣判斷是不是海魚有些不太靠譜。
海魚和淡水魚，哪個更好吃一點？
4樓：長乘說電影
再加上水溫的差別，所以海魚中含有的營養成分和維生素會。比淡水魚更高一些。海魚對心臟和大腦具有很好的保護作用，多吃海魚的話會使身體免疫力有很大的提高。
水魚的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海水魚中礦物質和維生素含量更高。
此外，海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上。的動物所不具備的高度不飽和脂肪酸，其中含有被稱為我。們吃的海魚絕大部分都是鱸形目的魚，淡水魚也有很大一部分是這類魚。
這類魚的乙個最。大的優點就是沒有小魚刺啊，沒有小魚刺，這簡直是太棒的乙個設定。
反觀淡水魚，除了鱸魚、營養成分差不多，並不等於二者的。營養價值完全一樣，海魚在營養成分的含量上比河魚多，營養價值略勝一籌。海魚的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生海魚也分深海魚和淺海魚，淺海魚其實和河魚差不多一樣，會有泥腥味，如果深海魚是沒有的，那麼有的人也會因為味道選擇深海魚。
由於常年累月的鍛鍊，海魚的肌肉彈性要更好，而且淡水魚大多都是人工養殖的，每天就是混吃等死的狀態，味道自然比不上海魚來的鮮美。河魚屬於淡水魚，常見的魚類品種有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鱔魚等等；香魚其肉醇厚，肉質細嫩並有特殊香味，猶如從香水中撈出來一般，並無其他魚腥味，故名香魚。正常情況下，河魚和海魚基本同時適用各種常規烹飪方法，種類和肉質都有各自的區別。
共同點是，新鮮的適合清蒸，冷凍的做紅燒。大的魚塊用來燒燉，小的可以清炸、醬燜。口感味道。
由於常年累月的鍛鍊，海魚的肌肉彈性要更好，而且淡水魚大多都是人工養殖的，每天就是混吃等死的狀態，味道自然比不上海魚來的鮮美。河魚屬於淡水魚，常見的魚類品種有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鱔魚等等；香魚其肉醇厚，肉質細嫩並有特殊香味，猶如從香水中撈出來一般，並無其他魚腥味，故名香魚。正常情況下，河魚和海魚基本同時適用各種常規烹飪方法，種類和肉質都有各自的區別。
共同點是，新鮮的適合清蒸，冷凍的做紅燒。大的魚塊用來燒燉，小的可以清炸、醬燜。口感味道。
5樓：圖喔喔喔
我覺得海魚更好吃一點。因為海魚生長在海浬，自然環境優越，而且味道鮮美。
6樓：匿名使用者
我覺得海魚會更好吃，感覺肉質更加鮮美一些。
7樓：教育知識之家
各有千秋。魚肉總體營養價值高顧名思義，河魚和海魚最大的區別在於它們的生長環境。不管是淡水魚還是海魚，其營養成分大體相同，總的營養價值很高。
常見的淡水魚和海水魚有哪些？
8樓：漫閱科技
魚的種類中，淡水魚常見的有：鯉魚、鯽魚、鰱魚、鱔魚、鱖魚、青魚、草魚、白魚、刀魚、銀魚等；海水魚有：黃魚(石首針)、鯧魚、鯊魚、梭魚、鯡魚、海鯰魚、帶魚、墨魚、鯧魚、比目魚等。
魚肉在水產物中占有重要地位。
魚肉的纖維組織鬆軟，含水量約70%～80%，經調理後的失水量僅佔10%～35%，較家畜類調理後的失水量少。魚的營養成分與家畜、家禽略同，而海水魚為人體碘的重要**源。
淡水魚和海水魚哪種魚好吃？
9樓：初夏的小袖珍
海水魚比淡水魚更鮮美，淡水魚有較為濃重的泥腥味，一般在做法上重口味為主，用較為濃烈的調料去腥除味，這樣一來，淡水魚基本失去了原有的滋味，但海魚不同，海魚最佳做法是清蒸，還有火鍋，基本不用煎炒炸，這樣可以保持海魚的原滋原味的鮮美爽滑，讓人回味無窮。
10樓：網友
淡水魚和海水各有各的味道，不過淡水魚魚刺較多，海水魚魚刺少一點。
11樓：網友
海水魚好吃，肉質鮮美緊緻。
淡水魚和海水魚有什麼區別
12樓：未的簽時究
1、含義不一樣。
淡水魚能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類。
海水魚主要是指產自熱帶地區的海魚。
2、生長環境不一樣。
基本上只要有淡水的地方，就有淡水魚居住，上至溫暖宜人的溫泉，下至凍入心肺的南北極，都可找到淡水魚的蹤跡。
海水魚一般只能生活在海浬，即使養殖，也需要採取相關的措施，來摸擬大洋中的生活環境。
3、食物不一樣。
淡水魚多為草食性及雜食性，但亦有少量肉食性。
河川上游的淡水魚多以昆蟲、附著性藻類為食。
河川下游的淡水魚常以浮游生物、有機碎屑為食。
海水魚則以海浬的各種動植物和微生物為食。
4、食用口感不一樣。
海水魚味道鮮美，肉質口感好。
淡水魚是海魚嗎
13樓：未的簽時究
淡水魚不是海魚，顧名思義，淡水魚是指生活在江河、湖泊、水庫、小溪、池塘之中的魚類，而海魚是生活在海水之中的。
淡水魚和海水魚有很大的區別，淡水魚生活的水域含鹽量比較低，海水魚生活的水域含鹽量偏高。
淡水魚有很多是雜食性和草食性的，可以吃一些穀物飼料。而海水魚主要以海洋中的各種生物為食。
淡水魚是指能在鹽度為千分之三的淡水中生存的魚，現在世界上已經知道的魚類有26000多種，其中淡水魚就有8600餘種。淡水魚生存的範圍比較廣，有淡水的地方基本上就有淡水魚。不管是溫暖的溫泉中，還是寒冷的南北極，都有淡水魚的蹤跡。
不過最近幾十年，人口增加、環境汙染、過度捕撈等問題，已經使淡水魚的自然棲息地遭受到了很大的破壞，所以也有很多淡水魚已經瀕臨滅絕的情況。
這是什麼魚，海水魚還是淡水魚？
14樓：雙籽
鯔魚還未成年 ， 具體哪種不知。
鯔科 mugilidae 鯔屬 mugil 魚類。
下圖為 鯔魚 mugil cephalus ， 俗稱 青頭仔（幼魚）、奇目仔（成魚）、信魚、正烏、九棍、烏頭。
子魚，是鯔魚的別名，鯔魚肉質厚，味鮮美，營養豐富，含蛋白質達22%，無細骨，魚肉香醇而不膩，而其魚卵可製做魚子醬，更是馳名中外的珍饈美味。 鯔魚富含蛋白質、脂肪酸、b族維生素、維生素e、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，味道鮮美，特別是冬至前的鯔魚，魚體最為豐滿，腹背皆腴，特別肥美，常被作為賓館酒樓的海鮮佳餚。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱，營養不良，脾胃氣虛，不思飲食、小兒疳積、貧血等病症人群食用。
黑魚是淡水魚還是海魚，鱸魚是海魚還是淡水魚？
黑魚分佈於熱帶的非洲及亞洲等的淡水流域。中國各大水系均有分佈，朝鮮半島和日本亦有分佈。我國除西部地區陝西合陽洽川的黃河灣溼地較多外，其他西北地區就極少分佈，銀川黃河流域近幾年黑魚氾濫，各地有信佛者借用黑魚放生，因而在陝西的部分水庫中有放生點黑魚，西安的灃河流域黑魚也很多見，各地的淡水江河 湖泊 溝塘...
黑魚是淡水魚嗎，黑魚是海魚還是淡水魚
黑魚黑是烏鱧 l 的俗稱。屬於淡水底棲性的魚類，通常棲息於水草叢生或淤泥底質的水域中，遍布於江河 湖泊 水庫 池塘 水田等水域，對水體中的環境因子具有很強的適應性，尤其對溶氧量 水溫以及水質有很強的適應能力。黑魚性情兇猛，營底棲生活，屬於肉食性魚類，喜歡生活在水草繁茂的淺水區。黑魚肉味鮮美 營養豐富...
吃淡水魚還是鹹水魚好，淡水魚和海水魚有什麼區別
林魂樹痴 生吃的話，鹹水魚更好，因為鹹水魚含有的寄生蟲和病菌比淡水魚少的多。做熟吃的話都可以， 程式化交易推廣 海魚更有營養啊 淡水魚和海魚最大的區別在於它們的生長環境。常見的淡水魚有鯉魚 鯽魚 草魚 鰱魚 武昌魚 羅非魚 鱔魚等 海魚則包括帶魚 金槍魚 大黃花魚 小黃花魚 鮁魚以及三文魚和多寶魚等...