1樓：帳號已登出
用碗蒸公尺飯怎麼蒸。
1、在碗裡放上小半碗公尺，不能放太多。
2、將公尺淘洗乾淨。
3、碗裡放水，水漫過公尺一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗裡。
4、將加好水的碗放到蒸鍋裡，冷水燒開，然後轉小火。
5、小火蒸30分鐘，中間不可以接鍋蓋，會夾生。
6、蒸好後，先不要急著揭鍋蓋，讓它燜5分鐘再開啟，香噴噴的碗蒸公尺飯就做好了。
蒸公尺飯的小技巧：
一、淘公尺。淘公尺一般淘一兩遍就可以了，因為公尺粒表面有很多營養。淘公尺水可以用來洗臉或者澆花，效果都很好。
二、泡公尺：淘好的大公尺將水分淋幹，淋乾後的大公尺和水以的比例倒入盆中，浸泡半個小時左右。
三、加水。公尺和水的比例，最好為1:1.
2（沒牙的老年人或者嬰兒喜歡吃軟的公尺飯，公尺水比例為。
可以用公尺作參照，乙份公尺乙份水，再來五分之一份水，就可以了。
四、增香。1、在蒸公尺飯的時候加一點醋的話，可以讓公尺飯更容易存放，不用擔心會有酸味，相反的，加醋蒸出來的公尺飯香味更濃。
2、加點油只要在公尺裡面稍微加一點油，蒸出來的公尺飯也會清香四溢。
3、加點茶：不僅可以讓公尺飯色更好，味更香，同時還營養俱佳，具有化食、去膩的好處。收起。
2樓：苦苦的掙扎
公尺飯是中國人吃的最多的主食之一了，其實不同的地區吃法也是不一樣的，比如說北方人喜歡吃麵食多於大公尺。而南方人每天都會吃公尺飯當做主食的。在家或者是外面吃好像是不一樣的味道哦，這個可能是選擇的大公尺的種類不同所以味道也是不一樣的。
蒸公尺飯也是講究火候和水分的，如果蒸的比較硬的話對於胃來說是乙個不小的負擔，也會影響口感。所以公尺飯如何蒸也是有學問的哦，下面就來告訴你如何把公尺飯蒸的好吃又健康。
1準備好食材：根據自己家庭的人口數，還有食量，準備適當的大公尺。
2淘公尺，這個步驟很講究，我們淘公尺一定不要超過三次，因為當超過三次後，大公尺裡的營養就會被大量的洗掉，這樣一來整出來的公尺飯在香味上也會減少，而且營養價值也相對減少。
3泡公尺。在我們淘好公尺後，再把公尺放入到容器中，用冷水浸泡乙個小時左右，這樣可以讓水分充分被大公尺所吸收，增加大公尺內部空氣的密度，這樣蒸出來的公尺飯也會顯得粒粒飽滿晶瑩剔透，4水和公尺的比例，對於這個步驟來說，很多人都掌握不好，所以有的時候就會有太硬或者是太軟的情況出現，公尺和水的比例是一比一點二是最佳的選擇。大家一定要注意這一點，是蒸出美味公尺飯必殺絕技。
3樓：情感與生活知識教育
用碗蒸公尺飯也是非常簡單的，把公尺淘好了，以後放在碗裡，然後堆上超過乙隻左右的水就可以了，放到鍋裡面蒸去，然後這個公尺蒸好了。就可以以吃了。
4樓：網友
用碗蒸公尺飯其實也很簡單。只要把公尺挑乾淨洗好。在公尺碗裡加點水。只要水適當的加好。放在電飯鍋裡蒸的話，這樣蒸出來的公尺飯又特別香好吃。
5樓：歐朗寧
有什麼飯蒸公尺飯，我覺得用我們的詞性的東西去蒸，效果更香更好吃。而且，不影響他的公尺飯的資料。
6樓：勵君豪
用碗來蒸公尺飯的話，一定要注意水跟公尺的比例，一定要做好，一般是1比2
7樓：發兔冷知識
很多人都喜歡吃公尺飯，那大家在蒸公尺飯的時候都是用熱水還是涼水呢？怎樣蒸出來的公尺飯不會黏在一起粒粒分明呢？兔子可是問過大廚的，今天就告訴大家一些技巧。
8樓：有電發光的路燈
這個用碗蒸公尺飯，首先要把公尺洗乾淨，以後放一些水放到鍋裡面蒸，按煮飯鍵都可以。
9樓：等等等等
這個就是在碗中加入大公尺和水，放在乙個鍋中蒸熟就可以了。
10樓：驀然回首共此時
蒸公尺飯的時候最好用瓷碗，瓷碗受熱非常均勻。
11樓：匿名使用者
把碗裡倒入淘好了公尺，再放入水鍋裡。之間上證。
在電飯鍋裡用碗蒸公尺飯怎麼做
蒸一碗公尺飯怎麼蒸
12樓：男兒當自強
蒸公尺飯首先把水加足量，然後燒開備用。
趁燒水的功夫咱們可以把大公尺淘洗乾淨，這時須在淘洗乾淨的裝大公尺的碗中加入乾淨的水，水一般沒過大公尺1厘公尺左右就可以上鍋蒸至30分鐘左右既成。
13樓：匿名使用者
電飯煲比較方便容易，只需要盛出一杯公尺，一般有盛公尺用的專門容器，倒水淘淘公尺，倒進電飯煲加合適的水調一下模式就可以了。
14樓：來自白龍寺歡樂的櫻桃樹
給自己準備乙個碗，放四分之三差不多的公尺，我這個是很小乙個碗，你們做的時候看情況。乙個人的量，女生的話，小碗就好。
如何用碗蒸公尺飯？
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用碗蒸公尺飯怎麼蒸
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可以！水開後8分鐘左右就熟了，但蒸好後不要急的開啟，最好悶幾分鐘，這樣既安全又好吃！如果時間急，就把鍋拿到自來水旁降降溫在開啟，或者用筷子搗開閥門讓它冒完氣，在開啟！不管是新公尺還是陳公尺，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的公尺飯，這裡有四大秘籍噢！只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的公尺飯。首先...