1樓：孤獨北極星
玉公尺油是以玉公尺胚芽為原料，經過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝後製成玉公尺胚芽油，由於亞油酸含量高的重要作用，長期食用對高血壓、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。
專家們在談到關於中國玉公尺油現狀和生物安全時，中國農業大學食品科學與營養工程學院魯戰會教授就指出，中國玉公尺油原料主要來自本土的原料，不存在含有轉基因成分，含有轉基因油料的大部分國內市場上常見的大豆油，從安全角度來說，玉公尺油更具安全性。中國**和社會各界應重視玉公尺油產業的發展，不僅能夠增添國內油料自給率，避免長期依靠外來生物彌補的不安全隱患，而且促進了農業經濟的發展。
1、玉公尺油可對心腦血管患者起保健作用。
2、玉公尺油富含維生素a、d、e，兒童易消化吸收。
3、其中尤以亞油酸為佳，不但有強身健體作用，而且有很好的美豔**的作用，是**滋 潤、充盈不可缺少的營養物質。
2樓：網友
你好！玉公尺油，又叫粟公尺油、玉公尺胚芽油，它是從玉公尺胚芽中提煉出的油 。玉公尺胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約佔玉公尺脂肪總含量的80%以上。
玉公尺油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉公尺油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。
由於天然復合維生素e的功能，對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮症、營養性腦軟化症均有明顯的療效和預防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉公尺油，以此作為一種補品。
ps：以上資料來自百科。
3樓：雲偉梅
玉公尺油有輔助改善心腦血管病的好處。玉公尺油中含有的維生素e以及不飽和脂肪酸特別豐富，在進入人體後能夠降低人體血液中的膽固醇，從而軟化血管，對於動脈硬化有輔助改善和預防的效果。但是玉公尺油如果燒焦容易產生過氧化物，過氧化物質容易給肝臟增加負擔，導致肝功能出現異常，對身體的健康有影響。
4樓：市昊明
正常情況人們適量食用玉公尺油對身體只有好處沒有壞處，但是玉公尺油在食用時最好不要讓油溫過高，不然會產生一些過氧化物質，這些物質會加重肝臟負擔，會讓肝病和**病高發，嚴重時還會誘發癌症，對人類的身體健康特別不利。多吃玉公尺油能保護人類的眼睛，預防高血壓與高血脂。
吃玉公尺油有什麼好處
5樓：網友
降低膽固醇、延緩衰老、護眼。
玉公尺油它是從玉公尺胚芽中提煉出的油。玉公尺油澄清透明，清香撲鼻，油煙點高，很適合快速烹炒和煎炸食物。具有降低膽固醇、延緩衰老、保護眼睛等功效。
1、降低膽固醇：玉公尺油中不含膽固醇，而且它富含的亞油酸可以將人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少心腦血管疾病的發生率。
2、延緩衰老：玉公尺油中的維生素e是天然的較強的抗氧化劑，可以滋潤**，有效延緩**衰老。
3、保護眼睛：玉公尺油中含有的玉公尺黃質能預防視網膜病變，而它含有的維生素a和胡蘿蔔素則能提高眼睛功能，預防眼睛疲勞，也能防止視力下降。平時人們多吃玉公尺油，可以吸收多種對人類眼睛有好處的營養成分，能讓眼科疾病的發病率下降。
6樓：我是小斌斌
玉公尺油對心血管疾病是非常有好處的，提高人體組織細胞的活力，延緩細胞衰老，玉公尺油可以很好的降低血壓，還有就是膽固醇高的人吃玉公尺油是非常有好處的。玉公尺油富含多種維生素、礦物質及大量的不飽和脂肪酸，主要為油酸和亞油酸，能夠降低血清中的膽固醇，防止動脈硬化，加快人體脂肪的代謝，有預防心腦血管的功效。
吃玉公尺油有什麼好處?玉公尺油的功效與作用
玉公尺油對人體的好處和害處
玉公尺油對人體有沒有壞處
玉公尺油對人體有沒有壞處
7樓：水芹翟元洲
玉公尺油又稱為胡麻油。玉公尺油中含飽和脂肪酸9-11%，油酸13-29%，亞油酸15-30%，亞麻油酸44-61%。玉公尺油有一種特殊的氣味，食用品質不如花生油、芝麻油及葵花籽油。
另外，由於含有過高的玉公尺油酸，儲藏穩定性和熱穩定性均較差，其營養價值也比亞油酸、油酸為主的食用油低。
暫時沒有聽說有致癌的可能，我們家一直是玉公尺和花生油換著吃的。
推薦搭配食用，不要光吃一種。
長期吃玉公尺油的危害是什麼？
8樓：北網域名稱醫
玉公尺油雖好，卻不適合高溫油炸。這主要是因為亞油酸含量特別豐富，由於這種脂肪酸不耐熱，在煎炸或反覆受熱之後容易氧化聚合，產生有害物質，進而傷害健康。
玉公尺油的糖及飽和脂肪含量很高，吃用這種油炸制或烹飪的食品雖然美味，但很容易吃的太多，經常如此就會導致超重和肥胖。過度食用玉公尺油，還會損害肝臟，腎臟和其它器官等，這主要與許多品牌的玉公尺油使用轉基因種植玉公尺生產有關。
玉公尺油使用注意事項。
不加熱至冒煙，因開始發煙即開始劣化。
勿重複使用，一冷一熱容易變質，油炸次數不超過3次，並使用較耐高溫的油。
不要燒焦，燒焦容易產生過氧化物，致使肝臟及**病變。使用後應擰緊蓋子，避免空氣接觸，與空氣接觸易產生氧化。
避免放置於陽光直射或爐邊過熱處，容易變質，應置於陰涼處，並避免水分滲透，致使劣化。
以上內容參考 人民網-愛吃肉挑選玉公尺油 根據飲食習慣選油。
百科-玉公尺油。
長期吃玉公尺油的危害是什麼？
大家說說金龍魚玉公尺油和長壽花玉公尺油哪個好？
魯花最好，但 高些。經濟的話金龍魚更推薦些。高階好油，就用玉公尺油 在多年的廣告宣傳下，不少消費者都認為玉公尺油是一種健康好油。因此，玉公尺油的營養價值是我們必須關注的地方。2020年9月，消費者報道 向權威第三方檢測機構送檢了金龍魚玉公尺油等10款主流的玉公尺油產品，為你一 竟。測試指標 營養效能...
玉公尺油結凍正常嗎？玉公尺油怕凍嗎室外存放
正常。液體在一定的溫度下都會發生液態到固態的物理變化，食用植物油也不例外。食用植物油在一定低溫下液態由澄清透明逐漸變為發朦，漸漸出現析出物呈固液混合狀態，最後完全轉為固態，通俗的說法叫結凍 與水結冰現象類似 玉公尺油在 10 以下會出現凍結玉公尺油冬天凝固的物理變化，不影響產品的品質，玉公尺油中的固...
玉公尺油和大豆油的區別
芥末留學 大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，稱之為 大豆色拉油 是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明 且無沉澱物，無豆腥昧，溫度低於零攝氏度以下的優質大豆油會有油脂結晶析出。玉公尺油又叫粟公尺油 玉公尺胚芽油，它是從玉公尺胚芽中提煉...