製作牛肉粒的步驟是什麼?

時間 2023-02-22 08:25:04

1樓:人間學徒俊俊

可以將牛肉切成塊,放入自己喜歡的配料醃製20分鐘,然後從鍋裡取出過多的內部熱量,當油被加入並加熱到40%時,加入牛肉粒並給它們上油,最後可以放入乾辣椒、胡椒等配料,然後加入牛肉,把牛肉均勻翻轉後,拿起鍋就可以了。

2樓:lol恩里克

先把牛肉洗淨切小丁;青紅椒洗淨切小圈狀;洋蔥切小丁;生薑去皮切片 2.牛肉丁中加入料酒、鹽、紅燒醬油、孜然(粉末+顆粒)、水澱粉、蠔油、香油,混合均勻,醃製20分鐘 3.鍋中放入適量油加熱至5成,放入醃製好的牛肉粒翻炒至變色,盛出備用 4.

鍋中放入少許油加熱,放入洋蔥碎和生薑片炒至微微焦黃色,放入辣椒圈炒出香味 5.依次放入炒好的牛肉粒、孜然(粉末+顆粒)、辣椒粉、白芝麻翻炒均勻即可。

3樓:會種田的機械師

首先挑選合適的牛肉,然後把牛肉切成片,再把切好的牛肉片切成牛肉條,最後就可以切成牛肉粒了。

4樓:小阿星

首先應該準備好新鮮的牛肉,然後切成肉末,加入適量的調料,攪拌均勻,然後再製作成牛肉粒,放入烤箱當中烤15分鐘,溫度設定在200℃,然後涼涼風乾。

5樓:史蒂芬斯

做牛肉粒的時候,應該先把牛肉切成粒,然後放入水中焯一下水,然後撈出控水,再放入油鍋中進行炸一下,放入自己想要吃的一些自燃料。

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