1樓：劉雨滴
奶油小蛋糕。
材料：微波爐蛋糕粉1小包、雞蛋1個或2個、白砂糖100克（可多加。）、淡奶油120克。
做法：微波爐蛋糕粉放入容器內加入雞蛋和白砂糖，用筷子或打蛋器攪拌到變成淡黃色而且有泡泡即可放入微波爐內。
打1分鐘，香噴噴的美味蛋糕坯就完成啦！！（注意：1個雞蛋1分鐘，2個雞蛋2分鐘。）
淡奶油倒入容器中用電動打蛋器或手動打蛋器攪拌。
攪拌到這個程度就ok啦！
塗抹忌廉到蛋糕內，製作完成！！放上水果即可。
2樓：奶牛小廚
微波爐版雪媚娘，全程不用**哦。
3樓：穎小蜜
準備的材料：
低筋麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許。
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋麵粉，高筋麵粉不適合做蛋糕。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。 然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打，一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。蛋白一定要打到半膠質的樣子，即是不會再流動。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。 完全攪拌均勻後。（正確的攪拌方法是，上下或者左右攪拌，動作不要過猛）。
準備好乙個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器…… 注意，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的高度給它膨脹。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來，然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。 微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
完成後，拿出來，倒扣在盤子上就ok啦！
用微波爐可以做什麼蛋糕呢?
4樓：奶牛小廚
微波爐版雪媚娘，全程不用**哦。
5樓：網友
你就照上面人的配方做，比饅頭都難吃！材料不全，比例不對，也沒有專業知識！騙傻子的！
微波沒有上下溫度差，而且也達不到所須溫度！
你自己買烤箱自己做點心成本太高，還不如到超市買。
6樓：匿名使用者
我知道不告訴你 哈 哈。
用微波爐可以做什麼蛋糕？
7樓：奶牛小廚
微波爐版雪媚娘，全程不用**哦。
用微波爐可以烤蛋糕嗎？
8樓：lisuna李蘇娜
1、準備四個雞蛋，然後將蛋黃和蛋清分開；低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，消除麵粉內的顆粒）；
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻；
3、把麵粉和泡打粉混合好的麵糰倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡，然後加入白糖40g，然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可；
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，在加一次攪拌均勻後再加，然後知道加完且攪拌均勻；
6、開啟微波爐，把準備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油，然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中；
7、把微波爐火力調到中高檔，時間五分鐘左右，如果時間到了開啟看還不是很熟，可以放進去再加熱一分鐘即可；
8、用微波爐手套把容器取出來，然後倒扣在盤子上就完成了。
9樓：就是勇哥
可以 材料： 麵粉 80g ，泡打粉 5g ，雞蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少許 步驟： 1。
麵粉和泡打粉混合好。 2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡 3。
把麵粉和泡打粉的混合物，倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。 4。開始打蛋白，起一些泡泡後，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，繼續打…… 一直打到蛋白的泡沫發起來了，放著不動也不會消失，而且比較細才可以。
這個好像叫做乾性發泡。（我沒有打蛋器，連手動的也沒有，我就用三根筷子，5分種已經可以看出效果了，8-10分鐘就足夠好了） 5。將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
6。 完全攪拌均勻後，準備好乙個微波爐的容器，裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。
（麵糊會漲起來，所以不能用很小的容器，要給它膨脹的空間。） 7。把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
8。然後就可以進微波爐了，微波爐調至中高檔火力，4分鐘左右。 4分鐘後開啟來看，要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。
9。完成後，拿出來，倒扣在盤子上就行了。
10樓：娛樂頂峰
不用烤箱也能做蛋糕，簡單易學，法式脆皮蛋糕用微波爐做蛋糕。
11樓：老鐵愚樂
微波爐做蛋糕的方法 微波爐做蛋糕用什麼火 如何做生日蛋糕。
12樓：郝利葉辛卿
可以烘蛋糕但不可以烤，烤的話只有面上那層會熟，裡面可能還會是麵糊。
用烘的的話，能烘出蓬鬆的蛋糕，關鍵在於你要叫發泡劑等做蛋糕的專用調料，當然，怕麻煩可以直接買蛋糕粉，它裡面都是弄好了的，只需要加牛奶弄成麵糊就可以進微波爐了。而且不用烘太久。
13樓：匿名使用者
應該不可以。烤箱是電加熱，微波爐是**水分子，估計做出來效果不會好，不過微波爐能做pizza，樓主試試？求採納。
14樓：敗落
可以，去超市買蛋糕粉，1分鐘就得。
15樓：疼玄彬
不可以 ··最多就是把表面烤脆·把水分給烤沒···不會有烤爐的那種效果的·
微波爐到底能不能用來做蛋糕???
16樓：爪機送粉
當然可以， 第一：鮮雞蛋加上麵粉加上白沙糖和泡打粉一起揉好放到乙個容器裡面 第二：上面倒點加糖的牛奶 第三：把微波爐打到中火，烤5分鐘！ 我在家就是這樣完成的！
17樓：angel丶乖乖
可以啊~其實要打發蛋白不難，但是要有技巧！ 打蛋的時候要先放點鹽~這樣可以更容易打發的~ 糖要按份量分3次放！邊打邊放~
18樓：天天煩到死
做是當然可以做的，但是不容易做好，最好用烤箱，再不行去蛋糕店買一塊吃嘛。
19樓：司翰
能，不需要那麼多材料，也不需要那麼多時間，一袋蛋糕粉加乙個雞蛋，搞定~呵呵呵。在超市裡就能買到。
怎麼用微波爐做普通的蛋糕？
20樓：匿名使用者
怎樣用微波爐做蛋糕呢。 原料：微波爐專用的蛋糕粉；雞蛋，原則上一小包蛋糕粉（50g）搭配乙個雞蛋；微波爐適用的小鍋子，相當於蛋糕模子，有蓋子的容器更好一些，有利於保持蛋糕內部的水份；蜂蜜。
做法： 1、讓蛋清和蛋黃分離； 2、雞蛋黃和蜂蜜（白糖）混合，拌勻。 3、蛋清用打蛋器打發，有人說3分鐘可以完全打發，事實上還是要看打蛋者的操作手法、角度、力度等等一系列主觀因素影響（打的時候會出現白泡泡）。
4、下乙個步驟需要把它們都拌勻了，再把打發的蛋清和它們混合，在容器底部抹上一層薄薄的油，做潤滑用。再倒入上面混合好的「糊糊」。 5、蓋上蓋子，準備進入微波爐，微波爐內加熱，高火，800w以上2分種左右（有興趣的還可以自己打發奶油抹上去做「奶油蛋糕」）。
21樓：匿名使用者
最近學了個微波爐做蛋糕的法子，上來吐個泡分享一下。如果你也是跟我一樣沒烤箱的，也可以試試自己做蛋糕的樂趣：） 材料：
麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 先將麵粉和泡打粉和一起用打蛋器攪一下，可以消除麵粉的顆粒。 將蛋黃和蛋白分開裝，先打蛋黃吧 ^^蛋黃、牛奶、一半的白糖（40g）、一點點油，一起打勻，再將麵粉和泡打粉倒進去打勻，我還加了些蜂蜜。就是這樣子的了：
然後開始打蛋白。剩下的白糖分兩次加入。 一直要打到泡沫比較細了才可以。
手打的哦，酸死了。 找乙個做蛋糕的容器，我是用的微波爐的玻璃盆，裡面抹上油。 將兩種混合均勻，倒入容器。
不能太滿，注意，因為蛋糕是會發胖的：） 在桌面上鋪上毛巾類的東西，將容器在上面震幾下，把裡面的泡沫震出來，要注意力度。 在微波爐裡墊一雙竹筷，這樣加熱均勻些。
高火6分鐘的樣子，可以自己掌握。會看到蛋糕在微波爐裡慢慢長高哦：）
微波爐可以做蛋糕嗎
22樓：祖問壬曉昕
現在人們的生活節奏很快，做個烤箱蛋糕往往要幾十分鐘的時間。對於上班族來說，的確是時間不允許啊。
有了，這個蛋糕不用很長時間，短短1分鐘哎，也不需要泡打粉，你值得一試，非常好吃。真的。
裡面還可以加入葡萄乾，棗泥，芝麻粉等也很不錯的。
蛋糕的關鍵，在打發蛋白中，如果樓主已經有電動打蛋器，蛋白一定打的很好了。沒有的呢，看看這個方法。
1,打蛋盆中一定要沒有油沒有水，乾淨。
2,一定要新鮮雞蛋，只用蛋白，不能有一點蛋黃。
3,打蛋的方法。用兩雙筷子，握在一起攪打，打時要用力，先快後慢，順乙個方向。不能亂打。
一手拿盆，一手拿筷，站立操作3-5分鐘即可完成。用筷子在蛋糊中一揷筷子直立，說明打發成功。
原料雞蛋2個，白糖40克，油30克，水30克，麵粉50克。
做法1，蛋黃加入白糖10克攪拌，在依次放入水30克，油30克，麵粉50克。
2，接下來打蛋白，蛋白分三次次加入剩餘的白糖，打至倒扣不倒。要將蛋白打發好。要用那種打蛋抽子，聽說有用三根筷子也可以打好的。
電動打蛋器是最好的選擇拉，打蛋的時候速度要快，非常的快才能更好的打成功。
3，混合1和2,自上而下攪拌。
4，放入乙個微波爐容器，裡面塗油，上面撒葡萄乾(隨意，不撒也可)。
5，不加蓋800w高火一分鐘。
6，從容器中取出來的成品。
23樓：上官興業脊
微波爐可以做蛋糕。並且微波爐蛋糕做法多樣，一般用雞蛋、奶油等材料製作，是家庭製作的好選擇。微波爐用途廣泛，還可以用來消毒殺菌、去除抹布異味、快速泡發食材以及土豆去皮等。
微波爐是可以做蛋糕的。並且微波爐蛋糕做法多樣，一般用雞蛋、奶油等材料製作，是家庭製作的好選擇。
24樓：惲溶區俊力
可以順便附送微波爐蛋糕做法：
材料：麵粉。
100克。幹酵粉5克。
砂糖30克。
黃油45克。
牛奶1大勺。
奶油香精數滴。
1：首先。把雞蛋和砂糖混合。
用打蛋器用力打出泡沫。
覺得有厚重感了就可以了。
2：將麵粉，發酵粉。
黃油（事先用微波爐加熱融化）
牛奶和忌廉香精。
一起放進蛋液。
用力攪拌均勻。
3：把攪拌好的麵糊。
倒入容器（事先請用黃油擦一遍。
才不會沾底）
表面抹平。然後輕輕的用保鮮膜蓋住。
放入微波爐加熱。
期間不時的用竹籤刺入。
直至竹籤上不再沾有液體。
就表明已經烤成功了。
4：取出烤好的蛋糕。
按自己的喜好用鮮奶油。
和水果裝飾。
就可以了。也許不如烤箱烤出來的那樣松。
不過也柔軟可口。
但是夠方便。
如果用鮮忌廉和水果裝飾了。
應該過得去啦！
最重要是心意。
微波爐做蛋糕5分鐘搞定！
用微波爐能做蛋糕嗎怎麼做，怎樣用普通微波爐做蛋糕？
這個蛋糕不用很長時間，短短1分鐘哎，也不需要泡打粉，你值得一試，非常好吃。真的。裡面還可以加入葡萄乾,棗泥,芝麻粉等也很不錯的.蛋糕的關鍵，在打發蛋白中,如果樓主已經有電動打蛋器,蛋白一定打的很好了.沒有的呢,看看這個方法 1,打蛋盆中一定要沒有油沒有水,乾淨 2,一定要新鮮雞蛋,只用蛋白,不能有一...
微波爐能做什麼好吃的，微波爐能做什麼美食
微波爐怎樣烤魚。主料 鯽魚 1條 調料 燒烤料 適量 油鹽 適量 小蔥 適量 郫縣豆瓣 適量 廚具 微波爐。步驟 1 將鯽魚處理好之後，清洗乾淨了。2 然後將郫縣豆瓣醬 燒烤調料和小蔥準備好。3 將調理都塗抹在魚上，然後醃製10分鐘就可以了。4 等到醃製好之後，就是放在微波爐裡面進行烤，等到起鍋的時...
微波爐烤蛋糕用碗可以嗎，微波爐做蛋糕用什麼碗
孫楠 普通微波爐也是可以做蛋糕的，但口味不如烤箱做的好。家用烤箱可以去實體店購買，也可以去 天貓 京東 蘇寧易購等 購買。家用烤箱價位不等，有幾百的，也有幾千的。微波爐做蛋糕的步驟如下 1 準備做蛋糕的材料 雞蛋3個 白糖30克 蛋糕粉60克 食用油25克 水50克 2 用蛋清分離器分離雞蛋，分別放...