1樓：匿名使用者
可以用雞和蟲草花在一起搭配煲湯，蟲草花中含有豐富的維生素和有機酸及多種人體所需要的營養元素，能增強人體的免疫功能，能提高身體的抗病能力。蟲草花煲湯還能夠調節內分泌，起到美容養顏、滋潤肌膚、抗衰老、抗疲勞的作用。蟲草花煲湯還有助於男性增強體力和精力，起到補腎壯陽的作用。
蟲草花煲湯，還有很好的降血壓、降顱壓的效果，能有效地緩解冠心病、腦血栓，還可以保護腎臟，能排除腎臟中的毒素。
2樓：網友
傳統最民間的做法就是和老鴨一起燉更滋補，可以了解索朗頓珠冬蟲夏草。
冬蟲夏草可以和什麼煲湯
3樓：小王子精選**
可以和烏雞一起燉湯，做成冬蟲夏草滋補湯進行食用，具體做法如下：
需要準備好的材料：烏雞 半隻、冬蟲夏草 6條、食鹽 適量、花生油 適量、鹿茸 4克、紅棗 40克、黨參 15克、薑片 適量、桂圓肉 20克。
1、第一步使用清水將準備好的烏雞清洗乾淨，用菜刀切成小塊，如下圖所示。
2、飛水處理後，撈起，將其放進燉盅的大內膽裡，如下圖所示。
3、然後將準備好的紅棗去核，如下圖所示。
4、將各種湯料用流動水沖洗一遍後加入到內膽中，並加入3片薑片。
5、往內膽內加入飯碗蒸餾水，並加入少許食用油，如下圖所示。
6、蓋上鍋蓋，給燉盅注入清水至最大值處，選擇慢燉，時間為4小時。
7、期間往燉盅再次注入清水。
8、最後加入食鹽攪拌均勻盛出，這樣冬蟲夏草滋補湯就完成了。
4樓：藏山奇滋補養生專營店
中醫治病有乙個基本的道理：用中藥本身具有的偏性去糾正人體某些方面的偏性，從而達到陽陰平衡。冬蟲夏草是一味名貴且功效非常卓著的中藥材，既然是中藥。
材，就有它的偏性，服用冬蟲夏草實現效果的最大化也就是要讓它的偏性發揮到最大化，而某些中藥材與食材會影響到冬蟲夏草的偏性發揮，因此在食用冬蟲夏草時。
應盡量避免吃如下東西：
1.有清熱解毒作用的中藥材；如金銀花、連翹、蒲公英、魚腥草、大青葉等。
2.有瀉下作用的中藥材；如大黃、芒硝、蕃瀉葉、火麻仁、巴豆霜等。
3.有發散作用的中藥材；如薄荷、荊芥、麻黃、桂枝、紫蘇葉、辛夷花等。
4.蘿蔔；雖然冬蟲夏草和蘿蔔之間沒有直接衝突，但吃蘿蔔會「通氣」的作用，可以加快腸道的蠕動和排便，會縮短冬蟲夏草在人腸道內的留存時間，而冬蟲夏草。
所含有效成份的吸收主要在小腸內進行，這樣就會影響冬蟲夏草的吸收利用。所以，建議服用冬蟲夏草的同時最好盡量少吃甚至不吃蘿蔔。
5.綠豆湯；雖然現在對於綠豆湯會降低冬蟲夏草的藥效還沒有明確結論，但從中醫角度來講，綠豆皮具有「解毒」作用，這裡所謂的「解毒」並不是真的解毒，而。
是指抑制或降低外界食物對人體發生某些作用，冬蟲夏草作為一種名貴滋補品，吃起人體必然會在體內發生一系列反應，這種反應是積極有用的，不應該受到其他東。
西的干擾，因此為了保險起見，最好不要喝綠豆湯，還包括含有較多綠豆製成的食品。
此外，在食用冬蟲夏草時，應以清淡飲食為主，少吃油膩味重的葷菜，因為大多數美味佳餚用的佐料比較多，常用的佐料有：生薑、辣椒、大蔥、大小茴香、香菜等，這些佐料大多數有一定的發散作用，吃的太多可能會對冬蟲夏草的藥效產生不良影響。
5樓：匿名使用者
汽鍋烏骨雞：
汽鍋烏骨雞原料用烏骨雞1只、冬蟲夏草10克、黨參10克、黃精15克、熟地15克及玉蘭片、香菇、生薑、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量。將洗淨的雞切做塊，與冬蟲夏草、黃精、熟地、黨參、一起放汽鍋內， 加入各種配料，再加少許清水，上蒸鍋蒸2--3小時， 分餐食用。冬蟲夏草合烏骨雞、黨參、黃精、熟地等，補益力大，頗適宜於眩暈腥忘、神疲乏力、遺精盜汗、陽痿**、婦女月經不調和性功能低下者食用。
2.鴿肉燉冬蟲夏草：
適於腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰痠疲乏者用。用鴿子兩隻、冬蟲夏草15克、淮山藥15克、桂圓肉10克、銀耳15克、蓮子15克及生薑、冰糖適量。將鴿子宰殺後，放入七十度的熱水中稍浸燙，拔毛除內臟，洗淨並放入沸水中片刻，瀝乾水備用。
蓮子倒水內略煮，用筷子快速攪動，去除外皮。銀耳用溫水浸透、洗淨，將蓮子、鴿肉放燉碗內，上鋪生薑，再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉，最後放上銀耳、冰糖加入沸水至八成滿，蓋好，置沸水中隔水燉3小時。吃鴿子、冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉、蓮子、喝湯 。
還望採納，謝謝。
6樓：無恙話樂
可以和雞一起煲湯，很有營養，可以滋補身體，味道也是非常棒的，值得一試。
7樓：我是乙隻小小舍
冬蟲夏草可以和雞肉，鴨肉，魚肉等一起煲湯，冬蟲夏草一次放1到2克，用的肉倒入的水不能過多，燉時間不能過長，大概燉煮60分鐘左右就可以，比較適合採用文火燉煮，冬蟲夏草要等肉燉一段時間再放進去的，燉煮好之後冬蟲夏草也要把它吃完，這樣可以充分利用營養價值，幫助人體吸收營養。冬蟲夏草營養價值高，**也高，一些不良商家看到這個價值就作假起來，把假的冬蟲夏草當成真的賣，導致一般買家是很難買到真的冬蟲夏草，像福臨門等這樣的老牌子賣的冬蟲夏草是能夠確保**的，價效比也高。
8樓：網友
和脂溶性食物一起都可以煲湯。
9樓：網友
烏魚，團魚，都是大補的，真的很好吃的。
10樓：過好今天
用鴿子1只、冬蟲夏草8克、淮山藥8克、桂圓肉6克、銀耳10克、蓮子10克及冰糖適量。將鴿子宰殺，拔毛除內臟，洗淨。將蓮子、鴿肉放燉碗內，，再放入冬蟲夏草、淮山藥、桂圓肉，最後放上銀耳、冰糖加入少量的水，蓋好蓋，大火燉1小時。
後文火燉1小時，就好。
適於腎精虧虛、健忘、眩暈、足痿無力和腰痠疲乏者用。
蟲草能和什麼一起燉湯
11樓：網友
蟲草除了煲湯還可以泡水，打粉食用！
冬蟲夏草和什麼煲湯最好
12樓：匿名使用者
蟲草常用之與雞、鴨、豬、羊肉等燉服，但應注意：
其一，從藥效和經濟兩個角度考慮，蟲草每次3—4克即可，相應地燉湯時所加的肉和水也不宜太多，盡量把肉和湯以及蟲草渣「吃幹喝淨」;
其二，蟲草的燉煮時間不宜過長，最好不要超過2個小時，一般1小時左右即可，且宜採用「文火」，火力不要過大、過猛，若為求肉質酥軟，可先燉一段時間內，之後再下蟲草。
蟲草燉湯一般在餐前飲用。作為菌類，蟲草本身屬於素食，需要搭配葷性食材。
另外，葷性食材的原料也要高檔，營養師建議用量不要過多。比如裙邊也就是烏龜龜殼的邊是最好的搭配食材。
蟲草裙邊燉湯一般要燉1~2個小時，或者以蒸為主也是上策，在餐前喝一盅。
如果是家庭做蟲草菜餚，每次做菜用的蟲草可以反覆用3次。
13樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
蟲草鴿子湯：
材料：老鴿乙隻，新鮮蟲草花一撮，姜兩片，鹽適量1、老鴿乙隻，裡外清洗乾淨；
2、新鮮蟲草花過下水備用；
3、老鴿入砂鍋中，就放兩片姜，多加點清水；
4、中小火煮開；
5、撇掉浮沫，然後用最小的火慢慢煲，老鴿肉老骨頭硬，要煲好幾個小時，如果嘴急牙好，煲倆鐘頭也成；
6、待煲到自己滿意的程度時，加入蟲草花、鹽，再煲5分鐘即可出鍋。
鴿子蟲草湯做法小貼士。
1、調料無需太多，原汁原味，好鮮美；
2、盡量用小火，水一次加夠，如果實在耗費的水太多，中途一定要開水；
3、蟲草花最後幾分鐘放，鹽也最後放或者出鍋後根據口味往自己的碗裡放。
冬蟲夏草和什麼一起煲湯會補點
14樓：碧桂花摩未
冬蟲夏草和豬肉一起吃是可以的，能夠增強人體的免疫力，而且也可以起到保護肝臟的作用。
【原料】冬蟲夏草10克，豬瘦肉500克。
【調味料】公尺酒15克，鹽、薑片少許。
【製作方法】1、洗淨瘦豬肉，用沸水汆燙去血水撈出後，用清水洗淨切塊狀。
2、用溫水洗淨冬蟲夏草後（冬蟲夏草不用清洗也可，本身已經很乾淨了）。與所有材料和調味料入鍋，用水煮沸，撈出浮沫。
3、用小火燉至豬瘦肉塊熟爛，將薑片揀出，再加鹽調味即可。
冬蟲夏草燉什麼最好？燉多久？
15樓：藏山奇滋補養生專營店
冬蟲夏草可以和肉類食品一起燉煮比如雞，鴨，瘦肉。一般先將肉類食品用小火燉1~2小時。最後加冬蟲夏草在燉煮5分鐘即可。
當然，也可以單純地用冬蟲夏草燉水喝。如果冬蟲夏草要和其他中草藥一起煎服，最好把冬蟲夏草單獨用小火煎1個小時，然後再把其混合到快煎好的藥液中，以免其有效成分被其他藥渣吸附了。當然，不管是哪種服用方法，最後都可以將冬蟲夏草整條吃掉。
冬蟲夏草服用之前必須先清洗消毒，據說現在已經研製出一種含著吃的福臨門冬蟲夏草含片，有更利於吸收的優勢，比整隻的蟲草吸收更好，有效的利用蟲草的藥用資源。總之，要想有個好身體，平時應該經常運動，多喝水，保持睡眠充足。
16樓：孤巷裡遇見你
泡水喝。冬蟲夏草用來泡可以完全發揮它的營養價值，對人體是有很大幫助的。
17樓：shine捆
冬蟲夏草直接用水煮當茶喝最營養吧，這是最簡單方便的方式，最重要不會破壞它的營養結構。
18樓：永老師玄學解答
在食用冬蟲夏草的時候要注意使用方法，最好的方法是把冬蟲夏草泡水喝。
19樓：井蘭芝
冬蟲夏草煨湯食用更有營養，因為煨湯不僅可以使冬蟲夏草的營養最大限度釋放，而且喝湯更有利於人體對營養元素充分吸收。
20樓：愛笑的兔牙小姐姐
1.很多人喜歡用冬蟲夏草來煲湯，進而滋補身體，類似於藥膳。2.用來泡水喝，就跟泡枸杞茶一樣，比較養生。
21樓：我愛栽種
冬蟲夏草可以選擇與老鴨一起燉煮食用！因為在藥膳學中老鴨是比較營養的禽類食材！就按照正常的做法即可，在高壓鍋燉鴨的時候，蟲草也會燉爛，不用擔心燉不好！
燉好之後，食肉喝湯，藥渣也一併食用下去，效果會更好！
冬蟲夏草要搭配什麼吃效果最好
22樓：匿名使用者
1.搭配雞鴨魚肉。
我們常見的各種肉類，比如雞、鴨、魚、羊等肉類，這些食物中含有豐富的營養元素和蛋白質，對於身體虛弱或者患有心腦血管疾病的人群是非常好的補品，再搭配冬蟲夏草用以熬湯或者燉肉，效果更佳，具有改善身體虛弱、補腎養肝，調理疾病等功效。
例。冬蟲夏草燉土雞。
材料：土雞乙隻、冬蟲夏草8根；香菇、黑木耳、紅棗。
做法：1.土雞去毛去內臟洗淨；木耳和香菇泡發後洗淨備用；
2.土雞放入沸水中略煮焯水；
3.把洗淨後的冬蟲夏草和香菇、紅棗、木耳塞入土雞腹中，封口；
4.把土雞放入裝好水的砂鍋內，先大火煮沸後轉小火燉2個小時；
5.出鍋前加入油菜和適量的鹽調味即可。
2.搭配西洋參。
冬蟲夏草為平補肺腎之佳品，功可補肺化痰止血、清肺化痰，沙參味甘淡、性寒，甘寒質潤。兩者相配，西洋參得冬蟲夏草則其養陰作用增強，且能化痰止血；冬蟲夏草得西洋參則又具清肺熱之功效，故對於肺熱陰虛、燥咳黏痰，或陰虛勞嗽咯血之證，兩者合用可清肺熱、養肺陰、化痰止血的效果。
例。冬蟲夏草西洋參泡酒。
材料：冬蟲夏草，西洋參。
功效：補氣和血、壯腰強筋。適用於氣血兩虧，腰膝痠軟、久病體虛等症。
3.搭配其他中藥材。
冬蟲夏草單用既能益腎補肺，又可止血化痰。與麥冬、阿膠、百合、川貝等養陰清肺止血化痰藥合用，可用於肺腎陰虛者的勞咳痰血症。與蛤蚧、人參、五味子等益氣補腎、定喘藥合用，可用於肺腎氣虛者的勞咳痰血症。
冬蟲夏草還可以與杜仲、川斷、鹿角膠、龜板膠等補精血、壯陽氣、強筋健骨之品一起浸酒服用，對於腎虛陽衰、精髓不足等導致的腰膝痠痛、軟弱無力、夢遺滑精、陽痿**、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，有增強藥效的作用。
例。冬蟲夏草百合湯。
材料：冬蟲夏草50克，百合20克，肉，花膠。
做法：1.準備好材料，花膠泡軟洗淨，切成小塊；冬蟲夏草、百合洗淨；
2.豬展肉清水衝洗淨，切成小塊；
3.大煲裡注入清水，將準備好的主料與配料全放入煲裡；
4.加蓋煮沸後，轉中火煲2小時；
5.調入鹽花攪拌均勻裝碗食用。
冬蟲夏草杜仲酒。
材料：冬蟲夏草，杜仲，石楠，羌活，大附子。
做法：上四味藥，嘆咀，以酒3公升，漬三宿，每次10～20毫公升，日服二次。
功效：調理肝腎不足，風濕外侵，腰腳疼痛不遂等症狀。
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野秀梅實己 應該沒有吧這兩者都富含營養元素，一起吃並不會產生不良反應 香蕉和冬棗一起吃到底什麼味 小r大測評 冬棗配香蕉一起吃，真是什麼奇怪的味道都有，小伙直接被吃自閉 娛樂大站長 謠言終結者 冬棗配香蕉一起吃,真的是屎味嘛？ 先吃熟透香蕉，再吃冬棗，並以2 1的比例混合試吃，嘴裡迴盪臭雞蛋味 鹹魚...
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