空氣炸鍋做烤魚要多久?空氣炸鍋烤魚要烤多少分鐘?

時間 2022-12-29 18:30:07

1樓:親愛的郡愛生活

魚放進鍋中大概是15分鐘。

在魚的表面塗抹上一層橄欖油,這樣做的目的是為了減少「粘鍋」的幾率,雖然空氣炸鍋比我們平常使用的鍋具更容易清洗,不過要是食物粘鍋了,多多少少還是有些麻煩。開啟空氣炸鍋,進行預熱,時間大概5分鐘,溫度調整到180度。

一般來說,魚類都是180度,不過如果是雞腿之類的,就要200度了。這個第一次建議是在塗抹完橄欖油之後在操作,如果已經比較熟練,完全可以同時操作,這樣更加節省時間。

把魚兒放進鍋中大概是使用15分鐘左右就好了。魚兒出鍋,使用空氣炸鍋顏色往往都比較淺,如果覺得顏色不好看,可以在自己塗抹一些麵醬之類的,味道也是很不錯的。

注意事項

1、使用前注意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋,然後用濕布擦拭空氣炸鍋的內部和外部。

2、注意將空氣炸鍋放在穩固、水平且平坦的表面,同時插頭插入有接地的電源插座。

3、空氣炸鍋一般需要預熱5分鐘,如果不預熱就放進食物,會影響食物的口感,甚至造成粘鍋。

4、某些食材在烹調過程中需要中途翻動,以免出現粘鍋的情況。

5、每次使用後都應立即清潔空氣炸鍋,以免形成頑固汙漬無法清洗乾淨。

2樓:追星星的猴三

提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或乾魚,像牛羊肉串一 樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調料,烤熟即食。流行的川式烤魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同,它採用「先烤後燉」的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。

據說川式烤魚的由來是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入湯汁調味料邊燉邊吃,發現比以往任何時候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚相傳已有千餘年歷史。烤魚的配菜可以放菜花、芹菜、香菜、藕、黃瓜、豆芽、白菜、西芹、黃瓜、胡蘿蔔、魔芋、大蒜、大蔥、老薑、zhidao乾辣椒、竹筍、烏筍、金針菇、辣椒、豆腐皮、綠豆芽等。竅門配菜就在於跟魚同時入鍋烤,再加入姜20克、大蒜100克、乾辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫縣豆瓣2大匙(30ml)、豆豉醬1湯匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、鹽適量、糖1茶匙(5克)、雞精少許、鮮湯250ml、油適量。

這樣味道才好吃。

空氣炸鍋烤魚要烤多少分鐘?

3樓:金心球檜

空氣炸鍋烤魚要烤20分鐘。

把醃製好的魚,放入空氣炸鍋。200度,10分鐘。烤好後,翻面,再200度,10分鐘。

製作方法。食材準備:一條收拾乾淨洗好的金鯧魚,金鯧魚的皮比較厚,烤完口感很酥脆。

魚兩面切幾刀,方便醃製入味。調料,生薑切片,大概3-5片。薑片也是必備調料,可以去腥。。

調料準備,烤肉醬,勺,這個是必備醃料,這個是醃魚的主力軍。

宮保雞丁調料,勺。這個是可選調料,不喜歡可以不放。調料準備,紐奧良烤雞醃料,勺,可選調料,雖然是雞翅醃料,但是配合烤肉醬料調製出味道非常棒。

備好以上調料,倒入乙個小碗中,攪拌均勻後。均勻塗抹魚身上,注意:肚子裡可以多放一些,刀縫中也要塗抹。醃製5個小時以上,時間越長越好。

空氣炸鍋烤魚要烤多少分鐘?

空氣炸鍋烤魚多長時間?

4樓:青梅

預熱五分鐘,魚放入鍋中15分鐘左右,180°就好了。

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