1樓：種完太陽去吃麵
1.孜然烤肉料倒入碗中2.加少許水，調成料汁3.
雞肉洗淨、切成1厘公尺見方的小塊4.雞肉中倒入料汁5.用手抓勻，使雞肉充分吸收料汁6.
加入一勺玉公尺澱粉7.再次抓勻，醃製1小時以上8.醃製好的雞肉逐個插上牙籤9.
鍋燒熱，放少許油10.油熱後，放入插好牙籤的雞肉塊11.小火煎兩分鐘，再逐個翻面，煎兩分鐘，如此反覆煎兩遍，然後翻炒半分鐘12.
再加入少許孜然烤肉料13.倒入白芝麻14.翻炒均勻即可。
牙籤肉怎麼做
2樓：魯姐美食
牙籤肉怎麼做？雞胸肉切小塊，加入蔥薑料酒，奧爾良調料，澱粉雞蛋攪拌均勻，穿上牙籤，下油鍋炸即可。
3樓：網友
瘦肉切丁雞蛋醃製，下鍋炸撒上燒烤料。
4樓：小微的美食
牙籤肉，一口乙個，根本不夠吃呀。
5樓：小廚神美食
我一直有個疑問❓牙籤肉上的牙籤，到底是用來幹嘛用的呢。
6樓：celia朗
孜然牙籤肉。
材料瘦豬肉300克，紅辣椒1個，蔥1棵生抽、孜然粉、粗辣椒粉、鹽、糖、植物油、牙籤。
做法1、肉切片，用生抽醃製15分鐘。紅椒、蔥切丁待用。牙籤洗淨，泡在水中（以免炸糊）。
2、加入鹽、糖、孜然粉、粗辣椒粉攪拌均勻。
3、將醃製好的肉片均勻地串在牙籤上，刷上油，再撒上適量孜然粉和辣椒粉。
4、電熱鍋放到中火，鍋底抹一層油。
5、放入肉串加熱10分鐘，翻過來繼續加熱5分鐘，撒上紅椒丁、蔥花即可。
7樓：東北小廚來哥
豬肉切塊，圓蔥辣椒粉胡椒粉精鹽打雞蛋，料酒醃製，牙籤串好後油炸。
怎麼做牙籤肉
北海數碼站 牙籤肉的材料可以是多樣的，豬肉，牛肉，羊肉都可以做，雞腿肉也可以，而且雞腿肉很鮮活細膩，做出來的口感也是上乘的，當然，其他肉質做得好也是可以做出非常美味可口的牙籤肉。具體牙籤肉需要那些材料，每種肉要怎麼做出好吃的牙籤肉，就讓我們來看看它們的做法吧。食品用料羊腿肉300克 乾辣椒100克。...
牙籤牛肉怎麼做，牙籤牛肉的做法步驟圖，牙籤牛肉怎麼做好吃
如何自製牙籤牛肉？快來get吧 主料 牛里脊肉 配料 西芹 洋蔥 雞蛋 調料 孜然粉 辣椒碎，花生油 鹽 醬油 料酒 雞汁 生粉 做法 1 牛里脊肉先切條狀，用刀尖搗肉條，再切成指頭大小塊狀，加孜然粉 辣椒碎和料酒醃漬。最好是醃漬乙個晚上。孜然粉與辣椒碎視各人喜好控量。2 西芹和洋蔥分別切方塊，放入...
蔥爆孜然羊臉肉怎麼做好吃，蔥爆孜然羊臉肉
先將羊肉薄片用醬油，料酒，少許生粉抓勻，醃製入味。其他配料全部切好。鍋內入油，8成熱時加入蔥白爆香，放入羊肉片，快速翻炒，出水時即可關火盛出。鍋內留底油，放入洋蔥翻炒片刻，適量加點鹽。洋蔥快熟時將炒好的羊肉放入，一起拌炒。同時放入乾辣椒，香菜末，最後撒上美味孜然粉就大功告成了。關於美食的成語大全 珍...