冰激凌的做法和材料 不要用冰激凌粉和冰激凌機

時間 2022-11-27 11:25:08

1樓:匿名使用者

1.雞蛋4個(只要蛋黃哦) 牛奶500克 白糖100克(按自己的口味調節)。

2.把蛋黃和蛋白分離開,只取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入碗內。。(因為之後要放冰箱 所以我就直接用保鮮盒了。。)

3.將蛋黃和白糖攪拌均勻。

4.將蛋液打發成乳白色就可以了。。

5.將準備好的牛奶倒入鍋中,煮至微開。。

6.將煮製好的牛奶 慢慢的倒入打發好的蛋液中 邊倒邊攪拌。。(一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成「蛋花湯」了)。

7.將牛奶和蛋液攪拌均勻。

8.將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中,煮至微開。之後,將蛋液放入容器,等其涼涼後放入冰箱冷凍室即可。

9.我在吃的時候 還撒了些「奧利奧」的餅乾碎。。把「奧利奧夾心餅乾」的夾心去掉,把奧利奧餅乾放在保鮮袋裡捏碎。。

再撒到凍好的冰激凌上。。。您也可以放些自己愛吃的水果或者果醬)ok!大功告成啦。

2樓:燕過柳蔭

夏天裡,我用忌廉倒上可樂或者自己榨的士多啤梨汁(其他汁也行),攪拌均勻,放進冰箱裡凍……

3樓:匿名使用者

冰箱帶著冰塊模型,把酸奶放模型裡冷凍即可。

4樓:柴溥

那樣是做不出冰欺凌的。

沒有這些材料的話只能做出硬硬的冰棒哦~

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