1樓：xin34017蘇
一般是雞湯，豬肘子煮的湯，或者大棒骨的湯，可是現在外面也有賣湯料的就是濃湯寶，家樂濃湯寶
做法：3碗水+2份食材+1塊家樂濃湯寶，短短15分鐘，美味好湯就能出鍋了。同時濃湯寶也可以作為火鍋鍋底湯料、下湯麵的湯料、上湯蔬菜的調料等。
家樂濃湯寶有六款不同口味，滿足不同食材搭配調味需求。老母雞湯湯底、豬骨濃湯湯底、牛肉濃湯湯底、清雞靚湯湯底、蘑菇靚湯湯底、鮮蝦靚湯湯底。要想儲存煮好的湯放冰箱就可以，不用怕壞掉，或者現用現沖湯
2樓：
湯粉呈灰色細長條狀、久煮不糊、口感滑爽，晶瑩剔透，與粉絲相似，以優質紅薯為原料，經先進的封閉式流水線生產工藝和嚴格的品質管理精製而成，無任何新增劑，具有條細透明、柔韌明亮，爽滑耐煮，營養豐富等特點，為綠色天然食品！是一種大眾餐桌上的四季皆宜的必備佳品。海南新東方可以學。
1 湯粉麵粉與製作材料的選擇技巧，儲存，保鮮方法。
2．底湯配方及熬製技術、熬製時間以及熬製火候；
3．肉、豬雜、排骨配料等的不同處理方法；
4．開胃小菜與秘製香油、紅油的製作方法；粉碼的搭配技巧。
5．學員複習湯粉製作技術，獨立完成湯粉產品的製作。師傅在一旁指導。
6. 學習湯粉店經營技巧，**方案設計，經營品種的搭配等。
3樓：安徽美味小吃西點學院
1、這個你可以到當地比較大的培訓點培訓，應該專業些，2、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，3、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些4、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
5、一般學這個十來天，看你的上手能力。再自己決定
4樓：山西新東方烹飪學校
想要學習早餐到專門的早餐店學習還是很好的，早餐湯粉學習的話還是要學習很長時間的。不過花費不了多少錢，就是幾千塊錢吧
哪能學早餐湯粉的做法
5樓：何焱宇杰龍
湯粉的做法
材料河粉幹，肥牛，清水，生油，鹽，香油，蔥花做法1、河粉幹必須用清水浸泡半個小時以上，待河粉幹完全浸泡身軟以後撈起晾乾水分。
2、先用煲放清水、生油、鹽燒開待用。
3、再往鍋裡放清水燒開，用罩籬盛浸泡好的河粉幹放開水裡燙二十秒至半分鐘拿起倒入碗裡。
4、再將肥牛放煲裡燙熟撈起放碗裡，在面上灑上蔥花。
5、再倒入燙過肥牛的水作湯，滴幾滴香油便大功告成了。
在**可以學習怎麼做特色早餐湯粉
6樓：
梅州中學南校這邊有很多阿 生意很旺盛 每次回家都被堵住了 。。。。。。
早餐店裡的湯粉湯底是怎麼做的，最正宗湯粉湯底配料，早餐店的湯底如何做，廣東
青春離線 用料 洋蔥 大顆 半個 胡蘿蔔 小型 1個 大蒜 2 3瓣 雞骨架 外加雞翅等隨意 1只 百里香 鮮 1株 月桂葉 幹 適量 1 首先先把雞骨架洗淨 蔬菜類切大塊 香草洗淨擦乾。2 然後把雞骨架 所有的蔬菜 清水和香草放進鍋裡。3 雞骨湯小火燉煮40分鐘即可，若是豬骨或牛骨需1 1.5小時...
粉店的湯底怎麼製作？早餐店裡的湯粉湯底是怎麼做的
大骨高湯底 材料 豬大骨1支，雞骨架1副，清水5000 洋蔥1顆，紅蘿蔔1 2條，姜1塊，蔥2支，公尺酒1 2杯。做法 1.將豬大骨 雞骨架放入滾水中汆燙後，撈起洗淨備用。2.取湯鍋，倒入清水後，再加入作法1和其他材料 調味料，並以大火煮至滾沸，再改轉小火熬煮3小時後，熄火並以濾網過濾即可。味增湯底...
早餐麵條湯的做法，早餐喝的湯的100種做法
雪花牛肉朱 不用特意做，在碗里加入白胡椒 雞精 鹽 香油 香蔥末澆入麵湯就是一碗非常好喝的麵湯，加入煮好的麵條就好了。 六的飛 高湯。放上牛骨頭，把骨頭炸幾下，把裡面的骨髓露出，開始大火小火迴圈燉湯 然然知道 daluobetang 把牛腿骨用錘子錘裂，放入鍋中加水大火燒開，再改用小火燉至6個小時。...