枸杞菜是什麼樣子的,枸杞葉,長得啥樣子。

時間 2022-07-25 13:40:16

1樓:篵艜

枸杞是我國大部分地區都有的蔓生灌木,其嫩莖既是一種蔬菜,也是一種營養豐富的保健品,不但可當藥,而且可當菜當飯。廣州菜市場常常可以買到一尺來長的枸杞嫩枝,芽湖北省中醫院藥事部馮漢鴿主任藥師向《生命時報》記者介紹,根據各地季節溫差不一,枸杞主要在春末、夏初發芽,它味苦甘,性涼,具有補虛益精、清熱止渴、祛風明目的功效,可以**熱、毒、瘡、腫,虛勞發熱、煩、渴等,對目赤、昏痛也有一定作用。現代藥理學研究也發現,它含有豐富的甜菜鹼、維生素c以及多種氨基酸等營養成分。

枸杞芽的食用製作很簡單,在鍋中放入適量的油加熱,將枸杞芽直接放入鍋中爆炒,熟後放適量的鹽、胡椒等作料即可。此外,也可以用枸杞芽配其他菜餚一起烹製,也有相應的食療作用。馮主任推薦說,如:

枸杞芽炒雞蛋或枸杞芽煮湯食用,對白帶較多的女性和急性結膜炎的患者均有一定的輔助**作用。不過需要注意的是,枸杞芽和乳酪「相剋」,最好不要一起食用。 這是我找的枸杞菜的** 謝謝採納哦

2樓:單身貴族

沒有什麼枸杞菜,是做湯啊放點枸杞增加營養

枸杞菜是什麼樣子的

3樓:匿名使用者

枸杞是我國大部分地區都有的蔓生灌木,其嫩莖既是一種蔬菜,也是一種營養豐富的保健品,不但可當藥,而且可當菜當飯。廣州菜市場常常可以買到一尺來長的枸杞嫩枝,芽湖北省中醫院藥事部馮漢鴿主任藥師向《生命時報》記者介紹,根據各地季節溫差不一,枸杞主要在春末、夏初發芽,它味苦甘,性涼,具有補虛益精、清熱止渴、祛風明目的功效,可以**熱、毒、瘡、腫,虛勞發熱、煩、渴等,對目赤、昏痛也有一定作用。現代藥理學研究也發現,它含有豐富的甜菜鹼、維生素c以及多種氨基酸等營養成分。

枸杞芽的食用製作很簡單,在鍋中放入適量的油加熱,將枸杞芽直接放入鍋中爆炒,熟後放適量的鹽、胡椒等作料即可。此外,也可以用枸杞芽配其他菜餚一起烹製,也有相應的食療作用。馮主任推薦說,如:

枸杞芽炒雞蛋或枸杞芽煮湯食用,對白帶較多的女性和急性結膜炎的患者均有一定的輔助**作用。不過需要注意的是,枸杞芽和乳酪「相剋」,最好不要一起食用。 這是我找的枸杞菜的** 謝謝採納哦

4樓:手機使用者

沒有什麼枸杞菜,是做湯啊放點枸杞增加營養

枸杞葉,長得啥樣子。

5樓:

你好枸杞屬的多分枝灌木植物,枸杞的產區主要集中在我國西北地區,寧夏的枸杞最為著名。

枸杞是落葉灌木,高度可以生長到2公尺。

枸杞莖幹多分枝,枝細長,拱形,有條稜,常有刺。

枸杞葉子,卵狀披針形或卵狀橢圓形,全緣,單葉互生或簇生,先端尖銳或帶鈍形,表面淡綠色。

枸杞花,紫色,漏斗狀,花冠5裂,裂片長於筒部,有緣毛,花萼3-5裂,花單生或簇生葉腋。

枸杞果實,漿果,卵形或長圓形,深紅色或橘紅色望採納謝謝。

怎樣種植枸杞菜

6樓:商務

種植枸杞菜應該注意溫度,季節和環境的選擇。

枸杞菜的生長環境:

成熟的枸杞菜植株呈半直立狀,株高約為60厘公尺到80厘公尺,葉片狹長,肉質多漿。

主根最長可達40厘公尺,鬚根非常發達。

它喜歡陰冷的氣候條件,適宜生長的溫度白天為20-25℃,夜間10℃左右。

白天35℃以上,10℃以下,生長不良,嚴重時會出現落葉現象。

枸杞菜在生長過程中以疏鬆、肥沃的壤土最適宜,需經常保持土壤濕潤,但不耐澇。

它適合在陰涼處生長。

種植季節:

枸杞菜在秋冬季節的日光溫室育苗的最佳時節是每年的8月份到9月,9月上旬-10月中旬定植,當年11月份就可以進行採收,一直到來年6月。

露地種植一般是在2月份到3月份在溫室中育苗,4月上、中旬定植,也可在4月中旬直接扦插,5月底-6月初即可開始採收。

枸杞菜的扦插繁殖:

首先從健壯的植株上剪取長15厘公尺左右、帶有2至3個種芽的枝段,最好選擇枝條的基部或中部,這裡最簡單的判斷標準是,用手觸控枝條是否堅硬即可,不要選用頂端嫩弱的部分。

把採摘下來的枝段的上部剪平,基部剪成馬蹄狀,在生根劑或黃腐酸溶液中浸10分鐘,然後扦入苗床或畦中。

在扦插前,苗床也要做好相應的準備工作,土壤最好選用沙壤土,放入一定比例的農家肥,將其篩細。

把剪好的枝段斜向插入土中,深度約為整個枝條長度的1/3,這裡一定要注意使腋芽向上,不能倒插,否則會不利於植株的生根。

扦插的每顆幼苗間距和行距都應保持在10厘公尺左右。

扦插完畢後要及時澆透水,並保證其溫度在25攝氏度左右。

冬春季由於氣溫較低,為保證扦插後的幼苗有充足的溫度,要用竹片在畦上支起小拱棚,上面再覆蓋一層塑料薄膜來增溫保濕。

一般的來說在有日光的情況下,白天把薄膜開啟,下午日落後再給它覆蓋上,大約15天左右扦插的幼苗就可以生根了,這時應將小拱棚和薄膜撤去。

成苗的管理:

需要注意的是,枸杞菜喜歡陰濕的環境,但不耐澇,一般在大棚內春秋季節7-10天澆一水,並經常保持土壤濕潤。

露天栽植的植株在雨後一定要及時排水,以免積水引起根部腐爛。

雜草的清除:

在每年的7-8月份,枸杞菜的畦中最容易生長出雜草,它們不僅使作物生長環境惡化,而且還是作物病原菌和蟲害的傳染源,對作物影響極大。

為保證特菜的環保無汙染,應注意不要用除草劑進行除草,而要人工進行拔除。

枸杞菜的採收:

扦插育苗成功後30天左右,枸杞菜長到30厘公尺的高度,這個時候就可以進行採收。

剪的時候要選取頂端嫩芽部分,而底部的枝莖用手觸控上去有明顯堅硬的感覺,這一部分就不適合採收。

在這裡還需要注意的是,枸杞菜的每個葉片下面都生長有倒刺,因此在採收時盡量從下往上順著倒刺的方向擼起葉片,再進行剪割。

我們平時吃的枸杞葉的樹和枸杞子的樹是一樣的嗎

7樓:乳神也vc網域名稱

有專門產葉子做茶的那種,不結果實,也就是枸杞子。結果實的那種,春季的葉子也可以採來當枸杞菜和炒茶。 **寧夏枸杞找【 枸杞**商鄭權 】

8樓:匿名使用者

是一樣的,但根的皮就是另一種藥材---地骨皮。

枸杞葉怎樣做菜吃?

9樓:格調

主料:瘦肉500g

輔料:油適量、鹽適量、枸杞葉適量、水適量、姜適量、生粉適量步驟:1、瘦肉洗乾淨後切成塊。

2、加入適量的鹽和油。

3、加入生粉拌勻醃15分鐘。

4、枸杞葉子用清水洗乾淨。

5、鍋裡倒水加入幾片姜。

6、水燒開後倒入瘦肉片煮五分鐘。

7、倒入枸杞葉煮一分鐘關火。

8、加入適量鹽拌勻即可。

9、成品。

10樓:匿名使用者

枸杞葉豬肝瘦肉湯,清肝明目又好飲!做法簡單,就似平時做青菜湯一樣!用鹽油醃一下豬肝瘦肉由其入味,怕老可以加少許生粉!

燒水,水滾後放入薑片,然後放肉,待水再次翻滾後加入枸杞葉稍滾盛起前再加入適量的鹽同油即可!

11樓:匿名使用者

新鮮的枸杞葉可以蘸麵糊炸著吃,可以開水燙過,涼拌,不管是用蒜還是辣椒都很好吃

12樓:朵兒哆哆

我只知道最簡單的一種,就是「枸杞葉煮瘦肉湯」。先把枸杞葉摘好,在鍋裡放入水煲開後,放瘦肉(瘦肉最好用薯粉和醬油攪拌一下,這樣煮出來的肉沒有那麼老),等瘦肉湯煮開了以後,把枸杞葉放入鍋裡,煮開後,放油和鹽,調味好了,就可以出鍋了。這種湯具有清肝明目的作用,既簡單又方便。

13樓:雲南美食幫

枸杞葉可以粘上麵糊油炸吃,可以清炒、涼拌,也可以做雞蛋湯。

現將枸杞葉雞蛋湯的做法介紹如下:

食材:枸杞葉200克、雞蛋2個、蔥薑10克、油2湯匙、鹽4克、雞粉5克。

1、枸杞葉洗淨控水,雞蛋攪成雞蛋液,蔥薑切末。

2、鍋中倒油燒熱加入蔥薑爆香。

3、加入枸杞葉翻炒幾下,加入適量水。

4、水燒開後加入雞蛋液,加入食鹽,水再次燒開關火加入雞粉即可。

14樓:匿名使用者

製作材料:枸杞葉、豬肝、瘦肉、薑絲、料酒。1、葉子泡水中,一般青菜類買回家來最好泡10分鐘左右,以去除殘留農藥。

 2、將砂鍋盛好水,按人均一碗水,視人口數新增,將枸杞杆兒放入鍋中,大火煮沸後,中火再煮5-7分鐘,以入味。3、豬肝、瘦肉切薄片,放入薑絲、少許料酒拌勻;很多人以為豬肝湯就只是豬肝,其實放些瘦肉下去湯更甜一些; 將枸杞葉洗淨撈出瀝乾。 4、將枸杞杆兒撈出,開大火,準備下食材。

5、將枸杞葉下入鍋中。 6、滾後,放入豬肝、瘦肉。 7、大火滾開後,即ok,盛出裝碗,嗯,味道很不錯耶~  注意一點就是:

枸杞葉一般買時都是連枝,就象一條條小樹枝,回來後摘淨葉子,用小刷子將杆兒洗乾淨,要注意有小刺哦。

15樓:wangjingjing呀

我們家枸杞葉是臘肉下著吃的,白臘肉切片,放油炸肉,然後放大蒜醬油鹽,雞精少量,放水,水沸騰,邊吃邊燙,燙水就可以吃了

枸杞的樹是什麼樣子的,枸杞樹長什麼樣

植物枸杞 花 果實 葉多分枝灌木,高0 5 1公尺,栽培時可達2公尺多 枝條細弱,曲或俯垂,淡灰色,有縱條紋,棘刺長0 5 2厘公尺,生葉和花的棘刺較長,小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉紙質或栽培者質稍厚,單葉互生或2 4枚簇生,卵形 卵狀菱形 長橢圓形 卵狀披針形,頂端急尖,基部楔形,長1 5 5厘公尺,...

枸杞的作用是什麼,枸杞子的作用是什麼 ?

枸杞屬茄科,果實 根皮及嫩葉均可入藥。人們日常食用和藥用的枸杞子多為植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。呈橢圓形或紡錘形,略壓扁,長1.5 2厘公尺,直徑4 8公釐。表面鮮紅色至暗紅色,具不規則的皺紋。枸杞有降低血糖 抗脂肪肝作用,能抗動脈粥樣硬化 枸杞雖然有溫熱身體效果明顯,所以正在患感冒發燒 炎症 腹瀉...

什麼樣的枸杞不能吃,什麼情況下不能吃枸杞

一杯水放個4 5顆就可以了.枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎 益精明目和養血 增強人們的免疫力。的確的有炎症的不宜吃 由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓 性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。正在感冒發燒 身體有炎症 腹瀉等急症患者在發病期間也不宜食用。最適...