1樓：baby愛在風中
用料雞胸肉 一塊
黑胡椒鹽
胡椒粉紅酒蔥薑
黑椒雞胸的做法
雞胸肉洗淨，擦乾；橫著切幾刀，豎著切幾刀，目的是為了稍後醃製的時候，能夠充分入味。
切好後，撒上鹽、黑胡椒、胡椒粉、紅酒、蔥薑切片後也撒在雞胸上。所有佐料撒好後，給雞胸做個馬薩基，讓雞胸肉充分的蘸上所有的佐料，然後就讓它靜靜的呆20分鐘
醃好後，平底鍋**倒油，待油燒熱，開始冒青煙後，把雞胸放入鍋中，中火煎3分鐘，期間別忘了翻面哦！之後再關小火，再煎一分鐘左右 煎的時候記得用鏟子使勁兒按壓一下雞胸肉～看到雞肉外邊焦黃，裡邊嫩白的時候就可以出鍋啦！拿出餐刀和叉子享受美味吧
2樓：匿名使用者
1.雞胸肉洗淨
2.用刀背橫豎均勻的敲鬆
3.準備料酒和黑胡椒醃料
4.先用料酒和雞胸肉拌勻再加入醃料拌勻蓋上保鮮膜進入冰箱冷藏4小時以上
5.空氣炸鍋200度預熱後鋪上錫紙加入醃製好的雞胸肉6.先炸7分鐘後取出翻面，刷上餘下的醃料汁再用空氣炸鍋炸8分鐘即可
3樓：a噠噠君
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
黑椒雞胸肉怎麼做
4樓：大雁做美食
蜜汁黑椒雞胸肉怎麼做？雞胸肉一塊，準備蒜末蜂蜜蠔油，生抽胡椒粉鹽，加入這些調料與雞胸肉一起醃製半個小時，然後下油鍋煎至雙面金黃。
5樓：a噠噠君
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
6樓：林夕的微笑
材料主料：雞胸肉1塊；
輔料：生抽2湯匙、料酒1湯匙、澱粉、黑胡椒粉黑椒煎雞胸肉
1雞胸肉洗淨，切片（我切的大概1厘公尺薄厚）2倒入生抽、料酒、澱粉、黑胡椒粉，抓勻，醃製30分鐘左右3平底鍋，刷一層油，少量，調小火煎至兩面微黃，大概2分鐘就可以出鍋了，口感嫩嫩噠～
素煎黑椒雞胸怎麼做
7樓：aa微湖來客
主料雞胸肉一塊
輔料黑胡椒粉兩勺 花椒粉半勺
鹽適量 薑黃粉一點點（沒有可以不用）
蔥薑蒜絲兒一小撮 孜然一勺
黑椒煎雞胸肉的做法步驟
1. 雞胸肉切成薄厚適中的片。
2. 放入全部輔料揉搓均勻，放冰箱醃製幾小時，頭天做好放冰箱醃一晚上更入味。
3. 蔥薑蒜加入一起醃製
4. 將蔥薑蒜絲兒撿出，平底鍋放少量油開始小火煎。
5. 煎到熟透，兩面金黃就ok啦！
小貼士薑黃粉可以很好的提色，讓雞排顯得焦黃可人，沒有的話也可以不用哈。 另外，醃製很重要，要捨得下料 多一些沒關係，醃製時間最好長一些。
蜜汁黑椒雞胸肉應該如何做？
8樓：大雁做美食
蜜汁黑椒雞胸肉怎麼做？雞胸肉一塊，準備蒜末蜂蜜蠔油，生抽胡椒粉鹽，加入這些調料與雞胸肉一起醃製半個小時，然後下油鍋煎至雙面金黃。
雞胸肉怎麼做好吃，雞胸肉怎麼做才能好吃
江南版辣子雞丁 材料 雞胸肉200克，大蔥2根，乾紅辣椒5根，花椒1勺，油鹽醬醋糖，生粉，胡椒粉 做法 1 雞胸肉切成1厘公尺見方的小塊，放少許鹽 胡椒粉，生粉1勺，色拉油1勺抓勻，醃製20分鐘。2 大蔥 辣椒 去籽 也切成1厘公尺左右長。3 鍋裡熱油，先下花椒大蔥辣椒炒香，再下雞肉翻炒，加白糖1勺...
減脂雞胸肉怎麼做，雞胸肉牛肉減脂餐怎麼做
1.首先準備好所有的食材。2.鍋中倒入適量清水，加入一勺鹽，滴幾滴橄欖油，將蘆筍焯一下，撈出瀝乾水分備用。3.大蒜去皮後放入東菱無線絞肉機，絞碎後取出備用。4.用木槌輕輕拍打雞胸肉，然後用刀切成兩半，再拍打一遍，倒入料酒去除腥味。5.加入黑胡椒調味。6.這時候根據個人口味加入適量的鹽調味。7.加入迷...
雞胸肉怎麼做軟嫩，雞胸肉怎樣做才能嫩而不柴
減脂奶汁蘑菇燉蕎麥飯 主料 雞胸肉100克 蕎麥飯100克 蘑菇3顆 純牛奶適量 減脂芝士片1片 洋蔥適量 輔料 醬油適量 黑胡椒粉適量 黃油10克 1 準備好所有食材。2 雞胸肉洗淨切小塊之後，用醬油和胡椒粉醃製半小時。3 黃油融化。4 將切好的洋蔥和蘑菇 醃好的雞胸肉放入鍋中翻炒。5 倒入牛奶 ...