1樓：妖后酒吧
用料去皮雞腿肉 2塊
洋蔥 半個
蠔油 1大匙
生抽 1茶匙
糖 1茶匙
老抽 1茶匙
料酒 2茶匙
生粉 2茶匙
玉公尺油 1.5大匙
蔥 2根
洋蔥炒雞肉的做法
1雞腿肉切小塊,放入蠔油，1茶匙料酒，生粉抓勻醃10分鐘2洋蔥去皮切小塊
3熱油鍋，把雞肉放入炒至變色
4倒入生抽，老抽，料酒和糖炒勻，略煮一下
5放入洋蔥炒至斷生
6撒上蔥花炒勻即可
2樓：
步驟1.大蔥洗淨斜刀切段
2.肉切片放入豆瓣,花椒粉,薑絲,糖,老抽拌勻.
3.鍋內倒入適量油燒燙
4.下肉片大火翻炒至不見血色
5.最後倒入大蔥炒著不生加適量鹽,味精即可小貼士大蔥也可以用鹽醃製一下再炒
3樓：she_夜
材料 雞根翅肉，青紅辣椒，洋蔥，生粉，生抽，食鹽，料酒，花椒油，芝麻油，姜，蒜 做法 1.先把雞肉切絲.用生粉.
生抽.料酒拌勻.醃15分種 2.
青紅辣子切絲，薑蒜切細. 3.鍋裡先放食用油爆炒雞絲後起鍋.
4.鍋裡留下的油繼續炒香薑蒜.
洋蔥炒雞肉怎麼做如何做好吃
4樓：命中註定的
用料去皮雞腿肉2塊
洋蔥半個
蠔油1大匙
生抽1茶匙
糖1茶匙
老抽1茶匙
料酒2茶匙
生粉2茶匙
玉公尺油1.5大匙
蔥2根步驟 1
雞腿肉切小塊
步驟 2
放入蠔油，1茶匙料酒，生粉抓勻醃10分鐘
步驟 3
洋蔥去皮切小塊
步驟 4
熱油鍋，把雞肉放入炒至變色
步驟 5
倒入生抽，老抽，料酒和糖炒勻，略煮一下
步驟 6
放入洋蔥炒至斷生
步驟 7
蔥切蔥花
步驟 8
撒上蔥花炒勻即可
雞肉片小炒蔥頭的做法，雞肉片小炒蔥頭怎麼做
5樓：dfdfasfd小童鞋
步驟1.把雞胸肉切成小片，放入一點澱粉，抓勻備用2.把蔥頭洗淨切成小塊
3.鍋裡熱油，放入蔥薑碎炒香，放入雞胸肉翻炒，放入生抽4.最後放入蔥頭，鹽，繼續炒，放入味精和花椒油，炒的時間不要太長，吃就是要吃著有點脆脆的感覺，出鍋淋幾滴醋，就可以了
6樓：匿名使用者
洋蔥炒雞肉。好吃啊。
洋蔥炒雞胸肉怎麼做
7樓：安菲爾德
做法一：
材料雞胸肉100克 尖椒3根 小紅辣椒3根 洋蔥半個 生抽1湯匙（15ml）香油1/4茶匙（約1ml）
步驟1）雞胸肉沖淨，放入蒸鍋中，大火蒸20分鐘取出，稍冷卻後切片1厘公尺長的小薄片。小紅辣椒斜切成片。尖椒去蒂去籽後切成絲。洋蔥也切絲備用。
2）鍋中倒入油，大火加熱至7成熱，倒入洋蔥絲，煸炒出香味後，倒入雞胸肉翻炒至洋蔥變成透明，然後倒入尖椒絲和小紅辣椒片，炒製半分鐘，淋入生抽，出鍋裝盤前淋上一點香油味道更好。
做法二：
材料雞胸肉200公克，洋蔥180公克，水40㏄，醬油膏1大匙，鹽1/4茶匙，太白粉1/2茶匙，醬油1茶匙，蛋清2大匙，太白粉1茶匙，紹興酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖少許
步驟1.將雞胸肉切絲加入所有醃料中，靜置10分鐘；洋蔥洗淨切絲，備用。
2.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1醃好的肉絲，以大火炒至肉色變白後盛出，備用。
3.重新加熱步驟2的鍋子，放入作法1切好的洋蔥絲，以小火炒3分鐘，再加入水、醬油膏與鹽，放入作法2略炒過的肉絲，續炒約1分鐘，最後以太白粉水勾芡，拌炒均勻即可。
洋蔥炒雞胸肉的家常做法大全怎麼做好吃視
8樓：范爺教做菜
材料清雞胸肉(亦即不帶皮)1塊洋蔥0.5個鹽適量油少量胡椒粉適量做法1將雞胸肉抹上少許胡椒粉及鹽巴醃，然後切小塊進烤箱烤一下。
2洋蔥切絲備用。
3接著熱鍋下少許油，小火炒洋蔥絲炒至略呈透明，就可把烤過的雞胸肉塊一同拌炒。試過鹹淡後覺得不夠鹹的話，再加鹽巴調味。
9樓：匿名使用者
主料雞肉
300克
洋蔥150克輔料油
適量鹽適量生抽適量糖
適量姜適量料酒
適量步驟
1.雞切好用料油糖淹好
2.切好洋蔥
3.油鍋
4.把雞下鍋炒，蓋鍋蓋煮五分鐘
5.番幾下
6.放洋蔥一起炒，調味
7.上碟
怎麼做洋蔥炒雞胸肉
10樓：匿名使用者
洋蔥炒雞肉
主料雞胸肉100g 洋蔥400g
輔料油適量 調味雞汁適量 急汁適量 蒜頭適量洋蔥炒雞肉的做法步驟1. 食材：洋蔥、雞胸肉和蒜油。
2. 將雞胸肉洗淨，切絲，倒入適量的雞汁和生粉，拌勻。
3. 倒入適量的橄欖油，拌勻，醃製20分鐘。
4. 將洋蔥去皮，洗淨，切絲。
5. 熱油鍋。
6. 放入蒜片和洋蔥絲，煸炒出味。
7. 放入醃製好的雞肉絲，炒勻。
8. 倒入適量的清水。
9. 蓋鍋蓋，中火燜煮至熟。
10. 揭蓋，倒入適量的急汁。
11. 炒勻，即可關火。
11樓：林夕的微笑
用料主料
洋蔥140克
雞胸肉175克輔料油
3湯勺生抽
1湯勺鹽
0.5勺
洋蔥炒雞胸肉的做法
1.食材：洋蔥（已清洗切開）、雞胸肉（已清洗焯熟）2.將已焯熟的雞胸肉撕開，待用。
3.燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的洋蔥翻炒翻炒至熟斷生。
4.接著，合入撕好的雞胸肉翻炒一下。
5.然後，加1湯勺生抽。
6.加0.5勺鹽。
7.調味炒勻即成。
12樓：哎呀沃去
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13樓：最初的簡單
主料雞肉300g洋蔥150g輔料油適量鹽適量生抽適量糖適量姜適量料酒適量
步驟雞肉炒洋蔥的做法步驟11.雞切好用料油糖淹好雞肉炒洋蔥的做法步驟22.切好洋蔥
雞肉炒洋蔥的做法步驟33.油鍋
雞肉炒洋蔥的做法步驟44.把雞下鍋炒，蓋鍋蓋煮五分鐘雞肉炒洋蔥的做法步驟55.番幾下
雞肉炒洋蔥的做法步驟66.放洋蔥一起炒，調味雞肉炒洋蔥的做法步驟7上碟
洋蔥炒雞肉的家常做法大全怎麼做好吃
14樓：ii怪獸別跑
步驟1.雞腿去骨，肉切成片或者條狀都可以，用油，鹽，生粉，糖，生抽，料酒等醃20分鐘以上。
2.洋蔥和胡蘿蔔都洗淨，切條。
3.熱油鍋，下洋蔥和胡蘿蔔炒香，先盛起備用；加油，把雞肉倒入鍋中慢慢煎至兩邊熟並有點焦香，倒入炒過的洋蔥和胡蘿蔔一起翻炒，加鹽調味即可。
怎麼炒洋蔥，怎麼炒洋蔥？
洋蔥雞蛋炒木耳 鍋中油熱後加入打好的雞蛋，炒好後盛出。鍋中放少許油炒入洋蔥片，翻炒幾下後加入木耳，炒好的雞蛋，一起翻炒，加入少量的鹽，生抽，味精，再翻炒幾下就可以出鍋了。原料 洋蔥3個，1.5毛錢，雞蛋3個。做法 步驟1 洋蔥洗乾淨去皮切絲。步驟2 把雞蛋加點鹽劃散。鍋中底油，油熱，倒入蛋液炒蛋，然...
洋蔥絲瓜炒肉絲的做法，洋蔥絲瓜炒肉絲怎麼做
1.絲瓜去皮洗淨切片放入清水中浸泡 洋蔥洗淨切段。2.下油爆香蒜頭，下入洋蔥翻炒幾下，然後把絲瓜 糖 鹽加進去翻炒，翻炒中途加點點水進去，使它們變軟軟的。3.最後加辣椒炒，收火前加一兩滴醬油 上去，會好香。主料絲瓜 750克 豬肉絲430克 洋蔥150克 雞蛋3只 輔料稻公尺油 料酒 鹽 適量澱粉 ...
雞肉炒蘆筍的做法步驟圖，雞肉炒蘆筍怎麼做
用料雞腿肉 兩隻雞腿 蘆筍 500g 蒜頭 適量 蠔油 適量 鹽 適量 糖 適量 生粉 適量 胡椒粉 適量 料酒 適量 雞肉炒蘆筍的做法 雞腿拆骨起肉 此步驟可叫檔主代勞 清洗乾淨，切成小塊，用鹽糖胡椒粉生粉料酒醃好備用 蘆筍清洗後，切除底部，再切成小段 熱鍋涼油，爆香蒜頭，把醃好的雞肉倒進鍋裡，先...