1樓：寵寵欲動闖天涯
1.餡料：豬肉、青椒。
2.把青椒洗淨去蒂。
3.鍋燒開水、放入青椒焯至斷生，撈出過冷水。
4.然後將其瀝乾水分備用。
5.麵粉中加適量的清水，和成光滑的稍軟麵糰，餳發20分鐘再用。
6.豬肉餡加鹽、味精、蠔油、胡椒粉、蔥薑、花生油，攪拌均勻備用。
7.把瀝乾水分的青椒用切菜器，製成餡料。
8.把青椒放入肉餡裡。
9.攪拌均勻即可使用。
10.把餳發的麵糰揉勻，下劑。
11.擀製成中間厚，轉圈薄的餃子皮。
12.放入適量的餡料。
13.將其包嚴即成。
14.鍋燒開水，下入餃子，用勺子的背面輕輕將其「推起」，防止粘鍋底。
15.煮製的過程中，點2—3次冷水，煮製到餃子浮起，即可關火。
16.出鍋裝盤，即可上桌。
2樓：半夏半暖
步驟1：將青椒洗淨，去籽。
步驟2：將豬肉餡放入盆中，將大蔥切碎放入肉餡中，然後將雞精、生抽、精鹽、花椒麵、大豆油放入肉餡中拌勻。
步驟3：將青椒切碎。
步驟4：將青椒放入肉餡中拌勻。
步驟5：麵粉中加入水和成麵糰，醒30分鐘。
步驟6：將麵糰用刀切一半，用手撮成長條。
步驟7：將長條面切成小劑子。
步驟8：將小劑子擀成圓麵皮。
步驟9：將肉餡放入麵皮中。
步驟10：將餃子包好。
步驟11：鍋裡加入水燒開，下入包好的餃子。
步驟12：等餃子漂上來就好了。
步驟13：將煮好的餃子盛入盤中。
芸豆豬肉水餃的家常做法大全怎麼做好吃
食材明細 芸豆500g 豬肉400g 麵粉600g 雞蛋1個 蔥15g 姜5g五香粉5g 鹽5g醬油10ml 美極鮮5ml 花生油30ml 清水適量 五香口味 煮工藝一小時耗時 普通難度 芸豆豬肉水餃的做法步驟 豬肉剁成肉餡。蔥薑切成末。和肉餡一起放入容器中加醬油，美極鮮，五香粉，鹽，花生油順著乙個...
豬肉餡兒水餃的家常做法大全怎麼做好吃視
食材主料豬肉250g大蔥1根輔料油適量鹽適量料酒適量五香粉適量餃子皮適量生抽適量 步驟香蔥豬肉餃的做法步驟11.原料備用。香蔥豬肉餃的做法步驟22.大蔥切碎。香蔥豬肉餃的做法步驟33.大碗內加入剁好的大蔥，肉糜，鹽，料酒，五香粉，生抽，香油。香蔥豬肉餃的做法步驟44.攪拌上勁，即是內餡。香蔥豬肉餃的...
豬肉香菜水餃的家常做法怎麼做好吃
獨手f天下 步驟豬肉香菜餡水餃的做法步驟11.冷水和麵醒著 豬肉香菜餡水餃的做法步驟22.香菜洗淨 豬肉香菜餡水餃的做法步驟33.切碎 豬肉香菜餡水餃的做法步驟44.肉餡加少許老湯調勻 豬肉香菜餡水餃的做法步驟55.蔥切碎，炒鍋加入適量油放幾粒花椒炸出香味撈出，將熱油倒入肉餡中，加入蔥姜 味素沿演一...