1樓：櫻花季節
用料金針菇
培根肉黑椒汁
培根肉炒金針菇的做法
金針菇去根，過水焯熟
培根肉切小塊，下鍋炒香
再把金針菇倒入，加點黑椒汁，黑椒汁和培根肉都有鹹味，所以少放鹽~稍微炒炒就好啦，出鍋配上大公尺飯，開造吧，超級下飯的菜~
2樓：躺舜淺
金針菇買回家以後把根切掉，撕散，用冷水泡一下，去去金針菇的味道，不知道大家注意沒有，買回家的金針菇總有股藥水的味道，但是用水泡泡又沒有了，所以我習慣多泡幾遍水，泡過以後就沒有味道了。
燒水，水開以後放鹽，把洗淨的金針菇放開水裡過一遍水，等水開以後把金針菇撈起備用。
培根切小備用，蒜瓣竊片備用。
爆香蒜片，放培根炒半熟以後加入金針菇，炒3分鐘左右，加鹽、花椒即可出鍋。
完成~~~！不算太難，屬於懶人健康菜譜類，適合宅男宅女們~~~！
3樓：悔憶無知
1/金針菇去根，過水焯熟
2/培根肉切小塊，下鍋炒香
3/再把金針菇倒入，加點黑椒汁，黑椒汁和培根肉都有鹹味，所以少放鹽~稍微炒炒就好啦，出鍋配上大公尺飯，開造吧，超級下飯的菜~
怎麼做家常培根金針菇卷？
4樓：醇味坊
金針菇洗乾淨後，用培根包住適量的金針菇，用牙籤固定住，熱鍋煎熟就可以啦，超級好吃的
5樓：聆聽你心的胖熊老師
把金針菇放入鍋裡炒，然後加入醬油等調料。下面是詳細步驟：
1.先要調製醬汁！將蒜頭攪拌成蒜末，碗裡面加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、鹽，白砂糖1勺。然後把蒜末混合均勻，就完成了調醬汁
2.西紅柿切成粒，培根切半，捲入一小把金針菇，再用牙籤將其固定起來
3.熱鍋之後倒入適量的油，把之前做好的金針菇培根卷，放入，直到兩面煎至金黃色撈出。再西紅柿粒加入鍋中炒軟，倒半碗水，將其煮至濃稠的番茄汁，放入金針菇培根卷之後倒入調好的醬汁。
4.大火煮，一直到金針菇入味，表面的醬汁變得濃稠就好了。出鍋後再撒上白芝麻
注意事項：
做這道菜基本上不用放其他的調料，只需要調好醬汁即可。因為培根本身就是鹹的，味道幾乎都在醬汁和培根裡面，除非是口重的人，可以在適當的放一點點胡椒粉。
6樓：小微的美食
培根金針菇卷太好吃了，超級下飯
7樓：
培根卷金針菇，起鍋炒蔥蒜豆瓣醬加水下金針菇培根燉10分鐘
8樓：a做飯的小哥
從外延看，中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類，展示出不同的文化品味，體現不同的使用價值。
9樓：
把青椒砌成節把金針菇插入青椒節裡用五花肉片裹起來，用牙籤固定好，放油鍋裡兩面煎黃，倒入料酒，撒上花椒麵，吃起來香辣可口。
培根怎麼做才好吃：金針菇培根卷
10樓：辛苦把班上
食材主料
培根1包
金針菇400g
輔料黑胡椒
適量白芝麻
少許步驟
1.材料有培根，我買的那種精裝小片的，1包有9片，黑胡椒要粒不要粉，芝麻點綴用，還要幾根牙籤
2.金針菇切掉頭，清洗後略微撕開，不要一大捆一大捆的3.培根兩面撒上現磨黑胡椒
4.取適量金針菇放在培根上，卷起來用牙籤定型5.全部培根卷好後碼入烤盤，烤箱預熱200度6.把培根送入烤箱上下火中層200度烤15分鐘撒上芝麻即可
11樓：醇味坊
hello！我是廚房小白也能輕鬆完成的培根金針菇卷。金針菇真的是很百搭的食材，而且金針菇富含豐富的營養，口感又很獨特。
培根也是乙個卷萬物的好食材。晚餐的時候準備乙份培根金針菇卷，家人孩子都愛吃，雖然這道菜沒有複雜的調味料，關鍵是自己做的，更
12樓：小微的美食
培根金針菇卷太好吃了，超級下飯
金針菇可以炒著吃嘛？
13樓：熊熊入神
金針菇都是刷火鍋的，味道最好，其他要炒，要燒烤都可以，味道就是有點變了
14樓：
可以，但炒之前先焯水。
15樓：匿名使用者
可以，並且和開湯絕對不是乙個味。
16樓：匿名使用者
可以炒著吃了，做雞絲湯，也很鮮
17樓：匿名使用者
拿來炒肉絲還蠻不錯的
怎麼用烤箱做培根金針菇
18樓：
需要提前準備好的材料包括：培根 4片、金針菇 適量、牙籤 12個。
1、金針菇洗乾淨，去掉根部，控水待用。
2、培根沖洗一下。
3、切成三段。
4、金針菇切成與培根一樣寬的段。
5、用培根將金針菇卷起來，牙籤固定。
6、放到烤盤上。
7、烤箱180度預熱。
8、放入烤盤，根據個人烤箱溫度，烤15分鐘左右即可。
9、拿出，這樣就完成了。
19樓：匿名使用者
1.金針菇整把清洗乾淨，瀝乾水分，切去根部2.準備好牙籤、黑胡椒粉、金針菇，培根從中間切開，每塊分成兩份3.
鋪開乙份培根，取1小把金針菇放在培根的一頭4.把培根卷起來，把金針菇卷在裡面
5.用一條牙籤封口，依次卷好8個培根卷
6.烤盤鋪上錫紙，把培根卷間隔擺放在烤盤上，灑上黑胡椒粉7.預熱烤箱200度
8.烤盤放進烤箱，中層，上下火，15分鐘，中間翻面一次；（溫度和時間請根據自家的烤箱稍作調整）
9.烤好的培根金針菇卷，趁熱吃更美味
培根肉怎麼做好吃
20樓：梅球梅球
一、金針菇培根卷
材料:金針菇、竹筍、煙燻培根
做法：1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下，撈起備用;
2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間，然後捲曲後用牙籤固定。
3、烤箱先預熱幾分鐘（200度）。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤製20分鐘，烤的過程中需要將培根翻轉幾次，讓其均勻受熱。
4、完成。
二、蘑菇培根意粉
材料：意粉400g，培根100g，小半個洋蔥，大蒜一到兩顆，蘑菇，鮮奶油一杯。
做法：1、把培根切成片，洋蔥切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底鍋 放入一些油，然後把這些切好的食材倒進去炒一下。
2、水燒開後，煮意粉大約十分鐘。
3、食材在平底鍋裡炒上幾分鐘，然後把火關小，倒入鮮奶油。
4、十分鐘後意粉大概也已經煮軟了，把它們撈起來，放入平底鍋裡。
5、灑上黑胡椒和鹽調味，然後把它煮沸兩分鐘後起鍋。
三、蘆筍培根湯
原料：蘆筍400克、培根100克、牛奶300克、橄欖油20克、鹽3克、胡椒粉2克、芝士1小塊（或奶酥20克）、麵粉10克。
做法：1、把處理好的350克蘆筍放入食物料理機打成泥備用；另50克蘆筍切段備用；
2、熱鍋熱橄欖油，加入蘆筍泥、牛奶、麵粉一起煮到滾；再加入培根、蘆筍段旺火繼續煮15分鐘；
3、加胡椒粉、鹽調味，灑上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
四、土豆培根炒飯
材料：土豆、洋蔥、培根、冷公尺飯
調料：鹽、胡椒粉、孜然粉
做法：1 土豆洗淨後去皮切丁,洋蔥和培根也分別切丁；
2 起油鍋，油溫後下土豆煸熟至呈金黃色，盛出備用；
3 另起油鍋先下洋蔥煸香，再下培根小火煸幹；
4 冷飯搗松後和土豆丁一起下鍋煸炒；
5 調入鹽、胡椒粉和孜然粉，炒勻即可。
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